畜牧人

標題: 關于無公害 [打印本頁]

作者: shigang 時間: 2009-3-26 18:31
標題: 關于無公害
請大家談談您讀無公害的理解，怎么給他下個合理的定義

作者: lantianshengwu 時間: 2009-5-22 07:24
不知道啊，有懂的說一下嗎？

作者: sunsea123 時間: 2009-5-26 15:22
綠色環(huán)保養(yǎng)殖:)3::)3:

作者: 0765101 時間: 2009-6-24 12:02
目前炒做概念的、騙國家錢的太多，沒幾家真能做到

產(chǎn)地符合一定條件、生產(chǎn)符合一定規(guī)范、產(chǎn)品符合一定標準，認證符合一定程序的，取得合法環(huán)境品質(zhì)優(yōu)良特征標志的農(nóng)產(chǎn)品叫無公害農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品既要有優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)品質(zhì)，又要有健康安全的環(huán)境品質(zhì)。國內(nèi)無公害種植水平很高的“不老泉”，國內(nèi)沒有銷售，主要是出口及供應政府。這種特殊性也這就是無公害農(nóng)產(chǎn)品的商品特殊性；無公害農(nóng)產(chǎn)品是一種具有獨特標志的專利性產(chǎn)品，嚴格有別于其他農(nóng)產(chǎn)品，而這種獨特標志包涵了其生產(chǎn)技術的獨特性、管理辦法的獨特性。正基于此，開發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品是有別于一般性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，它必須有自己一套完善的運作機制，并能很好地適應現(xiàn)代市場經(jīng)濟的發(fā)展環(huán)境。
　　無公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)是一項系統(tǒng)工程，在鞏固和發(fā)展這一門專業(yè)技術中必須遵循以下基本原則。
　?。?、統(tǒng)一完善的系統(tǒng)管理原則無公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)是從生產(chǎn)到市場的全過程控制與管理，涉及無公害農(nóng)產(chǎn)品的每個環(huán)節(jié)都應納入控制與管理之中，要建章立制，有章可循，做到生產(chǎn)有規(guī)程，產(chǎn)品有標志，認證有程序，市場有監(jiān)理，過程有記錄，確保無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制在嚴格管理之中，使無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求和良好的產(chǎn)品信譽有可靠的保證。
　?。?、嚴謹規(guī)范的生產(chǎn)技術原則無公害農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境品質(zhì)獨特性是其生產(chǎn)技術獨特性所決定的，只有嚴謹規(guī)范的生產(chǎn)技術，才有符合特定標準的無公害農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品是豐富多樣的，具體到每種產(chǎn)品都應有與之相對應的產(chǎn)地、產(chǎn)品環(huán)境標準和生產(chǎn)全過程的操作規(guī)程配套。對無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)影響甚大的外部環(huán)境如產(chǎn)地有無工業(yè)三廢污染源和生產(chǎn)內(nèi)部環(huán)境，如土壤重金屬背景值過高，農(nóng)藥、化肥、除草劑等農(nóng)資的環(huán)境負效在產(chǎn)品中的富積與殘留，都必須按標準和規(guī)程要求予以科學嚴謹?shù)陌盐?，不能混同于一般的產(chǎn)品生產(chǎn)要求。
　?。场⒀驖u進的產(chǎn)品開發(fā)原則農(nóng)產(chǎn)品豐富多樣，無公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)領域非常廣泛，但并不是什么農(nóng)產(chǎn)品都要開發(fā)成無公害農(nóng)產(chǎn)品，也不是什么農(nóng)產(chǎn)品都同時開發(fā)成無公害農(nóng)產(chǎn)品，這要按市場規(guī)律循序漸進，不能一概而論。市場消費能力、消費觀念、消費特點都是有階段性，有不同檔次和層次的要求，現(xiàn)階段消費市場對無公害農(nóng)產(chǎn)品正處于培育擴大過程，在生產(chǎn)中必須相適應地發(fā)展。由于技術進步的漸進性，有些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的無公害技術還受現(xiàn)實技術水平限制，難以達到無公害的質(zhì)量標準，故此也決定了無公害農(nóng)產(chǎn)品的漸進性。
　　無公害農(nóng)產(chǎn)品的技術保障主要體現(xiàn)在以下幾方面：
　?。?、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境控制技術無公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)是農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護工作適應市場經(jīng)濟發(fā)展需要應運而生的，是將農(nóng)業(yè)環(huán)保工作的社會效益、生態(tài)效益轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實經(jīng)濟效益的一種形式和途徑。無公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)也是將生產(chǎn)建設與環(huán)境保護于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，無公害農(nóng)產(chǎn)品以生態(tài)農(nóng)業(yè)為技術保障，生態(tài)農(nóng)業(yè)以無公害農(nóng)產(chǎn)品為市場載體，從而形成以產(chǎn)品開發(fā)帶動生態(tài)農(nóng)業(yè)，以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設促產(chǎn)品開發(fā)的良性發(fā)展機制。因此，無公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)基地應建立在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設區(qū)域之中，在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設中強化無公害技術份額。具體地說，其基地在土壤、大氣、水上必須符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境標準，其中土壤主要是重金屬指標，大氣主要是硫化物、氮化物和氟化物等指標，水質(zhì)主要是重金屬、硝態(tài)氮、全鹽量、氯化物等指標。無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境評價是選擇無公害農(nóng)產(chǎn)品基地的標尺，只有通過其環(huán)境評價，才具有生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品的條件和資格，這是前提條件。
　?。?、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程控制技術無公害農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程控制主要是農(nóng)用化學物質(zhì)使用限量的控制及替代過程。重點生產(chǎn)環(huán)節(jié)是病蟲害防治和肥料施用。病蟲害防治要以不用或少用化學農(nóng)藥為原則，強調(diào)以預防為主，以生物防治為主。肥料施用強調(diào)以有機肥為主，以底肥為主，按土壤養(yǎng)分庫動態(tài)平衡需求調(diào)節(jié)肥量和用肥品種。在生產(chǎn)過程中制定相應的無公害生產(chǎn)操作規(guī)范，建立相應的文檔、備案待查。
　?。?、無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制技術無公農(nóng)產(chǎn)品最終體現(xiàn)在產(chǎn)品的無公害化。其產(chǎn)品可以是初級產(chǎn)品，也可能是加工產(chǎn)品，其收獲、加工、包裝、貯藏、運輸?shù)群罄m(xù)過程均應制定相應的技術規(guī)范和執(zhí)行標準。產(chǎn)品是否無公害要通過檢測來確定。無公害農(nóng)產(chǎn)品首先在營養(yǎng)品質(zhì)上應是優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)品質(zhì)檢測、環(huán)境品質(zhì)、衛(wèi)生品質(zhì)可以依據(jù)相應如譜尼測試等檢測機構的檢測結(jié)果

作者: 孟俊英 時間: 2009-6-24 21:10
無公害食品肉雞飼養(yǎng)飼料，標準號：NY5037-2001，標準名稱：無公害食品肉雞飼養(yǎng)
NY 5029-2001 無公害食品豬肉飼養(yǎng)飼料、獸藥使用規(guī)范。
無公害食品標準當時主要是針對瘦肉精、抗生素、重金屬超標而言，現(xiàn)在這個標準好象憶經(jīng)過時了，而無公害雞蛋標準還一直未出臺。呵呵

作者: vcanor 時間: 2009-6-26 11:42
國家關于無公害有相應標準，我認為達到該標準就應算無公害。

作者: songsuxin 時間: 2010-1-26 21:26
其實無公害的標準非常低我用過一種預混肥豬里加的都是砷制劑說明說商品豬還算是無公害食品呢
要求最高不能添加抗生素農(nóng)藥化肥的食品標準是有機食品其次是綠色食品最后才是無公害食品你看看吧加阿散酸的都能算是無公害食品可見標準多低了

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