畜牧人

標題: 端午節(jié)的起源與習俗,祝大家端午節(jié)愉快 [打印本頁]

作者: 付文友    時間: 2009-5-24 16:54
標題: 端午節(jié)的起源與習俗,祝大家端午節(jié)愉快
端午節(jié)的起源習俗
 
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午亦稱端五,“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。
    端午節(jié)的別稱之多,間接說明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實也正是這樣的。關于端午節(jié)的來源,時至今日至少有四、五種說法,諸如:紀念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域,我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。傳說屈原投江以后,當?shù)厝嗣駛渌?,便駕舟奮力營救,因有競渡風俗;又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成后來的粽子樣。
端午節(jié)的習俗主要有:吃粽子于門上插艾或菖蒲驅(qū)邪,系長命縷,飲雄黃酒或以之消毒,賽龍舟等等。 粽子又叫“角黍”、“筒粽”,前者是由于形狀有棱角、內(nèi)裹粘米而得名,后者顧名思義大概是用竹筒盛米煮成。端午節(jié)吃粽子,在魏晉時代已經(jīng)很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個節(jié)日里食用。粽子還是一種節(jié)日往來的禮品。到了唐宋時期,粽子已極為有名,市場上常有粽子賣?,F(xiàn)在,我們過端午節(jié)仍然免不了要吃幾只粽子。粽子有不少花樣,有南北之別,東西之分。南方常用紅棗、花生、咸肉等混在糯米中制成,也多見不雜別的食品,而去品味粽葉的清香的;北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。小小的粽子,似乎已經(jīng)成了中國傳統(tǒng)的象征,在人們心中占據(jù)著一定的位置。 過去端午節(jié)還有躲午的習俗,此種習俗源于一 種信仰,即:五月為“ 惡 月” ,瘟瘡蔓延,重五是個不吉利的日子,所以父母都于是日將未滿周歲的兒女帶往 外婆家躲避,以逃脫災禍,故稱躲午。這無疑是古代科學不發(fā)達而產(chǎn)生的觀念,因為五月酷暑將至,蚊蟲滋 生,在沒有醫(yī)療衛(wèi)生設備的民間,容易發(fā)生傳染病,遂給人們帶來一種恐懼心理,于是產(chǎn)生躲午習俗,如今這一節(jié)日的一些古老習俗已經(jīng)隨著社會變遷而消失了,但吃粽子、賽龍舟等習俗仍然流行 。

作者: kangyucai    時間: 2009-5-24 17:06
版主端午節(jié)快樂!
作者: qzzxd    時間: 2009-5-24 17:06
全國畜牧人節(jié)日快樂!!!!
作者: syl    時間: 2009-5-24 17:07
祝大家端午節(jié)愉快!
作者: 秋深葉一    時間: 2009-5-24 17:09
祝大家端午節(jié)愉快!
作者: jazzy    時間: 2009-5-26 21:28
在這不僅學專業(yè)知識,還能學到跨專業(yè)的,呵呵!
作者: 三加一    時間: 2009-5-27 09:05
祝大家端午節(jié)愉快!
作者: 金峰    時間: 2009-5-27 10:02
祝全國畜牧人節(jié)日快樂 !
作者: 劉清梅    時間: 2009-5-27 10:08
祝全國畜牧區(qū)同仁們節(jié)日快樂、身體健康、財源滾滾 !




歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5