畜牧人

標(biāo)題: 安格斯肉牛品種清晰大照片 [打印本頁]

作者: animalchem 時間: 2009-3-12 10:56
標(biāo)題: 安格斯肉牛品種清晰大照片
安格斯肉牛屬于古老的小型肉牛品種。原產(chǎn)于英國的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡，并因地得名。目前世界大多數(shù)國家都有安格斯品種肉牛。它是黑色無角肉用牛。多年來稱為亞伯丁安格斯肉牛(Aberdeen Angus)，起源于蘇格蘭東北部，與有時稱為英國最老品種的卷毛加羅韋牛(curly-coated Galloway)親緣關(guān)系密切。19世紀(jì)初很多育種家包括著名的華特生(Hugh Watson)等改良了這個品種，固定了該品種現(xiàn)在的體型。外貌特征是黑色無角，體軀矮而結(jié)實，肉質(zhì)好，出肉率高。純種或雜交的安格斯閹牛在英美主要肉畜展覽會中保持很高聲譽(yù)。該牛適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒抗病。缺點是母牛稍具神經(jīng)質(zhì)。
生產(chǎn)性能：安格斯肉牛具有良好的肉用性能，被認(rèn)為是世界上專門化肉牛品種中的典型品種之一。表現(xiàn)早熟，胴體品質(zhì)高，出肉多。屠宰率一般為60％一65％，哺乳期日增重900—1000克。育肥期日增重（1．5歲以內(nèi)）平均0．7—0．9千克。肌肉大理石紋很好。
外貌特征：安格斯肉牛以被毛黑色和無角為其重要特征，故也稱其為無角黑牛。該牛體軀低矮、結(jié)實、頭小而方，額寬，體軀寬深，呈圓筒形，四肢短而直，前后檔較寬，全身肌肉豐滿，具有現(xiàn)代肉牛的典型體型。安格斯牛成年公牛平均活重700--900千克，母牛500--600千克，犢牛平均初生重25—32千克，成年體高公母牛分別為130．8厘米和118．9厘米。
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作者: 金峰 時間: 2009-5-22 10:48
還有一種紅安格斯，毛色為全紅。不知道與黑暗格斯是否屬同一品種

作者: xxc1963 時間: 2009-5-22 11:37
我們以前想用它做品種改良，結(jié)果失敗啦，不適于南方，特別是廣東

作者: animalchem 時間: 2009-5-25 09:32
最近幾年培育出的紅安格斯，脂肪沉積早，沉積快，大理石紋更佳。紅安格斯牛比黑紅安格斯牛更適應(yīng)熱帶氣候，肉質(zhì)優(yōu)良、生長速度快，繁殖性能好，幼畜易存活。我國也引入有紅安格斯?，F(xiàn)發(fā)幾張紅安格斯牛的照片如下：
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作者: 791010 時間: 2010-3-9 15:44
很清楚的圖片謝了

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