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標題: 發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的誤區(qū) [打印本頁]

作者: cnjiaqin 時間: 2009-5-24 11:50
標題: 發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的誤區(qū)
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發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)具有減少環(huán)境污染，改善豬舍環(huán)境、提高豬肉品質(zhì)，提高飼料利用率，節(jié)本省工、提高效率的優(yōu)點。本片向您介紹發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)：基本材料的制作、豬舍和發(fā)酵床的建造、利用發(fā)酵床養(yǎng)豬的基礎(chǔ)知識。

觀看發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)

   近年來，發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的應用越來越廣，但此技術(shù)在山東、浙江、福建等地推廣的過程中，暴露出了一些問題。中日合資臨沂益康公司經(jīng)過長期的實踐就解決這些問題提出一些建議。

   豬糞不能發(fā)酵墊料我們發(fā)現(xiàn)，有的公司要求用豬糞發(fā)酵鋸末、稻殼等墊料，實際上這是相當不安全的。因為發(fā)酵墊料的過程中只產(chǎn)生50℃左右的溫度，不足以殺死所有有害菌。如果用的是病豬的豬糞，更會傳染在發(fā)酵床上的正常豬。山東、浙江已經(jīng)有客戶遇到這樣的問題了。

   鋸末使用有講究最好不使用松木、樺木或者是含油的鋸末，此類鋸末使用效果差。

   冬天做發(fā)酵床不能放大量的水我們經(jīng)過長期的實踐發(fā)現(xiàn)，在冬季做發(fā)酵床的時候，應以不放水或者少放水為好。在東北，有的客戶發(fā)酵墊料時就放了很多水，造成了鋸末墊料吸水性下降。等豬放上去后，豬糞很快就水飽和，使發(fā)酵床變臭，不能達到無臭味的目的。

   正常防疫不能少有的客戶認為利用發(fā)酵床技術(shù)養(yǎng)豬就可以不防疫、不預防性投藥了，這是一種錯誤的想法。利用發(fā)酵床養(yǎng)豬，防疫還是要按正常程序做的，預防性的藥物也可以用。同時，發(fā)酵床本身不能消毒，而豬舍外是要消毒的。

   兩批豬之間發(fā)酵床要重新發(fā)酵第一批豬出欄后，要放一些新鮮的鋸末、米糠（或玉米粉）和發(fā)酵床專用菌種重新發(fā)酵后，再上下一批豬。

   夏季重點防止熱應激的發(fā)生在福建、浙江等地區(qū)，有個別公司過度強調(diào)通風對豬舍的降溫作用，更有一些地方使用的墊料達到90厘米厚，造成了夏季有熱死豬的情況發(fā)生。實際上，在我國南方地區(qū)，炎熱的夏季高溫、高濕，通風降溫已經(jīng)不能起到明顯作用了（豬舍內(nèi)外溫度都會高達40℃以上），墊料如果過厚，兩者的熱量疊加，溫度就更高了。所以，夏季在南方，一方面要封閉豬舍，用水簾或冷風機降溫；另一方面要把墊料的厚度降到45厘米左右。我們指導的福建、浙江的幾十家大型養(yǎng)豬場，用這種方法效果都很好的。

   發(fā)酵床的發(fā)酵池千萬不要下挖發(fā)酵池一旦下挖，夏季就有可能要滲水到發(fā)酵床的底部，造成發(fā)酵床的失敗。要建設(shè)地面式發(fā)酵床。在中國最早做發(fā)酵床養(yǎng)豬、被譽為“中國懶漢養(yǎng)豬第一人”的山東農(nóng)業(yè)大學李鐵堅教授也同意這種觀點。我在和他交流時，專門提到這個問題，得出“發(fā)酵床的發(fā)酵池不能下挖”的統(tǒng)一意見，除非是在新疆、甘肅、寧夏等特別干旱的地區(qū)。

作者：張漢寶

作者: hulixiaohua 時間: 2009-5-24 19:51
學習了，發(fā)酵床養(yǎng)豬現(xiàn)在是在大規(guī)模推廣，還過一陣子應該就少了

作者: tomatosl 時間: 2009-6-3 16:41
也有好的技術(shù)，主要是魚目混珠的太多
把好的技術(shù)也搞垮了

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