畜牧人

標(biāo)題: 肉雞一條龍能提升肉雞食品鏈的競(jìng)爭(zhēng)力嗎? [打印本頁(yè)]

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2009-4-30 21:09
標(biāo)題: 肉雞一條龍能提升肉雞食品鏈的競(jìng)爭(zhēng)力嗎?
現(xiàn)在肉雞一條龍以超乎常規(guī)的速度發(fā)展著，而肉豬、蛋雞則在盈虧平衡線之間掙扎。在所有的動(dòng)物中，肉雞的飼料轉(zhuǎn)化率是最高的，那么我鍆如何看待肉雞一條龍的前景呢？

作者: 大漠綠洲 時(shí)間: 2009-5-14 09:30
不是關(guān)鍵,我認(rèn)為.重要的是核心競(jìng)爭(zhēng)力,在某一環(huán)節(jié)也可成就事業(yè).

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2009-5-14 11:02
您說(shuō)得對(duì),我認(rèn)為一論做什么,處理好利益與效益的關(guān)系都是最重要的,壟斷產(chǎn)生的壟斷利潤(rùn)隨著行業(yè)透明度的提高會(huì)逐漸消失,最終要靠企業(yè)的管理水平

作者: zhga-15 時(shí)間: 2009-5-14 16:11
肉雞一條龍主要是能提升雞肉的附加價(jià)值，不是簡(jiǎn)單的把雞屠宰以后就當(dāng)白條賣(mài)掉。其實(shí)做豬的一條龍也可以。一條龍便于保證雞肉的品質(zhì)，保證雞肉不含藥殘。從食品安全角度看以后發(fā)展前景挺好！

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2009-5-14 19:19
以前草原興發(fā)能把雞的氣管軟骨做成串出口到日本，就是這方面的典型。但是屠宰以后還要做分割，分割之后延伸到食品，產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)長(zhǎng)，會(huì)把企業(yè)的資金鏈抻折的。如果資金不夠雄厚，還是企業(yè)間加強(qiáng)合作更好吧

作者: 寧衡 時(shí)間: 2009-5-16 15:23
請(qǐng)關(guān)注我的兩個(gè)帖子：
http://m.ffers.com.cn/thread-225368-1-1.html
和簽名里的這個(gè)。我倒是覺(jué)得這個(gè)路很有問(wèn)題。在技術(shù)員日記里我可以回避了問(wèn)題，可是還是問(wèn)題已大堆。

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2009-5-16 16:42
本帖最后由孟俊英于 2009-5-17 14:11 編輯

一條龍不見(jiàn)得就可以像童話故事里一樣，從此主人公就可以快樂(lè)的飛來(lái)飛去。沒(méi)有一勞永逸的事情。散養(yǎng)有散養(yǎng)的煩惱，一條龍有一條龍的苦惱。
所以以上模式我稱(chēng)為放火燒荒的耕作模式，種一季又去別的地方了。對(duì)于企業(yè)很好，對(duì)于大面上很好，看起來(lái)?yè)潋v很歡。那賠錢(qián)的農(nóng)戶會(huì)如何？
說(shuō)這個(gè)話不是怪誰(shuí)，可是上位者不應(yīng)該多想一點(diǎn)嗎？起碼我覺(jué)得一條龍還要走的路很長(zhǎng)。
關(guān)于此事，我想說(shuō)的是：
1.對(duì)于一條龍企業(yè)：我想說(shuō)的是，你有沒(méi)有能力承受病的打擊？如果你在疾病面前面無(wú)人色，對(duì)得起把身家性命交給你的農(nóng)戶和寄希望于你的國(guó)家嗎？
2.對(duì)于農(nóng)戶：建議你不要把責(zé)任推給別人，你要充分考慮這個(gè)行業(yè)，起碼不要在基礎(chǔ)建設(shè)上省錢(qián)啊，想抓鳳凰，你就不要只撒一把谷殼啊。錢(qián)不是這么賺的。
3.對(duì)于一條龍獸醫(yī)，建議你開(kāi)始學(xué)習(xí)規(guī)?；B(yǎng)殖的東西吧，把你的客戶作為終生客戶，把他搞大吧，當(dāng)他們滅亡的時(shí)候，你們的滅亡也不遠(yuǎn)了?？梢怨鸶鞯耐恋匾呀?jīng)很少了。
一個(gè)模式的好壞，行情、飼養(yǎng)管理水平、游戲規(guī)則的制定都要考慮到。我們這里以前的一條龍企業(yè)都是壓款壓黃的

作者: 寧衡 時(shí)間: 2009-5-16 16:50
我們這里以前的一條龍企業(yè)都是押款押黃的
----------------------------------------------------呵呵，很不成熟的做法，你敢去扒人家的房嗎？

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2009-5-16 16:55
老百姓上哪去告啊，只能自認(rèn)倒霉罷了。正大的公司+農(nóng)戶我還是比較欣賞的，二者的地位基本平等，信息交流也是相互的，一條龍企業(yè)真正運(yùn)作起來(lái)信息透明度很低，錢(qián)都想掙，也不能凈算計(jì)養(yǎng)殖戶的那點(diǎn)錢(qián)呀

作者: zhenjieli 時(shí)間: 2009-5-16 19:10
一條龍的問(wèn)題關(guān)鍵是：如何真正提升末端產(chǎn)品的價(jià)值，否則一切免談。

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2009-5-16 23:13
真正的龍頭老大，是靠技術(shù)實(shí)力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力和管理實(shí)力說(shuō)話的

作者: liamou 時(shí)間: 2010-7-16 12:11
的確，一條龍承載更多的社會(huì)責(zé)任！希望政府監(jiān)管到位和大家自重。

作者: bdwck 時(shí)間: 2010-7-16 12:37
路過(guò) 沒(méi)有錯(cuò)過(guò)這樣的一個(gè)好話題學(xué)習(xí)了

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-7-16 13:41
謝謝朋友們的關(guān)注！一年多來(lái)的經(jīng)歷表明，一條龍不是靈丹妙藥，企業(yè)還要靠產(chǎn)品質(zhì)量和管理取勝。

作者: fyx-98 時(shí)間: 2010-7-18 10:26
其實(shí)肉雞一條龍的經(jīng)營(yíng)養(yǎng)模式面臨的問(wèn)題很多，我們啟動(dòng)一年多了，至今也還摸索出很好的經(jīng)驗(yàn)！

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-7-18 11:56
回復(fù) 15# fyx-98 是啊，盲目擴(kuò)張，往往發(fā)現(xiàn)想象很美好，現(xiàn)實(shí)很殘酷。以后多交流！

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-7-18 11:59
回復(fù) 2# 大漠綠洲 就我所知，一條龍的初衷是控制食品生產(chǎn)的上下游，減少食品生產(chǎn)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)。規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可以參考外國(guó)的，管理上上不去，又該怎樣呢？

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