畜牧人

標題: 大家的脂肪都是怎么測的？ [打印本頁]

作者: hanahcui 時間: 2009-5-25 11:31
標題: 大家的脂肪都是怎么測的？
可不可以測抽提前后樣品的重量之差呀？

作者: wanghongbao 時間: 2009-5-25 11:41
索氏提取是最常用也是最經典的提取脂肪的方法，用于測量飼料、食品或肉類中的總脂肪含量，先將待測樣品稱重，然后利用索氏提取儀進行抽提，最后烘干、稱重，就可得到所需的脂肪含量。不過索氏提取儀一般較貴，得將近二十萬吧！

作者: hanahcui 時間: 2009-5-25 11:48
只用普通的索氏抽提器

作者: zhenjieli 時間: 2009-5-25 11:58
你的這個方法應該是可以的，試試看了。

作者: 白云旭飛 時間: 2009-5-25 12:01
用普通的索氏抽提器，可以測浸提前后的脂肪包之差，也可以測接收瓶接收前與接收后之差。

作者: szj1220 時間: 2009-5-25 12:35
5# 白云旭飛
我覺得還是稱重抽提瓶更好些，因為物料前后的含水量，以及其他成分的變化很不確定，有可能產生誤差。

作者: 狐貍草 時間: 2009-5-25 13:16
我都是稱重樣品差的，事先先烘干啊

作者: hanahcui 時間: 2009-5-25 15:05
但是我測出來數(shù)據(jù)偏大，之前我沒有測過，但是跟理論值差別太大

作者: 阿妞的一天 時間: 2009-5-25 17:12
我們一般都是用普通的索式抽提器來測定的。

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)