畜牧人

標(biāo)題: 豬流感疫情已經(jīng)開(kāi)始影響中國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè) [打印本頁(yè)]

作者: wellhope_365 時(shí)間: 2009-4-30 22:21
標(biāo)題: 豬流感疫情已經(jīng)開(kāi)始影響中國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)
豬流感之四川調(diào)查:災(zāi)區(qū)養(yǎng)殖戶經(jīng)不起折騰了

　　四川作為我國(guó)養(yǎng)豬第一大省，歷來(lái)就有“川豬安天下”之說(shuō)。然而去年以來(lái)，遭受汶川特大地震重創(chuàng)的川豬產(chǎn)業(yè)，又遭遇國(guó)際金融危機(jī)下的市場(chǎng)萎縮、豬價(jià)持續(xù)下跌。當(dāng)前，國(guó)外豬流感疫情迅速蔓延，四川面臨的是豬流感對(duì)川豬產(chǎn)業(yè)形成第三輪沖擊。

　　“雖然全省目前尚未發(fā)現(xiàn)豬流感疫情，但是，我特別擔(dān)心國(guó)外豬流感疫情會(huì)使四川生豬產(chǎn)業(yè)"雪上加霜"?！彼拇ㄊ⌒竽潦称肪指本珠L(zhǎng)蘭明建說(shuō)，“受汶川大地震和國(guó)際金融危機(jī)等因素影響，全省生豬外銷(xiāo)受阻、價(jià)格一跌再跌，災(zāi)區(qū)養(yǎng)殖戶經(jīng)不起折騰了。”

　　四川是我國(guó)養(yǎng)豬第一大省，年生豬出欄量占全國(guó)的10%以上，生豬養(yǎng)殖也是這個(gè)省農(nóng)民增收的重要途徑之一。然而，去年的汶川大地震中，僅四川重災(zāi)區(qū)就損失生豬365萬(wàn)余頭，其中能繁母豬18萬(wàn)余頭，當(dāng)年全省因此生豬出欄數(shù)減少9000余萬(wàn)頭。

　　四川生豬產(chǎn)業(yè)遭受的打擊不僅僅來(lái)源于地震。蘭明建說(shuō)，受?chē)?guó)際金融危機(jī)影響，四川生豬的外銷(xiāo)(指國(guó)內(nèi))和出口大幅下降，其中去年豬肉出口下降40%以上，今年一季度又下降20%多。

　　生豬價(jià)格更令人擔(dān)心。今年春節(jié)以來(lái)，四川生豬價(jià)格持續(xù)下跌，養(yǎng)豬效益迅速下滑。根據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)對(duì)省內(nèi)18市68個(gè)縣的最新監(jiān)測(cè)，今年4月第四周，全省生豬價(jià)格繼續(xù)下滑，多項(xiàng)數(shù)據(jù)再創(chuàng)新低，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)連跌2周。

　　四川省畜牧食品局的分析顯示，本周生豬盈利指數(shù)繼續(xù)下跌，規(guī)模戶養(yǎng)殖成本已有4周在成本線下并連續(xù)2周虧損，每頭虧損近百元，且尚未有止跌跡象。與此同時(shí)，本周全省平均豬糧比價(jià)為5.72：1，較上周下跌0.13，已經(jīng)低于國(guó)家規(guī)定的預(yù)警線下0.28點(diǎn)，進(jìn)入國(guó)家藍(lán)色預(yù)警區(qū)域，為輕度下跌態(tài)勢(shì)，距中度下跌區(qū)僅差0.22點(diǎn)。

　　記者4月29日在成都市區(qū)南部的紫荊綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采訪時(shí)了解到，目前一公斤精肉只賣(mài)16元至18元，比去前年豬價(jià)高時(shí)跌了近百分之五十。一位賣(mài)豬肉的吳姓攤主告訴記者，他們也看到了國(guó)外豬流感疫情的新聞，目前這還沒(méi)有對(duì)豬肉價(jià)格產(chǎn)生什么影響，生意和平常差別不大。

　　“今年生意本來(lái)就不好做，現(xiàn)在又進(jìn)入豬肉消費(fèi)淡季了，如果豬流感疫情鬧"兇"了，豬肉價(jià)格還可能繼續(xù)跌，要是那樣，以后誰(shuí)還敢養(yǎng)豬啊?！边@位攤主說(shuō)。

　　四川地震災(zāi)區(qū)老百姓的感受更為實(shí)際、更具體。極重災(zāi)區(qū)青川縣姚渡鎮(zhèn)陽(yáng)山村村民王家文已經(jīng)62歲了，地震中他家的房屋全部倒塌。記者日前在陽(yáng)山村采訪時(shí)，他家的新房剛開(kāi)始打地基，在他目前居住的自建房旁邊，是一個(gè)由木樁和舊磚搭建的簡(jiǎn)易豬圈，里面有兩頭30公斤左右的豬仔。

　　記者4月29日通過(guò)電話采訪王家文時(shí)，他正在忙著蓋新房?！斑@兩頭豬仔是地震后1000多元買(mǎi)的，原以為養(yǎng)肥了可以賣(mài)點(diǎn)錢(qián)，現(xiàn)在看來(lái)有點(diǎn)"惱火"，不虧本就不錯(cuò)了。”王家文說(shuō)，“電視上天天播國(guó)外鬧豬流感的事，雖然國(guó)內(nèi)還沒(méi)有，但是萬(wàn)一傳進(jìn)來(lái)，這豬更沒(méi)養(yǎng)頭了?！?br />
　　四川省畜牧食品局副局長(zhǎng)蘭明建說(shuō)：“全省目前雖然還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)豬流感疫情，但是我們也不敢掉以輕心。為以防萬(wàn)一，全省畜牧部門(mén)已采取了多項(xiàng)措施：嚴(yán)格生豬引種管理，暫停從國(guó)外特別是美國(guó)、墨西哥等國(guó)的引種申報(bào)；嚴(yán)格把好堵疫關(guān)，在分布在全省各地的省際動(dòng)物檢查站，實(shí)行24小時(shí)值守，對(duì)過(guò)往的運(yùn)輸生豬及其制品的車(chē)輛逐車(chē)檢查，嚴(yán)格消毒；加強(qiáng)對(duì)全省生豬疫情的監(jiān)測(cè)排查，完善應(yīng)急預(yù)案，實(shí)行重大動(dòng)物疫情信息日?qǐng)?bào)制，努力做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置、早控制。

　　另外，四川畜牧部門(mén)還進(jìn)一步加強(qiáng)了生豬及其制品的檢驗(yàn)檢疫檢驗(yàn)，重點(diǎn)是對(duì)生豬的產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，確保上市產(chǎn)品安全；組織技術(shù)人員進(jìn)村入戶，加強(qiáng)對(duì)生豬飼養(yǎng)場(chǎng)和養(yǎng)殖戶的管理和技術(shù)指導(dǎo)，科學(xué)飼養(yǎng)生豬并做好圈舍的保潔、消毒工作。(記者:楊三軍)

　　目前，有關(guān)豬流感的信息已傳至養(yǎng)豬大省山東，并對(duì)部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖、豬肉消費(fèi)產(chǎn)生了一定影響。

　　山東省鄒平縣長(zhǎng)山鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶李華(化名)目前存欄生豬7000頭，其中母豬600頭。李華說(shuō)，自己以前從書(shū)上看到過(guò)豬流感的介紹，知道它的病征主要是高燒。“目前，還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)豬流感，但外界信息影響太大了！”他說(shuō)。

　　目前，長(zhǎng)山鎮(zhèn)豬肉價(jià)格下降了2元/公斤；活豬售價(jià)近幾天下降了0.6元/公斤，目前僅為10.2元/公斤。目前，李華的活豬銷(xiāo)售很少。他說(shuō)：“今年初以來(lái)生豬行情就不太好。豬流感信息是一個(gè)新的打擊。”

　　新泰市一家種豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人周民，1997年就開(kāi)始經(jīng)營(yíng)養(yǎng)豬場(chǎng)，現(xiàn)在存欄基礎(chǔ)母豬300頭，仔豬400余頭，種豬600余頭(即商品種豬，有公有母)。周民說(shuō)，1999年就聽(tīng)說(shuō)山東有過(guò)豬流感，主要病征是豬發(fā)高燒、眼睛發(fā)紅、鼻流清涕，以及骨頭疼、不愿站立，但以前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)豬流感致人死亡。自從最近電視上播放外國(guó)豬流感新聞后，現(xiàn)在周邊地區(qū)的老百姓都不大愿意吃豬肉，改吃牛羊肉了。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)的活豬收購(gòu)價(jià)格由上周的10.4元/公斤跌到目前的9.6元/公斤，散戶更是跌到了8.8元/公斤。

　　淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶吳名養(yǎng)豬十多年，現(xiàn)存欄母豬40頭，種豬3頭，肥豬不到100頭。他說(shuō)：“現(xiàn)在豬不好賣(mài)了。前幾天一個(gè)攤位一個(gè)早晨至少能賣(mài)一頭豬，現(xiàn)在賣(mài)出去不到1/3。”25日前，還有江蘇、安徽的個(gè)別豬販子找吳名買(mǎi)豬，后來(lái)就沒(méi)有了。吳名28日早晨打電話問(wèn)豬販，他們說(shuō)：“你沒(méi)看新聞，有豬流感，誰(shuí)還敢吃豬肉？”

　　淄博市淄川正業(yè)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有經(jīng)產(chǎn)母豬700多頭，后備母豬300多頭，種豬200多頭。場(chǎng)長(zhǎng)安圣敏說(shuō)，生豬價(jià)格從今年以來(lái)一直呈跌勢(shì)，但最近跌得更快些。29日生豬收購(gòu)價(jià)格為9元-9.2元/公斤，比28日又跌了0.6元/公斤左右?！昂茈y說(shuō)近日出現(xiàn)的豬流感信息對(duì)生豬價(jià)格有多大的直接影響，但消極影響是肯定有的。現(xiàn)在許多老百姓知道豬流感病毒了，寧可不吃豬肉，也不愿冒得病的風(fēng)險(xiǎn)?！?br />
　　據(jù)淄博商廈綜合超市經(jīng)理修文莉介紹，從超市的銷(xiāo)售狀況來(lái)看，目前豬肉的價(jià)格并未下降，但不排除后期價(jià)格下降的可能。

　　許多養(yǎng)豬戶反映，養(yǎng)豬一怕行情差、價(jià)格起伏過(guò)大，即“多了太多，少了太少；今年貴如銀，明年賤如草”；二是疫病?！柏i瘟仍是養(yǎng)殖業(yè)的"頭號(hào)殺手"；豬藍(lán)耳病最近也挺兇。防好這兩個(gè)病，養(yǎng)豬就沒(méi)大問(wèn)題。”李華說(shuō)。

　　養(yǎng)殖戶反映，豬瘟一直纏繞養(yǎng)殖戶，成為他們最大的心病。豬瘟的病征主要是豬便秘或拉稀，精神頭不足，厭食，甚至死亡。豬瘟在冬天出現(xiàn)較集中，元旦前后是高峰，長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)能根治。目前，豬瘟疫苗有一定作用，但最關(guān)鍵的問(wèn)題在于接種的時(shí)機(jī)難以捉摸。小豬出生時(shí)一般有母源抗體，長(zhǎng)到十七八天時(shí)抗體會(huì)降低，此時(shí)需要打疫苗。但是，不同個(gè)體抗體量的變化并非千篇一律，如果打的時(shí)機(jī)不對(duì)，疫苗打晚了小豬會(huì)得病，疫苗打早了也會(huì)和母源抗體互相抵消，同樣不利于防疫?！耙私庑∝i體內(nèi)抗體量，需要給小豬抽血化驗(yàn)，很難做，也太麻煩?！崩钊A說(shuō)。

　　養(yǎng)殖戶還提出，當(dāng)前，對(duì)豬流感的宣傳應(yīng)該客觀全面，重點(diǎn)應(yīng)突出科學(xué)看待和預(yù)防豬流感。吳名等許多養(yǎng)殖戶對(duì)記者表示，其實(shí)，豬流感不算大病。以前出現(xiàn)類(lèi)似病征時(shí)，只要給豬喂退燒藥就能治好。同時(shí)，我國(guó)目前還沒(méi)有出現(xiàn)豬流感。但是，一些信息給老百姓造成了一定的恐慌，對(duì)養(yǎng)豬戶的打擊很大?！霸S多老百姓對(duì)于疫病持寧可信其有、不可信其無(wú)的態(tài)度。今年養(yǎng)豬本來(lái)就困難，我們?cè)俳黄鸫驌袅??！眳敲f(shuō)。

　　規(guī)模養(yǎng)殖急需推廣，日益得到基層人士的認(rèn)同。記者了解到，目前，山東許多規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)已通過(guò)加強(qiáng)豬的免疫、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)等手段，預(yù)防豬流感。有的養(yǎng)殖場(chǎng)更加注重及時(shí)清理豬圈內(nèi)的排泄物和食物殘?jiān)龋訌?qiáng)了豬圈的清洗、干燥和消毒，有的還通過(guò)往飼料中加抗生素、黃芪等方法預(yù)防。(記者:蘇萬(wàn)明)

　　記者近日采訪市民、養(yǎng)豬場(chǎng)戶和有關(guān)部門(mén)獲悉，盡管目前養(yǎng)豬業(yè)整體平穩(wěn)，但由于受到國(guó)外豬流感疫情不斷擴(kuò)散的影響，一些地區(qū)市民開(kāi)始減少豬肉的食用量。有關(guān)人士表示，因?yàn)榇饲斑B續(xù)多月肉價(jià)持續(xù)走低，局部地區(qū)甚至出現(xiàn)養(yǎng)豬虧本現(xiàn)象，相關(guān)部門(mén)應(yīng)及時(shí)采取措施，避免豬流感恐慌給養(yǎng)豬農(nóng)民造成第二次打擊。

　　28日中午，記者走訪了鄭州市一些超市和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。談及豬肉銷(xiāo)售情況，不少柜臺(tái)或攤點(diǎn)的銷(xiāo)售人員都情緒低落。他們紛紛表示，因?yàn)槭艿侥鞲?、美?guó)等地爆發(fā)豬流感疫情的影響，最近豬肉的銷(xiāo)量出現(xiàn)下跌，有的市民甚至開(kāi)始不吃豬肉。

　　在城北路一家“左右間”超市的鮮肉柜臺(tái)，銷(xiāo)售人員介紹，由于超市主要顧客都是周邊居民，豬肉的銷(xiāo)量原本就小，每天在10斤左右，現(xiàn)在由于受到豬流感疫情的影響，銷(xiāo)量減少至每天8斤左右。

　　在黃河市場(chǎng)，一家鮮肉柜臺(tái)的負(fù)責(zé)人馮建偉告訴記者，正常情況下，每天能賣(mài)出去260多斤豬肉，有些時(shí)候甚至能達(dá)到300多斤，但現(xiàn)在已經(jīng)減少至200斤。

　　“即將進(jìn)入5月，氣溫升高一定程度上會(huì)影響豬肉的銷(xiāo)量。”馮建偉說(shuō)，“但由于目前的銷(xiāo)量減少主要集中在最近一個(gè)星期，所以很大程度還是受到豬流感疫情的影響?！?br />
　　新華社農(nóng)價(jià)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)所做調(diào)查顯示，目前全國(guó)大部分地區(qū)豬肉市場(chǎng)運(yùn)行基本平穩(wěn)，市民對(duì)豬流感疫情普遍表示關(guān)注，心態(tài)較為穩(wěn)定。但也有部分群眾對(duì)食用豬肉有所顧忌，遼寧鞍山、浙江杭州、廣東陽(yáng)江、江西九江和新余等少數(shù)地市反映豬肉銷(xiāo)量較以往有所下降。

　　今年以來(lái)，中國(guó)的豬肉價(jià)格已下跌近20%。根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部門(mén)此前發(fā)布的《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》制定的豬糧比指標(biāo)，目前全國(guó)已有包括河南在內(nèi)的多個(gè)省份豬肉價(jià)格進(jìn)入藍(lán)色預(yù)警區(qū)域，即價(jià)格輕度下跌，個(gè)別如湖南、四川等生豬主產(chǎn)省，甚至已經(jīng)接近價(jià)格中度下跌的黃色預(yù)警區(qū)域。

　　河南省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行處副處長(zhǎng)劉成莊介紹，作為國(guó)內(nèi)排名第三的養(yǎng)豬大省，從2008年8月份以來(lái)，河南的豬肉價(jià)格就沒(méi)見(jiàn)“抬頭”。目前全省平均生豬價(jià)格為10.08元/公斤，其中鄭州地區(qū)生豬價(jià)格為9.8元/公斤。根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)此前發(fā)布的《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》制定的豬糧比指標(biāo)，全省已經(jīng)有10個(gè)地市的生豬價(jià)格處于和即將進(jìn)入藍(lán)色預(yù)警區(qū)域，即價(jià)格輕度下跌。

　　蘭考縣葡萄架鄉(xiāng)賀村養(yǎng)豬協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王洪偉介紹，當(dāng)?shù)厣i價(jià)格已經(jīng)跌到了9元/公斤，如果自繁自養(yǎng)的話，每出欄一頭豬還能掙100塊錢(qián)，外購(gòu)仔豬的就只能賠錢(qián)。而在正常年份，一頭豬的利潤(rùn)在200元左右。

　　“價(jià)格持續(xù)低迷已經(jīng)給今年的養(yǎng)豬行情蒙上了一層陰影，現(xiàn)在又碰上豬流感恐慌導(dǎo)致消費(fèi)減少。有關(guān)部門(mén)需要及時(shí)應(yīng)對(duì)，要避免養(yǎng)豬農(nóng)民被雙重打擊。”劉成莊說(shuō)。

　　“臨近五一假期，大家想著豬肉價(jià)格可能會(huì)有所上漲，但是又碰上國(guó)外爆發(fā)豬流感，導(dǎo)致養(yǎng)豬的、吃豬肉的都人心惶惶?！蓖鹾閭フf(shuō)。

　　他表示，豬流感恐慌使得當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶對(duì)于今年的養(yǎng)豬前景普遍信心不足，有的甚至采取保守策略。比如一些準(zhǔn)備新建豬場(chǎng)或補(bǔ)欄擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模的農(nóng)戶，現(xiàn)在大多選擇觀望；還有一些養(yǎng)殖戶，為了降低養(yǎng)殖成本，減少損失，將飼料配比從20%降至15%甚至10%，即100斤飼料中濃縮料的成分由20斤減少至15甚至10斤。

　　盡管目前國(guó)內(nèi)尚未出現(xiàn)人感染豬流感的病例，但豬場(chǎng)的預(yù)防工作已經(jīng)展開(kāi)并逐漸加強(qiáng)。

　　滎陽(yáng)市衡心養(yǎng)豬合作社理事長(zhǎng)蘇新民告訴記者，目前合作社共有存欄生豬1萬(wàn)多頭，針對(duì)國(guó)外流行的豬流感，當(dāng)?shù)匦竽敛块T(mén)日前已經(jīng)口頭進(jìn)行通知，要求加強(qiáng)防護(hù)工作。

作者: zhenjieli 時(shí)間: 2009-5-2 19:35
是誰(shuí)的失誤？錯(cuò)把新型流感命名成了豬流感？

作者: 小巷深處 時(shí)間: 2009-5-2 20:44
不是一般影響，而是嚴(yán)重影響。我們這里已經(jīng)跌到3.6元左右，雖然已經(jīng)正名，但是以后還是吉兇難測(cè)。

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