畜牧人
標(biāo)題:
關(guān)于玉米發(fā)霉的幾點思考
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作者:
xys123456
時間:
2009-4-14 11:48
標(biāo)題:
關(guān)于玉米發(fā)霉的幾點思考
了解了一下生霉粒和霉變粒的區(qū)別:生霉粒是指粒面生霉的顆粒,霉變粒是指發(fā)生霉變,傷到胚或胚乳。那么:
1、國標(biāo)2%的生霉粒中含不含霉變粒,即胚發(fā)生霉變的算不算生霉粒?
2、有些胚已變黑的玉米,但看不到明顯的霉點,算不算生霉粒?
另外國標(biāo)用生霉“?!挥蒙埂奥省北磉_(dá),感覺確實用詞恰當(dāng)。
作者:
xys123456
時間:
2009-4-14 17:44
經(jīng)查“生霉?!睔w到“不完善粒”中,即還有飼用價值,而“霉變?!睔w到了“雜質(zhì)”中。這樣看來“霉變粒”應(yīng)不包含在“生霉?!敝校敲匆院罂刂朴衩讘?yīng)注意“雜質(zhì)”這項指標(biāo),不知大家意見如何?
作者:
激光打印機(jī)
時間:
2009-4-14 18:30
我查了下08年的玉米國標(biāo),里面只對“生霉粒”做了解釋。是指的粒面生霉的顆粒。
在要求里面,也是規(guī)定的“生霉?!鄙儆诘扔?%,而不是規(guī)定的“生霉率”或“霉變率”
第一:我想知道肖總說的“霉變?!钡亩x是從何而來,或者說“霉變?!敝皇恰吧沽!钡乃追Q呢?
第二:國標(biāo)中規(guī)定“生霉?!毙∮诘扔?%,那是不是計算生霉粒的時候不能按照重量計算,而是要求按照生霉顆粒的數(shù)量來確定?
作者:
xys123456
時間:
2009-4-15 09:41
1、“霉變?!焙汀吧沽!睂儆趦蓚€概念,只是我們平時混為一談。
2、“生霉?!笔前粗亓慷皇前搭w粒數(shù)計算。
3、“生霉率”的含義是生霉的那一部分占總體的百分比,即如果一個顆粒中有一部分發(fā)霉,要把這一部分切下來計算.與“生霉?!焙x不同。
作者:
zmyqhdcl
時間:
2009-7-1 00:03
還有這么嚴(yán)格的規(guī)定啊,不管在哪?霉了,不就是霉粒嗎?
作者:
seasky1979
時間:
2009-7-3 22:13
霉了以后怎么辦,真菌毒素會超標(biāo)的!
作者:
寧衡
時間:
2009-7-4 08:18
我覺得紫外不錯,可以防止判斷過于主觀。
作者:
lfs1985
時間:
2009-7-5 19:21
霉多霉少都是霉呀,不必細(xì)究,在質(zhì)量問題上,寧愿錯殺一千也不放過一個
作者:
xlm1985ok
時間:
2009-8-18 10:50
那麼多的玉米怎么一個一個的去數(shù)呀,也太麻煩了吧,按生霉率的話,挑出生霉的直接稱重就可以了
歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)
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