畜牧人

標(biāo)題: 求救:乳糖問題 [打印本頁(yè)]

作者: hdy198 時(shí)間: 2009-4-1 19:38
標(biāo)題: 求救:乳糖問題
現(xiàn)在乳豬飼料中已經(jīng)部分開始使用乳糖,要求乳糖>95%,但在乳糖含量檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)國(guó)標(biāo)中"食品中還原糖測(cè)定"實(shí)際測(cè)定的是a-乳糖(含1分子水),含量能達(dá)到95%,若換算為B-乳糖,則需*0.95,就不能達(dá)到要求的95%,現(xiàn)我想請(qǐng)教各位的是:目前各種關(guān)于乳糖含量標(biāo)準(zhǔn)中要求的究竟是a乳糖還是B乳糖?謝謝

作者: xiaomaju 時(shí)間: 2009-4-2 21:45
我也特別想知道，希望有高人說說

[ts]xiaomaju 于 2009-4-2 21:46 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

不過我們用的都是80的乳糖

作者: hdy198 時(shí)間: 2009-4-3 22:44
乳糖含量不一樣,價(jià)格也就不一樣,有一些乳清粉的乳糖含量也能達(dá)到80%,a乳糖分子量360,B乳糖分子量為342,相差一個(gè)水分子,但對(duì)測(cè)定結(jié)果判定有很大影響!!

作者: neauhhh 時(shí)間: 2009-4-5 11:27
也特別想知道，希望有高人指點(diǎn)

作者: binxue166 時(shí)間: 2009-4-29 16:38
乳糖含量95以上是乳糖粉，含量80以上是乳清粉。
但是我用測(cè)乳清粉中乳糖含量的方法測(cè)乳糖粉中乳糖含量就不對(duì)了，測(cè)的乳糖含量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。是為什么呢？

作者: pewaxgz2012 時(shí)間: 2012-9-10 10:22
乳糖粉的含量一般都是99%以上的。乳清粉中乳糖的含量大牌子的可以達(dá)到80%以上。

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)