牧場(chǎng)購(gòu)買公牛凍精有兩個(gè)目的：一是能夠配上母牛；另外一個(gè)是希望生下的小母牛在未來投產(chǎn)后能夠幫助牧場(chǎng)贏利。實(shí)際上也就是對(duì)公牛凍精的兩個(gè)基本要求：凍精活力必須達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；凍精的遺傳品質(zhì)優(yōu)秀。 我國(guó)農(nóng)業(yè)部規(guī)定凍精活力必須達(dá)到0.35以上，北京奶牛中心的凍精活力達(dá)到0.40以上。評(píng)估公牛遺傳品質(zhì)的最有效方法是后裔測(cè)定，僅僅根據(jù)父母親的表現(xiàn)來推斷兒子遺傳品質(zhì)并不可靠，但是目前國(guó)內(nèi)僅有少數(shù)公牛站有能力對(duì)進(jìn)站公牛進(jìn)行后裔測(cè)定。只有購(gòu)買經(jīng)過后裔測(cè)定的優(yōu)秀公牛，對(duì)牛群改良才有保證。 關(guān)注凍精成活率和遺傳品質(zhì)是選購(gòu)公牛凍精的基本要求。具體到實(shí)際的購(gòu)買中，還需要從多個(gè)方面綜合考慮。 首先需要查閱以前在牛群中使用的是哪些公牛凍精，在選購(gòu)新的公牛凍精時(shí)要注意與原先使用公牛的親緣關(guān)系，這樣可以控制近交系數(shù)的過快上升。 其次，分析牛群中存在的缺陷，并結(jié)合哪些性狀最具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，從而確定最需要改良的性狀。避免近親交配僅是第一步，關(guān)鍵的是從性狀改良上做出選購(gòu)公牛的決定。需要注意的是選定改良的性狀不要面面俱到，一般以不超過4個(gè)為宜。例如，上海郊區(qū)某一牧場(chǎng)確定最需要改良的性狀有4個(gè)：產(chǎn)奶量、乳脂肪率、肢蹄、體細(xì)胞。他們認(rèn)為：為保證一定的贏利，單產(chǎn)需要穩(wěn)步提高，由于乳脂肪率與產(chǎn)奶量是負(fù)相關(guān)，所以產(chǎn)奶量與乳脂肪率都被選定需要改良的性狀。同時(shí)該牛群中的肢蹄病較普遍，占淘汰的比例較高，所以也確定為優(yōu)先改良的性狀。由于上海地區(qū)體細(xì)胞數(shù)將納入生奶計(jì)價(jià)體系，超過最高界限的會(huì)降低收購(gòu)價(jià)格，而體細(xì)胞數(shù)低于基準(zhǔn)的則會(huì)給予一定幅度加價(jià)。因此該牧場(chǎng)也將體細(xì)胞性狀列為需要改良的性狀。所以該牧場(chǎng)在選擇公牛時(shí)，特別關(guān)注這4個(gè)性狀的遺傳評(píng)定成績(jī)。這也說明，終身效益指數(shù)最高的公牛并不一定就能適合該牧場(chǎng)。 第三，為了最大程度地控制凍精費(fèi)用開支，驗(yàn)證公牛和青年公牛的凍精數(shù)量可以按一定比例搭配使用，一般是前者占70%，后者占30%，眾所周知，驗(yàn)證公牛的凍精價(jià)格普遍高于青年公牛，這是因?yàn)殍b定青年公牛需要很多的育種費(fèi)用。在美國(guó)每鑒定一頭青年公牛，花費(fèi)的成本大約是25000美元，在加拿大鑒定一頭青年公牛的費(fèi)用大約是5萬加元。鑒定成績(jī)出來后，他們會(huì)淘汰90%以上的公牛，也就是不到10%的優(yōu)秀驗(yàn)證公牛凍精銷售的收入要彌補(bǔ)先前的投入，這些投入就是后裔測(cè)定的花費(fèi)。而青年公牛沒有后測(cè)成績(jī)，凍精價(jià)格就便宜。使用優(yōu)秀公牛的精液雖然價(jià)格較高，但對(duì)于因使用優(yōu)秀公牛凍精獲得的優(yōu)秀種質(zhì)和奶牛生產(chǎn)性能的提高來說，所得的效益絕對(duì)高于凍精的投入，舉例，若使用5支優(yōu)秀公牛的凍精便可得到一頭優(yōu)秀女兒，假如這頭母牛共有3個(gè)胎次，每胎產(chǎn)量提高300千克，那么收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于凍精費(fèi)用支出。所以優(yōu)秀驗(yàn)證公牛的凍精應(yīng)占牧場(chǎng)實(shí)際使用的主導(dǎo)地位，這樣可以確保牛群整體的改良趨勢(shì)，同時(shí)在一定范圍內(nèi)使用青年公牛凍精可以縮短世代間隔，加快遺傳進(jìn)展。 另外，還有兩個(gè)原則必須遵守：所選購(gòu)的公牛凍精的遺傳品質(zhì)要高于母牛群的遺傳水平；現(xiàn)在購(gòu)買的公牛凍精的遺傳品質(zhì)要高于牧場(chǎng)先前使用的公牛凍精。要使牛群的遺傳水平持續(xù)改進(jìn)，必須重視每一次改良的機(jī)會(huì)，因此要想持續(xù)地提高牛群遺傳素質(zhì)很不容易，而一個(gè)錯(cuò)誤的決定不知不覺就會(huì)使牛群素質(zhì)倒退。 作為一個(gè)合格的奶牛生產(chǎn)者，在設(shè)定牧場(chǎng)的育種目標(biāo)之后，選購(gòu)凍精時(shí)必須對(duì)以上因素全面考慮，只要長(zhǎng)期堅(jiān)持，遺傳改良就會(huì)有成效。 然而，在實(shí)際購(gòu)買凍精時(shí)，有些奶農(nóng)還存在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，如選擇公牛時(shí)認(rèn)為公牛的花片很重要。這種考慮其實(shí)完全沒有必要。公牛的花片（顏色）與其生產(chǎn)性能、體形等方面的成績(jī)沒有關(guān)聯(lián)。要想改良牛群的生產(chǎn)性能和體形外貌，只需要考慮公牛這些性狀的遺傳評(píng)定成績(jī)，不需考慮公牛的花片分布、哪種顏色多少等。 另外，不少人認(rèn)為公牛對(duì)女兒生產(chǎn)性能的影響比母牛大，這是不科學(xué)的。女兒的遺傳基因一半來自公牛父親，一半來自母親。從遺傳組分上講，公牛和母牛對(duì)其女兒的影響是相當(dāng)?shù)摹Ｖ袁F(xiàn)代奶牛育種中特別重視種公牛的選育，是因?yàn)槔鋬鼍喝斯な诰夹g(shù)的廣泛使用，一頭公牛每年可以承擔(dān)上萬頭母牛的配種任務(wù)，優(yōu)秀種公牛對(duì)整個(gè)牛群的改良顯得非常重要。從這個(gè)意義上說，種公牛的影響確實(shí)比母牛大。 選購(gòu)公牛凍精的決定看似簡(jiǎn)單，但是實(shí)際上由于不同牧場(chǎng)之間對(duì)知識(shí)的應(yīng)用不一，同等的育種投入最后得到的收益會(huì)大不一樣。 |
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