畜牧人

標(biāo)題: 高盛收購(gòu)中國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)用意猜度 [打印本頁(yè)]
作者: 三夫行    時(shí)間: 2009-3-1 22:12
標(biāo)題: 高盛收購(gòu)中國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)用意猜度
高盛收購(gòu)中國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)用意猜度


作者：張 振 武  文章來源：《養(yǎng)豬》2008-5


昨天？今天？明天！


最近，媒體報(bào)道高盛斥資2－3億美元，在中國(guó)生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)地區(qū)湖南、福建全資收購(gòu)十幾家養(yǎng)豬場(chǎng)。與此同時(shí)，其他國(guó)際投行購(gòu)并大型養(yǎng)豬場(chǎng)的活動(dòng)在上海等地也正在緊鑼密鼓地進(jìn)行。

高盛今天之行動(dòng)用意何在？筆者認(rèn)為高盛是受人之托，其背后是美國(guó)的產(chǎn)業(yè)資本。高盛是先頭部隊(duì)在“打前站”，為美國(guó)產(chǎn)業(yè)資本主導(dǎo)中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)鏈，高盛在跑接力賽的第一棒。美國(guó)產(chǎn)業(yè)資本介入中國(guó)的豬禽業(yè)，是項(xiàng)莊舞劍意在沛公，目標(biāo)是占領(lǐng)控制中國(guó)的玉米大豆市場(chǎng)空間。

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)不再孤立，已結(jié)合成密不可分的體系。主導(dǎo)我國(guó)豬禽產(chǎn)業(yè)鏈，就等于占領(lǐng)了中國(guó)玉米大豆消費(fèi)市場(chǎng)。所以，美國(guó)金融資本與產(chǎn)業(yè)資本正密切配合，通過輸入產(chǎn)業(yè)體系模式等軟件，掌控產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)等硬件，一步步主導(dǎo)中國(guó)的動(dòng)物農(nóng)業(yè)。

在中國(guó)，隨著消費(fèi)者生活水平的提高和城市人口的增多，動(dòng)物類食品所占比重已超過糧食，成為餐桌食品的主角。在豬禽全價(jià)飼料中玉米、大豆占據(jù)80％的比例，主導(dǎo)豬禽業(yè)就能掌控玉米、大豆的市場(chǎng)需求。

美國(guó)是位居世界第一的玉米生產(chǎn)國(guó)，產(chǎn)量占全球總量的42%，出口量占全球總量的60％。美國(guó)的大豆也是全球第一，總產(chǎn)量與出口量均占全球總量的50％左右。美國(guó)的玉米、大豆生產(chǎn)量與貿(mào)易量在全球處于壟斷地位。

中國(guó)是全球最大的生豬生產(chǎn)國(guó)，也是最大的豬肉消費(fèi)國(guó)，是美國(guó)大豆玉米的重要目標(biāo)市場(chǎng)。對(duì)于圖謀中國(guó)大豆玉米市場(chǎng)，美國(guó)人蓄謀已久，并且一直在努力。在行動(dòng)上有整體部署，有階段性安排，正步步為營(yíng)扎實(shí)推進(jìn)。

在飼料業(yè)中，美國(guó)“今天”已掌控了中國(guó)的大豆產(chǎn)業(yè)鏈。掌控中國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)鏈正在運(yùn)作過程中，預(yù)計(jì)在不遠(yuǎn)的“明天”即可實(shí)現(xiàn)。

在肉雞業(yè)中，我國(guó)的快大型肉雞業(yè)在“昨天”就已被美國(guó)主導(dǎo)?！敖裉臁钡姆N雞是從美國(guó)引進(jìn)的，“今天”的飼料豆粕主要從美國(guó)進(jìn)口，雞腿雞翅到美國(guó)采購(gòu)，吃雞到肯德基麥當(dāng)勞。

在蛋雞業(yè)中，我國(guó)“今天”的蛋雞業(yè)，飼養(yǎng)環(huán)節(jié)已初步實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?。采用海蘭羅曼等國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)化品種，采用國(guó)際通用的舍飼籠養(yǎng)方式。飼料標(biāo)準(zhǔn)是高度依賴玉米豆粕的美國(guó)模式，所需大豆（粕）從美國(guó)進(jìn)口。

在生豬業(yè)中，為主導(dǎo)中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)鏈，美國(guó)在“昨天”就做了大量的前期工作。已經(jīng)改變了中國(guó)的生豬生產(chǎn)方式。在品種組合上，中國(guó)多元化的鄉(xiāng)土品種已換血為美國(guó)模式的“洋三元”，“大白×長(zhǎng)白×杜洛克”三元雜交占統(tǒng)治地位。

在飼料結(jié)構(gòu)上，標(biāo)準(zhǔn)化的“玉米+豆粕+添加劑”飼料配方在我國(guó)占主導(dǎo)地位。今天，美國(guó)大豆已占中國(guó)市場(chǎng)70%份額，美國(guó)人預(yù)期在三、五年后的“明天”，中國(guó)將成為玉米凈進(jìn)口國(guó)。

在加工環(huán)節(jié)，高盛已經(jīng)收購(gòu)了雙匯并參股了雨潤(rùn)，掌控了中國(guó)最大的豬肉加工企業(yè)。在市場(chǎng)開拓方面，中國(guó)籌備已久的生豬期貨推出指日可待。為解決我國(guó)豬肉供應(yīng)不足問題，2008年6月1日，我國(guó)凍豬肉進(jìn)口關(guān)稅由12%降至6%。2008年一季度我國(guó)進(jìn)口豬肉8.2萬噸，比上年增長(zhǎng)9.2倍。美國(guó)占據(jù)我國(guó)“今天”豬肉進(jìn)口量的九成，位于主角地位。這標(biāo)志著美國(guó)豬肉對(duì)中國(guó)的貿(mào)易渠道已經(jīng)通暢。

在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，我國(guó)重點(diǎn)支持規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)。在抓大擠小的政策導(dǎo)向下，今天，農(nóng)民散戶養(yǎng)豬逐漸被淘汰出局。明天，中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)將以規(guī)?；癁橹鲗?dǎo)。規(guī)?；c標(biāo)準(zhǔn)化在生豬產(chǎn)業(yè)體系中是配套關(guān)系，規(guī)模化養(yǎng)豬必然選擇標(biāo)準(zhǔn)化的“洋三元”品種組合，必須采用“玉米＋豆粕＋添加劑”的標(biāo)準(zhǔn)化商品飼料，其中，玉米大豆占80%的比例。今天所需的大豆正在大量進(jìn)口，明天所需的玉米也將大量進(jìn)口，進(jìn)口渠道只能選擇北美南美。

好事？壞事？大事！


有人說國(guó)際資本介入中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)，提升了我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；剑龠M(jìn)了生豬產(chǎn)業(yè)集中度的提高，是好事。也有人說是好事還是壞事，現(xiàn)在還言之過早。我們認(rèn)為需要對(duì)高盛的行動(dòng)進(jìn)行戰(zhàn)略評(píng)估，如果威脅國(guó)家糧食安全就是大事，就需要未雨綢繆。

筆者冒昧認(rèn)為，我國(guó)生豬業(yè)沿著美國(guó)主導(dǎo)的“規(guī)?；瘜I(yè)化”體系模式走下去，就會(huì)在飼養(yǎng)品種上對(duì)美國(guó)模式的“洋三元”產(chǎn)生依賴。就會(huì)對(duì)美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的“玉米+豆粕+添加劑”飼料配方產(chǎn)生依賴，順理成章地在玉米大豆上對(duì)美國(guó)產(chǎn)生進(jìn)口依賴。在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)實(shí)行規(guī)?；?，將把一家一戶小型規(guī)?；曫B(yǎng)方式淘汰消滅。在加工環(huán)節(jié)實(shí)行規(guī)?；瑢研⌒蜕i屠宰場(chǎng)排擠出局。規(guī)模化雖然提高產(chǎn)業(yè)集中度，但產(chǎn)業(yè)集中度提高卻為跨國(guó)公司整合中國(guó)生豬業(yè)鋪平道路。

產(chǎn)業(yè)集中度提高之后，大量的小規(guī)模生產(chǎn)廠（場(chǎng)）被淘汰出局，少數(shù)幾家規(guī)?；笮蛨?chǎng)容易整合，跨國(guó)公司可以通過資本運(yùn)作方式將其納入到自己的全球產(chǎn)業(yè)體系當(dāng)中。產(chǎn)業(yè)集中度提高之后，跨國(guó)公司就可以采取牽牛鼻子控制整頭牛的辦法，主導(dǎo)操作我們的產(chǎn)業(yè)鏈。把方向盤抓到手就能操縱整臺(tái)車；把紅旗插上山頂，就等于占領(lǐng)了整個(gè)山頭。

由國(guó)際資本主導(dǎo)的大型規(guī)?；涝准庸ぞ揞^，正以保證食品質(zhì)量安全為由，推動(dòng)我國(guó)小規(guī)模屠宰場(chǎng)的淘汰速度，以進(jìn)一步為國(guó)際資本主導(dǎo)生豬屠宰業(yè)掃清障礙。體系模式既包括生產(chǎn)方式也包括消費(fèi)形式?！耙?guī)模化加工”和 “規(guī)?；曫B(yǎng)”互相配套互相支持，與“冷鮮肉產(chǎn)品形式”構(gòu)成三位一體的體系模式。以規(guī)?；癁樘卣鞯纳i產(chǎn)業(yè)體系，對(duì)散戶養(yǎng)豬在加工消費(fèi)環(huán)節(jié)形成壟斷壓力。

小型規(guī)?；r(nóng)戶與小型屠宰場(chǎng)互相配套相依為命，同熱鮮肉消費(fèi)方式是三位一體的共生關(guān)系。熱鮮肉地產(chǎn)地銷，當(dāng)日宰當(dāng)日銷，不需要冷藏設(shè)施沒有庫(kù)存，不占?jí)毫鲃?dòng)資金，適合我國(guó)小規(guī)模養(yǎng)豬戶和小型屠宰場(chǎng)的生存方式。我國(guó)正在推動(dòng)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)向規(guī)?；较虬l(fā)展，逐步將數(shù)量眾多的小規(guī)模機(jī)械化程度低的屠宰場(chǎng)淘汰出局。

小規(guī)模散養(yǎng)戶與生產(chǎn)熱鮮肉的小規(guī)模屠宰場(chǎng)，是互相配套的合作伙伴。在小型屠宰場(chǎng)被淘汰出局之后，小規(guī)模養(yǎng)殖戶也失掉了收購(gòu)加工環(huán)節(jié)的合作伙伴，隨之失去了生存條件。

國(guó)際資本為什么要消滅小規(guī)模散養(yǎng)戶呢？因?yàn)檫@背后是兩種體系模式的分歧，是中國(guó)特色與美國(guó)模式的兩條道路斗爭(zhēng)。小型規(guī)?；B(yǎng)豬是中國(guó)特色的生產(chǎn)方式，它可以選擇種養(yǎng)結(jié)合方式，可以放棄商品飼料，利用自家耕地解決飼料來源問題。可以不依賴進(jìn)口大豆玉米。它采取熱鮮肉為產(chǎn)品形式，圍繞本土市場(chǎng)實(shí)行地產(chǎn)地銷，能夠擺脫規(guī)?；涝讏?chǎng)的壟斷排擠。

有人認(rèn)為國(guó)際資本控制的養(yǎng)豬場(chǎng)和屠宰場(chǎng)數(shù)量有限，所占份額比例較小，對(duì)我國(guó)肉食安全無礙，不必大驚小怪杞人憂天。值得提醒的是國(guó)際資本運(yùn)用的是杠桿力，具有四兩撥千斤的效應(yīng)。

現(xiàn)在，玉米大豆的信息披露話語(yǔ)權(quán)由美國(guó)農(nóng)業(yè)部掌控，美國(guó)芝加哥期貨市場(chǎng)掌控著定價(jià)權(quán)。美國(guó)跨國(guó)糧商主導(dǎo)著玉米大豆的經(jīng)銷權(quán)。在市場(chǎng)機(jī)制下，價(jià)格是調(diào)控產(chǎn)量的指揮棒，短缺與過剩都是市場(chǎng)現(xiàn)象，都由價(jià)格這只無形的手來操縱.我國(guó)的大豆玉米如果失掉主導(dǎo)權(quán)，就會(huì)無條件接受國(guó)際資本的操縱。

國(guó)際資本通過期貨與現(xiàn)貨的價(jià)格聯(lián)動(dòng)，通過油價(jià)與糧價(jià)的互動(dòng)，通過國(guó)際市場(chǎng)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的聯(lián)網(wǎng)傳導(dǎo)，主導(dǎo)我國(guó)大豆玉米的價(jià)格體系，間接操縱我國(guó)的肉蛋食品價(jià)格。致使我國(guó)糧肉產(chǎn)品價(jià)格體系經(jīng)常處于紊亂狀態(tài)，不斷發(fā)生大起大落。國(guó)際化因素導(dǎo)致的市場(chǎng)不確定性，使我國(guó)微觀生產(chǎn)者無所適從不知所措，也給政府宏觀調(diào)控帶來困難。

由于國(guó)際市場(chǎng)的高糧價(jià)是買空賣空炒作出來的，并不完全反映實(shí)際供求關(guān)系，國(guó)內(nèi)糧價(jià)如果被動(dòng)地同國(guó)際糧價(jià)接軌，就等于被綁架，跟著一起做過山車游戲。國(guó)際期貨市場(chǎng)對(duì)玉米大豆在春種與秋收兩個(gè)關(guān)鍵季節(jié)，把價(jià)格體系大起大落地炒作兩次，就足以給我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)制造出海嘯地震般的災(zāi)情，并引發(fā)經(jīng)濟(jì)社會(huì)問題。在這種情況下，農(nóng)牧業(yè)風(fēng)險(xiǎn)因素增多加大，讓金融業(yè)面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)望而卻步。無法對(duì)農(nóng)牧業(yè)進(jìn)行有力度的資金支持，導(dǎo)致我國(guó)小農(nóng)戶資金“貧血癥”愈來愈嚴(yán)重。

在一片規(guī)?；戎夭粩嘣黾拥臍g呼聲中，大量普通農(nóng)民只能被迫告別養(yǎng)豬業(yè)，選擇以出賣勞動(dòng)力為生的外出打工生活。對(duì)美國(guó)人來講，可以左右逢源進(jìn)退自如。中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)在規(guī)模化導(dǎo)向下，需要從美國(guó)大量進(jìn)口大豆玉米。當(dāng)飼養(yǎng)量不足時(shí)，則需要從美國(guó)大量進(jìn)口豬肉，同樣能夠給美國(guó)人帶來利益。

模式？標(biāo)準(zhǔn)？體系！


國(guó)際資本介入中國(guó)生豬業(yè)，不是為了圖謀眼前的暴利，其目標(biāo)是長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略利益。在操作方式上，高盛不會(huì)把中國(guó)的大型養(yǎng)豬場(chǎng)全部收購(gòu)，也不會(huì)全面控制中國(guó)的大型生豬屠宰廠。高明的國(guó)際資本不會(huì)踏壟斷這個(gè)雷區(qū)，也不會(huì)去撞反壟斷的槍口。人家用不著把中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)鏈整個(gè)環(huán)節(jié)都掌控在自己手中，只要 “規(guī)?；瘜I(yè)化”體系模式在中國(guó)落地生根，就能達(dá)到摧毀顛覆中國(guó)小型分散脆弱生豬產(chǎn)業(yè)體系的目的，就可以將中國(guó)生豬業(yè)納入到美國(guó)全球產(chǎn)業(yè)體系之中。

高盛用資本力量扶植的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，都是示范場(chǎng)。并仍承包給中國(guó)人經(jīng)營(yíng)，只不過是必須按照美國(guó)模式標(biāo)準(zhǔn)來養(yǎng)豬。高盛通過輸出體系模式，推動(dòng)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)由農(nóng)戶散養(yǎng)方式向規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變，向美國(guó)養(yǎng)豬模式體系靠攏。這是美國(guó)人利用強(qiáng)大的金融資本力量對(duì)中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)行的顛覆活動(dòng)，目的是抑制中國(guó)特色生豬產(chǎn)業(yè)體系的生長(zhǎng)發(fā)育。

中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)走向美國(guó)養(yǎng)豬模式體系之后，就會(huì)越來越多地使用標(biāo)準(zhǔn)化配合飼料，就會(huì)對(duì)美國(guó)大豆玉米產(chǎn)生進(jìn)口依賴。國(guó)際期貨市場(chǎng)大豆玉米漲價(jià)是長(zhǎng)期趨勢(shì)，會(huì)導(dǎo)致我國(guó)養(yǎng)豬成本越來越高。越來越多的散養(yǎng)農(nóng)戶就會(huì)陷入水深火熱之中，就會(huì)逐步被淘汰出局。這是美國(guó)人希望出現(xiàn)的利好局面。

中國(guó)是世界豬肉消費(fèi)大國(guó)，僅靠少數(shù)規(guī)?；i場(chǎng)無法滿足需求，出現(xiàn)缺口只能選擇從美國(guó)進(jìn)口來解決。為確保奧運(yùn)期間國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格穩(wěn)定，我國(guó)已從美國(guó)進(jìn)口了20萬噸豬肉。高盛等國(guó)際資本的介入會(huì)加速這一進(jìn)程，會(huì)一鼓作氣實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。筆者不是在這里鼓吹“陰謀論”，而是在宣傳“博弈論”。

當(dāng)前，國(guó)際油價(jià)糧價(jià)在不停地大起大落，飼料在不斷漲價(jià)，養(yǎng)豬成本在持續(xù)上升，豬肉價(jià)格正在走低，又一輪豬賤傷農(nóng)在起步。中國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)洗牌活動(dòng)在繼續(xù)，中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)正處在十字路口。豬糧是安天下的產(chǎn)業(yè)，保證生豬產(chǎn)業(yè)安全，就是保障國(guó)家糧食安全。

在經(jīng)濟(jì)全球化背景下， 生豬產(chǎn)業(yè)安全已無法采取閉關(guān)鎖國(guó)的方式來保障。只能通過構(gòu)建相對(duì)獨(dú)立能夠自主的產(chǎn)業(yè)體系來實(shí)現(xiàn)。產(chǎn)業(yè)體系是方向路線問題，圍繞產(chǎn)業(yè)體系的分歧是兩條道路斗爭(zhēng)。我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)體系缺失，會(huì)導(dǎo)致定價(jià)權(quán)旁落。國(guó)際資本通過期貨市場(chǎng)炒作，會(huì)不斷制造農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格體系紊亂。導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷供需矛盾越來越多，問題越來越大。

針對(duì)國(guó)際化風(fēng)險(xiǎn)，我們要果斷放棄“規(guī)?；睂?dǎo)向，努力擺脫“規(guī)?；毕葳?。堅(jiān)持走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，構(gòu)建相對(duì)獨(dú)立能夠自主的農(nóng)業(yè)體系模式。只有在戰(zhàn)略高度上解決了方向路線問題，才能保證生豬產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)治久安。

中國(guó)糧肉安全最大的風(fēng)險(xiǎn)是在國(guó)際資本顛覆我國(guó)脆弱的農(nóng)業(yè)體系時(shí)，我們自己也“豬八戒啃豬蹄自殘骨肉”。受美國(guó)模式影響，我國(guó)農(nóng)業(yè)也把規(guī)?；?dāng)方向作目標(biāo),將農(nóng)業(yè)規(guī)模化等同與現(xiàn)代化，片面地?zé)嶂宰非?。并且“上綱上線”，把我國(guó)小規(guī)模農(nóng)戶定位為傳統(tǒng)落后的小農(nóng)生產(chǎn)方式，必欲除之而后快。

由于國(guó)情不同，中國(guó)特色農(nóng)業(yè)規(guī)?；c美國(guó)特色農(nóng)業(yè)規(guī)?；瘧?yīng)該有所不同。我國(guó)基本國(guó)情是人多地少、土地狀況分散零碎。而美國(guó)是人少地多土地平坦連片。美國(guó)有農(nóng)業(yè)無農(nóng)村和農(nóng)民，是“一農(nóng)”問題。我國(guó)則是“三農(nóng)”問題，三農(nóng)是一個(gè)整體，不能顧此失彼。

日本韓國(guó)雖然也是人多地少的國(guó)情，但工業(yè)化城市化已經(jīng)消化了大部分農(nóng)民。由于在現(xiàn)代化進(jìn)程中發(fā)展階段的不同，我國(guó)農(nóng)業(yè)規(guī)模化也不能同日本、韓國(guó)相比。我們用不著因?yàn)榻?jīng)營(yíng)規(guī)模小，僅是美國(guó)的1/400而自慚形穢，也不必因?yàn)槿毡救司恋匾?guī)模是我國(guó)的7倍而自愧不如。規(guī)模大小不是先進(jìn)與落后的分水嶺，也不是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的分界線，小也是美好的。

有什么樣的國(guó)情，就應(yīng)該有什么特色的規(guī)?；⌒鸵?guī)?；m合中國(guó)國(guó)情，是中國(guó)特色的規(guī)?；Ｐ⌒鸵?guī)?；彩且?guī)?；?，只不過規(guī)模較小而已。農(nóng)戶實(shí)行小型規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)，土地流轉(zhuǎn)調(diào)整依靠民間力量推動(dòng)，在地挨地垅靠垅的親朋鄰居之間互利自愿地進(jìn)行。不必“經(jīng)官動(dòng)府”運(yùn)動(dòng)式地強(qiáng)制推行，實(shí)現(xiàn)土地規(guī)?；慕M織成本低。

小型規(guī)模化是適度規(guī)?；?，脫離國(guó)情的大型規(guī)模化是過度規(guī)?；?。大型規(guī)?；瘜?duì)農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)營(yíng)主體要求標(biāo)準(zhǔn)高，我國(guó)現(xiàn)有普通農(nóng)戶素質(zhì)低、實(shí)力弱難以達(dá)到。在人多地少的國(guó)情背景下推行大型規(guī)?；?，會(huì)激化加大人地矛盾。大型規(guī)?；瘜?duì)農(nóng)民從事種植養(yǎng)殖提高了門檻，設(shè)置了進(jìn)入壁壘。為了規(guī)?；尪鄶?shù)農(nóng)民邊緣化，這是人為制造新的不公平，是歧視性政策。

在加工銷售環(huán)節(jié)追求資本力量主導(dǎo)的規(guī)模化，對(duì)處在種養(yǎng)環(huán)節(jié)的農(nóng)戶，形成強(qiáng)大的壟斷力量，讓農(nóng)戶處于更加不利的弱勢(shì)地位。過度追求規(guī)?；瘯?huì)導(dǎo)致產(chǎn)加銷分離，造成我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易成本提高，致使我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性問題更加突出。

實(shí)行中國(guó)特色的小型規(guī)模化，走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，需要重塑再造“農(nóng)戶、農(nóng)合、農(nóng)協(xié)”組織，形成微觀、中觀、宏觀三位一體的中國(guó)特色農(nóng)業(yè)組織體系。實(shí)現(xiàn)有分有合有實(shí)有虛的產(chǎn)業(yè)鏈一體化運(yùn)作。

在微觀層面，以小型規(guī)?；r(nóng)戶為微觀經(jīng)營(yíng)主體。

在農(nóng)戶中推行種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，農(nóng)戶用農(nóng)家肥替代部分化肥，減少化肥使用量。在自家土地上種植飼草飼料，減少對(duì)進(jìn)口大豆（粕）的依賴。能夠化解國(guó)際因素造成的化肥與飼料漲價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，降低種糧養(yǎng)畜生產(chǎn)成本。

在中觀層面以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體。

各級(jí)政府采取“廉租廠”和“廉租店”方式，將加工銷售環(huán)節(jié)商業(yè)資源做為“公共品”，提供給農(nóng)民專業(yè)合作社使用。讓農(nóng)戶分享到加工銷售環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。

在宏觀層面構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)或產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

由其站在產(chǎn)業(yè)鏈高度和廣度上進(jìn)行產(chǎn)銷協(xié)調(diào)，為農(nóng)民專業(yè)化合作社提供組織化服務(wù)。以農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)為宏觀經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)加銷一體化運(yùn)營(yíng)，能夠降低市場(chǎng)不確定性造成的過高交易成本。

中國(guó)特色生豬產(chǎn)業(yè)體系采取小型規(guī)?；N養(yǎng)結(jié)合方式，品種組合實(shí)行多元化，充分發(fā)揮本土化品種的特色優(yōu)勢(shì)。飼料來源多樣化，充分利用農(nóng)戶自有飼料資源的低成本優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品形式以熱鮮肉為主，由農(nóng)民專業(yè)合作社從事小型適度規(guī)模的生豬屠宰加工業(yè)，以區(qū)域目標(biāo)市場(chǎng)為主實(shí)行地產(chǎn)地銷。

美國(guó)的豬肉產(chǎn)品需要遠(yuǎn)涉重洋進(jìn)入中國(guó)，無法采取熱鮮肉產(chǎn)品形式，只能采取冷鮮肉或冷凍肉產(chǎn)品形式。冷鮮肉與熱鮮肉屬于兩種生產(chǎn)方式，也需采取不同的銷售形式。這一字的差異是美國(guó)豬肉進(jìn)入中國(guó)的最大障礙。熱鮮肉是宰殺后立即銷售，往往是清晨宰殺后立即進(jìn)入市場(chǎng)銷售，中午就能端上消費(fèi)者的餐桌。熱鮮肉不需要排酸預(yù)冷加工環(huán)節(jié)，產(chǎn)銷半徑小，可以地產(chǎn)地銷，產(chǎn)銷可以化整為零的精準(zhǔn)對(duì)接。因而節(jié)省運(yùn)輸冷藏費(fèi)用，因?yàn)闆]有庫(kù)存不占用流動(dòng)資金，是資源節(jié)約型生產(chǎn)銷售方式，適合采取“農(nóng)戶+合作社”方式開展生產(chǎn)銷售活動(dòng)。
作者: lijisheng09    時(shí)間: 2009-3-1 22:53
養(yǎng)殖業(yè)最終必向規(guī)?；较虬l(fā)展
作者: 王銀福    時(shí)間: 2009-3-2 10:29
中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)必將走上多元化，既有大規(guī)模的專業(yè)化，還有小規(guī)模的生態(tài)養(yǎng)殖，最終占主體的還是適度規(guī)模的特色養(yǎng)豬。
作者: 韋文志    時(shí)間: 2009-3-2 12:30
現(xiàn)在是大、強(qiáng)的企業(yè)吃掉小的、散養(yǎng)，需要時(shí)間。
作者: zsp123    時(shí)間: 2009-3-2 15:25
中國(guó)企業(yè)家只考慮賺錢沒有考慮這個(gè)行業(yè)的發(fā)展，在國(guó)外資金的誘導(dǎo)下他們就把企業(yè)拱手讓人。
作者: 爽歪歪    時(shí)間: 2009-3-2 15:47
世界都是大同的，應(yīng)該放遠(yuǎn)眼光來看問題……
作者: renyaofa    時(shí)間: 2009-3-2 18:57
我們不能單單把利益放在首位呀，保護(hù)地方的產(chǎn)業(yè)。每個(gè)人的事。
作者: 無照駕駛    時(shí)間: 2009-3-2 20:41
呵呵！支持各位的評(píng)論！頂一下！
作者: wcj21212    時(shí)間: 2009-3-4 13:44
講的太深了，不過專業(yè)和規(guī)模化是必然的發(fā)展方向噢
作者: zhuwenwen    時(shí)間: 2009-3-4 14:45
暈倒了已經(jīng)
作者: wsq123456    時(shí)間: 2009-3-4 16:34
應(yīng)該保護(hù)地方的養(yǎng)殖就是保護(hù)老百姓的吃肉定價(jià)權(quán)！
作者: maliang-008    時(shí)間: 2009-3-4 17:11
分析的精道，有理有據(jù)。知道鞋合不合適的永遠(yuǎn)是腳，發(fā)展適合中國(guó)國(guó)情的種養(yǎng)模式才是根本的發(fā)展之路！
作者: mingtai    時(shí)間: 2009-3-4 17:30
中國(guó)的很多優(yōu)秀企業(yè)已經(jīng)被外資參股或已被控制，很多產(chǎn)業(yè)鏈已被外資所把持，希望我們的政府和企業(yè)老板們都應(yīng)該警惕了！:deng:
作者: qpwdl    時(shí)間: 2009-3-4 20:24
中國(guó)的很多優(yōu)秀企業(yè)已經(jīng)被外資參股或已被控制，很多產(chǎn)業(yè)鏈已被外資所把持，希望我們的政府和企業(yè)老板們都應(yīng)該警惕了！:deng:
mingtai 發(fā)表于 2009-3-4 17:30

支持此觀點(diǎn),狼早已來了.:funk:
作者: winning    時(shí)間: 2009-3-6 20:02
我們自己做的時(shí)候總以為做的很好了，被人盯上了才知道害怕了。發(fā)展是硬道理，但怎么去發(fā)展還是值得深思的。
作者: yeyesun    時(shí)間: 2009-3-13 16:27
“在肉雞業(yè)中，我國(guó)的快大型肉雞業(yè)在“昨天”就已被美國(guó)主導(dǎo)?！敖裉臁钡姆N雞是從美國(guó)引進(jìn)的，“今天”的飼料豆粕主要從美國(guó)進(jìn)口，雞腿雞翅到美國(guó)采購(gòu)，吃雞到肯德基麥當(dāng)勞?！?br />
沒有技術(shù)、沒有人才，怎么發(fā)展？
但是這些不是企業(yè)家就可以解決的，用地要錢，原材料要錢，生產(chǎn)成本高，銷售價(jià)格低，企業(yè)家不關(guān)注如何存活應(yīng)該關(guān)注什么呢？

人才培養(yǎng)、技術(shù)研發(fā)等等，政府、院校、社會(huì)都應(yīng)該擔(dān)起責(zé)任！
作者: mpy1998    時(shí)間: 2009-3-13 16:59
看不清啊不過現(xiàn)在的大豆行情已看出問題了
作者: 京000001    時(shí)間: 2009-3-13 17:07
暈暈暈暈暈暈暈！寒心寒心寒心
作者: 虎妞    時(shí)間: 2009-3-13 17:39
暈大魚吃小魚，小魚吃小蝦，不說了，大家心里明白:)3:
作者: heli99    時(shí)間: 2009-3-14 12:00
真的是狼來了！現(xiàn)在是開放型社會(huì)，想要拒“敵”于們外是不現(xiàn)實(shí)也是不可能的，我們還是趕緊煉好內(nèi)功、理性競(jìng)爭(zhēng)吧。
作者: woodnight    時(shí)間: 2009-3-14 13:46
受教了，好文啊好文。留爪。。
作者: steven    時(shí)間: 2009-3-14 23:20
這就是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，政府也無法作為。
作者: mar2ram    時(shí)間: 2009-3-15 23:35
基本上就是外行YY的文章
作者: luoyong-net    時(shí)間: 2009-3-16 00:11
是啊說的很好，規(guī)模化時(shí)遲早的事情啊，
作者: 小龍俠    時(shí)間: 2009-3-17 15:01
專業(yè)和規(guī)?；潜厝坏陌l(fā)展方向
作者: woodnight    時(shí)間: 2009-3-19 00:41
基本上就是外行YY的文章
mar2ram 發(fā)表于 2009-3-15 23:35


請(qǐng)這位同學(xué)好好講講，我很想聽聽你的看法。。。。 很真誠(chéng)的請(qǐng)你講講。。
作者: QQ331431486    時(shí)間: 2009-6-21 17:48
高盛用心險(xiǎn)惡點(diǎn)點(diǎn)滴滴 的
作者: 劉某人    時(shí)間: 2009-6-22 16:35
我認(rèn)同文章這種觀點(diǎn)。
中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)完全沒有必要專業(yè)化、規(guī)模化。

[ts]劉某人 于 2009-6-22 16:36 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

專業(yè)化、規(guī)?；o了很多人圖利的空間，暗箱操作的空間，唯獨(dú)沒有留下任何多余的空間給農(nóng)民。
作者: 南風(fēng)    時(shí)間: 2009-6-23 20:08
我認(rèn)為這篇文章寫的相當(dāng)好，:)3:

[ts]南風(fēng) 于 2009-6-23 20:12 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

我們大家該是到了提高認(rèn)識(shí)的時(shí)候了，現(xiàn)在路上跑的大多是“洋車”，可不知那一天吃的都成了“洋豬”、“洋雞”了！



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