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標(biāo)題: 我想了解一下VC酯和包膜VC之間的區(qū)別和效用 [打印本頁(yè)]

作者: luojintan 時(shí)間: 2009-3-23 11:30
標(biāo)題: 我想了解一下VC酯和包膜VC之間的區(qū)別和效用
我想了解一下VC酯和包膜VC之間的區(qū)別和效用以及主要的一些相關(guān)的資料我在網(wǎng)站上很少看不到這類(lèi)相關(guān)的資料因此如果大家有的話是否能夠分享一下謝謝大家啦

作者: 游戲人 時(shí)間: 2009-3-23 14:05
包膜一般用于延緩或控制釋放速度，屏蔽氣味，提高利用率等方面

作者: 山木與雁 時(shí)間: 2009-3-23 16:05
VC酯和包膜VC這兩種方式都是為了提高VC的穩(wěn)定性，減少加工過(guò)程的損耗。具體看用于什么方面的應(yīng)用而選擇產(chǎn)品規(guī)格類(lèi)型

作者: ring 時(shí)間: 2009-3-23 16:08
不明白學(xué)習(xí)下期待高手

作者: lorryking 時(shí)間: 2009-3-23 20:11
VC酯和包膜VC這兩種方式都是為了提高VC的穩(wěn)定性，減少加工過(guò)程的損耗。

作者: jeffwangw 時(shí)間: 2009-3-24 21:11
維生素C酯是用化學(xué)反應(yīng)，包膜維生素C是用膜材將維生素C包住，防止維生素的氧化，水產(chǎn)料用維生素C酯，包膜維生素C用畜禽料效果不錯(cuò)

作者: 十八鋪 時(shí)間: 2009-3-25 07:40
[quote]維生素C酯是用化學(xué)反應(yīng)，包膜維生素C是用膜材將維生素C包住，防止維生素的氧化，水產(chǎn)料用維生素C酯，包膜維生素C用畜禽料效果不錯(cuò)
[size=2][color=#999999]jeffwangw 發(fā)表于 2009-3-24 21:11[/color] [url=http://m.ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=952767&ptid=225643]http://m.ffers.com.cn/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]
補(bǔ)充：包膜VC可以用在水產(chǎn)飼料中的顆粒飼料、粉料。VC酯主要用在有高溫、高壓加工工藝的飼料中，如膨化飼料等。

作者: 韓友文 時(shí)間: 2009-3-25 08:03
包膜主要在于隔絕VC同外界（微量元素二價(jià)離子、各種氧化劑、空氣）的接觸，防止VC氧化，降低效價(jià)。就是簡(jiǎn)單的物理保護(hù)。包膜的材料和工藝不同，可產(chǎn)生不同的效果。例如：酸堿中可溶性，緩釋程度，等等。

作者: luojintan 時(shí)間: 2009-3-30 15:15
謝謝各位大蝦了啊誰(shuí)還有產(chǎn)品相關(guān)資料能夠分享一下嗎

作者: winmings 時(shí)間: 2010-4-28 19:27
包膜C是可以用在水產(chǎn)顆粒飼料和粉料中的
但是在膨化飼料和蝦料中就一定要用VC酯了

作者: 夏明亮 時(shí)間: 2010-4-28 19:39
包膜VC在胃酸的作用下被緩釋水解，而VC磷酸酯需要?jiǎng)游锵纼?nèi)的酸性磷酸酯酶水解為磷酸和游離VC才能被動(dòng)物體吸收..

作者: 她山之石 時(shí)間: 2010-4-29 06:47
安徽泰格生物專(zhuān)做這個(gè)，論壇里見(jiàn)過(guò)資料

作者: xingge12345 時(shí)間: 2010-5-3 14:31
VC酯和包膜VC這兩種方式都是為了提高VC的穩(wěn)定性，減少加工過(guò)程的損耗。

作者: 嘉康牧業(yè) 時(shí)間: 2010-5-3 15:12
不明白

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