畜牧人

標(biāo)題: 夏洛萊牛照片 [打印本頁]

作者: animalchem 時(shí)間: 2009-3-4 14:47
標(biāo)題: 夏洛萊牛照片
夏洛來牛：
夏洛來牛原產(chǎn)法國的夏洛來涅夫勒.
體形外貌：夏洛來牛為大型肉用品種，體大強(qiáng)壯，全身被毛乳白色或黃白色，頭小而短，角向前方伸展，胸寬深，肋骨拱圓，腰因臀部肥大而顯凹陷，全身肌肉發(fā)達(dá)，尤其腿間肉厚，并向后方突出。成年公牛體重900—1200千克，母牛為670千克—790千克。
適應(yīng)性：夏洛來牛適應(yīng)各地的自然條件，表現(xiàn)出較高的耐寒性和耐粗飼性能，采食速度快，對飼料不挑剔，在我國一般粗放條件下，表現(xiàn)出較好的生產(chǎn)性能。
生產(chǎn)性能：夏洛來肉用性能較好，瘦肉多，肌肉層具有大理石花紋，臀部肌肉發(fā)達(dá)。屠宰率65％－68％，凈肉率高達(dá)55％。
改良效果：雜交后代乳白色或草黃色，體高大、粗壯，胸寬尻平，肌肉發(fā)達(dá)。是良好的配套系父本和輪回雜交的親本。該牛在眼肌面積改良上作用最好。
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作者: syl 時(shí)間: 2009-5-23 11:41
基礎(chǔ)知識(shí)，很好的牛！

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