畜牧人

標(biāo)題: 泥鰍的養(yǎng)殖技術(shù) [打印本頁]

作者: nbachen 時間: 2009-3-4 09:17
標(biāo)題: 泥鰍的養(yǎng)殖技術(shù)
泥鰍屬鯉形目，鯉亞目，鰍科，泥鰍屬。泥鰍為高蛋白、低脂肪的高品位水產(chǎn)營養(yǎng)佳品，其肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，素有“水中人參”之稱。泥鰍還具有較高的藥用價值，性味甘，平，具“補(bǔ)中、止泄”之功能。因此，泥鰍具有較高的養(yǎng)殖價值，是一種優(yōu)良的淡水養(yǎng)殖對象。目前成鰍養(yǎng)殖的形式有池塘專養(yǎng)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等。池塘養(yǎng)殖是最普遍的形式。

　　一、泥鰍的主要生物學(xué)特性
泥鰍為小型經(jīng)濟(jì)魚類，屬溫水性魚類，生長水溫為15-30℃，最適水溫22-28℃，水溫高于32℃則鉆入淤泥中，水溫低于7℃潛入泥中冬眠。泥鰍不僅能用鰓呼吸，還能利用皮膚和腸進(jìn)行呼吸，對環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，耐缺氧能力較強(qiáng)。通常生活在水底層，有鉆泥的習(xí)慣，喜歡中性及微酸性的粘性土壤。泥鰍為雜食性魚類。泥鰍一般2齡性成熟，一年可多次產(chǎn)卵，產(chǎn)卵期4-8月，其中5-6月是產(chǎn)卵高峰期，受精卵具弱粘性。

　　二、魚苗培育

　　通過10天左右培育，將5-6毫米魚苗培育成1厘米左右夏花，供培育魚種用。

　　1、池塘條件：以1畝以下，水深50-60厘米池塘為好，進(jìn)排水口要筑防逃設(shè)施。鰍苗下塘前10-15天每畝用150公斤生石灰清塘消毒，清塘后一周加注新水，并施適量有機(jī)肥料培育餌料生物。

　　2、放養(yǎng)密度：鰍苗施養(yǎng)密度為2500-3000尾/平方米。

　　 3、投餌：除了肥水下塘，每天投喂豆?jié){，黃豆用量為8克/平方米，分多次投喂。每隔2-3天潑灑適量發(fā)酵有機(jī)肥料。

　　4、管理：定期加注新水，防止缺氧浮頭。

　　三、鰍種培育

　　泥鰍1厘米左右的夏花經(jīng)一個月左右時間培育，體長達(dá)到3厘米左右這一生產(chǎn)階段為鰍種培育期。鰍種培育池面積可比鰍苗培育池稍大，培育泥鰍魚種的有關(guān)操作和魚苗培育階段基本相同。

　　1、放養(yǎng)密度為1000尾/平方米，要求規(guī)格均勻、大小一致。

　　2、投喂餌料種類有魚粉、蠶蛹、動物內(nèi)臟、各種餅粕和人工配合飼料等，日投飼量占魚體重的2-5%，分多次投喂，每次投餌以1-2小時內(nèi)吃光為宜。
四、池塘成鰍養(yǎng)殖
　　1、養(yǎng)殖條件：泥鰍雖然對環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，但在高密度養(yǎng)殖的情況下，對鰍池環(huán)境條件的選擇仍很重要。水源充足，水質(zhì)清新，無污染，進(jìn)排水方便，最好能做到自流自排。光照充足，土質(zhì)以中性或微酸性的粘質(zhì)土壤為佳。池面積以200-300平方米長方形為好，池深90-110厘米，水深50-60厘米。淤泥厚度 15-20厘米。

　　2、鰍種選擇：泥鰍（又名真泥鰍）、大鱗泥鰍對環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，生長快，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高，是比較適宜的養(yǎng)殖對象。因而，養(yǎng)殖戶最好選擇這兩種品種為養(yǎng)殖對象。
　　3、鰍種放養(yǎng)：每平方米水面一般可放養(yǎng)鰍種40-50尾。鰍中放養(yǎng)前用8PPM硫酸銅或4-5%食鹽水消毒，水溫10-15℃時，浸洗20-30分鐘。
　　4、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備：在鰍種放養(yǎng)前，按常規(guī)操作進(jìn)行魚池藥物清塘消毒，魚種藥物浸洗
消毒、注水，施足基肥做到肥水下塘。

5、投餌。水溫在16-20℃時，投喟植物性飼料為主（占60-70%）；水溫21-23℃時，動植物飼料各占50%；水溫24-28℃時宜以動物性飼料為主（占60-70%）。開始時每天傍晚投喂一次，以后馴化為在白天投飼2次，日投餌量一般為魚體總重量5%左右，并按照水溫高低，天氣變化以及天然飼料來源等因素來調(diào)整投餌量。做到定時、定位、定質(zhì)、定量。
　　6、施肥：根據(jù)水質(zhì)肥瘦及時追肥，一般每30天追肥一次，看水施肥。黃綠色水為最佳。池水透明度控制在15-20厘米。

　　7、管理：要經(jīng)常加注新水，防止缺氧浮頭，同時要做好防逃、防敵害工作。
　　8、疾病防治：泥鰍適應(yīng)能力很強(qiáng)，只要管理得當(dāng)，避免鰍體的機(jī)械損傷，一般很少發(fā)病。平時應(yīng)注意預(yù)防，要經(jīng)常消毒，抓好“三消”，即魚體消毒、池塘消毒、飼料臺消毒。若發(fā)現(xiàn)病死的泥鰍應(yīng)及時撈出，防止感染其它泥鰍，并及時治療。
　　9、稻田養(yǎng)殖泥鰍
　　選擇弱酸性，降雨時不溢水的稻田，田埂高出稻田水面40-50厘米。田中魚溝、魚溜和魚坑面積占稻田面積約10%。施足基肥，適當(dāng)追肥。放養(yǎng)時間要求“早插秧，早放養(yǎng)”。規(guī)格3厘米夏花每畝放養(yǎng)2-3萬尾；6厘米左右鰍種，每畝放養(yǎng)2萬尾。當(dāng)天然餌料不足時，要投喂魚粉、動物內(nèi)臟、魚類廢棄物等動物性飼料及米糠、蔬菜等植物性餌料

作者: wdy 時間: 2009-5-22 22:48
好貼，回頭有泥鰍配方給我整一個。

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