畜牧人

標(biāo)題: 乳豬料中關(guān)于膨化玉米的用量？ [打印本頁]

作者: 中國十強 時間: 2009-2-17 22:26
標(biāo)題: 乳豬料中關(guān)于膨化玉米的用量？
請問各位大俠：乳豬教槽料中的膨化玉米最大用量為多少？不考慮成本的情況下膨化玉米全部代替生玉米可行嗎？

作者: 大漠綠洲 時間: 2009-2-17 22:29
要考慮容重對包裝的影響,一般20%左右

作者: bs5hao 時間: 2009-2-18 13:38
做顆粒料可以全部用膨化玉米。

作者: 大漠綠洲 時間: 2009-2-18 22:37

做顆粒料可以全部用膨化玉米。
bs5hao 發(fā)表于 2009-2-18 13:38

這樣會不會太硬.

作者: zangon 時間: 2009-2-18 23:40
最多應(yīng)該一半吧，多了對豬的采食量有影響

作者: bs5hao 時間: 2009-2-21 10:06
4# 大漠綠洲
低環(huán)膜壓縮比和低溫制粒，不會硬。但是易出現(xiàn)淀粉回生現(xiàn)象。

作者: 飛刀又見飛刀 時間: 2009-2-21 10:33
你用15%和20%的膨化玉米去比較一下看，反正20%不管是從感官或者氣味或者豬的生長對比上看并沒有優(yōu)勢，一般情況下，我建議乳豬料中15%足矣，超過20%沒有必要，全用膨化玉米更沒有必要

作者: Gerrard 時間: 2009-2-23 18:54
吃生玉米和熟玉米的感覺是不一樣的，膨化與否取決于工藝，取決于市場定位。

作者: demas 時間: 2009-2-24 08:31
一般在20%，不能全部用膨化玉米

作者: qiaoyongniu 時間: 2009-2-24 15:35
我也是看別人的配方往往一半膨化一半不膨化的，但是為什么全部膨化會出現(xiàn)回生現(xiàn)象呢/

作者: 風(fēng)云獨吧 時間: 2009-2-26 10:35
可以全部替代，做成大破碎。如果硬可以考慮加油和磷脂。

作者: 刀下留人 時間: 2009-3-1 11:26
如果做粉料的話,又怎么辦?

作者: xiaoshiyileng 時間: 2009-3-2 14:20
可以用玉米量的一半

作者: 狗王面包 時間: 2009-3-2 17:21
你把糊嘴的問題解決了可用全部用膨化玉米

作者: gbmmr 時間: 2009-3-3 01:45
10# qiaoyongniu

全部使用膨化玉米容易回生，有兩個解釋：
一是容易識別，形成團塊，并且較硬。
二是膨化度高時容易吸水，形成水合物；減少添加量會減少吸水性，顯得分散。

高度膨化的玉米，由于淀粉結(jié)構(gòu)的變化，更容易與水形成結(jié)合物而“回生”，降低水分或添加油脂，是減少回生的重要手段。

高度膨化玉米的好處是，在融于水時也容易水解消化，尤其在添加一些酸的時候，比如鹽酸，很快會溶解在水中，當(dāng)然也更容易消化了。

作者: lzc1226 時間: 2009-3-3 11:40
粉料里加多了肯能會有粘嘴的現(xiàn)象，顆粒料看成本和硬度

作者: 禮遇 時間: 2009-3-3 19:02
對膨化玉米又有了新的看法，如果從其價值考慮，完全可以用別的東西替代，如果要加的話粉料建議加到20%左右，如果制?；蛄喜劢Y(jié)構(gòu)合理（解決糊嘴和浪費污染）的話可以多加一些。

作者: zsp123 時間: 2009-3-4 15:34
做個梯度實驗，看看效果如何

作者: siguoli 時間: 2009-4-19 21:42
其實，我覺得，如果只用部分膨化玉米，倒是不如把玉米進行微粉碎，在經(jīng)過二次制粒，這樣可能效果還會更好。有機會可以試試。

作者: 李業(yè)明 時間: 2009-4-22 21:39

10# qiaoyongniu

全部使用膨化玉米容易回生，有兩個解釋：
一是容易識別，形成團塊，并且較硬。
二是膨化度高時容易吸水，形成水合物；減少添加量會減少吸水性，顯得分散。

高度膨化的玉米，由于淀粉結(jié) ...
gbmmr 發(fā)表于 2009-3-3 01:45 AM

盧老師提到了“高度膨化”，這個和一般的膨化操作有什么不同嗎？
膨化玉米的優(yōu)勢大家是有目共睹的，要降低膨化玉米的問題，是否可以通過真空包裝來解決呢？超市里面的膨化食品就是這樣來控制回生的吧！但是由此又引起了一個運輸?shù)膯栴}。這個問題，我想有些公司是完全可以解決的，不能解決的是成本問題，全用膨化玉米成本是第一限制因素！

作者: 李業(yè)明 時間: 2009-4-22 21:41

你把糊嘴的問題解決了可用全部用膨化玉米
狗王面包發(fā)表于 2009-3-2 05:21 PM

請問面包老師：
膨化玉米使用量的增加和飼糧糊嘴增強有正相關(guān)嗎？
是否膨化玉米用的越多糊嘴越厲害呢？

作者: zhenjieli 時間: 2009-4-24 19:51
應(yīng)該用多少膨化玉米可以從兩個方面考慮：
1、適口性、消化率方面；
2、制粒的硬度方面：可以通過計算整體飼料的品質(zhì)系數(shù)來推算出用多少膨化玉米多少玉米最合適，把品質(zhì)系數(shù)做到6-7多好啊。而不是玉米和膨化玉米對半的感覺性的回答。

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