反芻行為是將進(jìn)食的食物逆吐,經(jīng)再咀嚼, 然后再進(jìn)行吞下的連續(xù)動(dòng)作。犢牛出生后3周齡,就可以出現(xiàn)反芻動(dòng)作,但要到6-9月齡才能達(dá)到成年牛的反芻動(dòng)作水平。 反芻時(shí)間,一般一晝夜進(jìn)行6-8次,多者達(dá)10-16次,總共約需7-8小時(shí),約占全日1/3,且大部分時(shí)間在夜間進(jìn)行,白天約只反芻4-6次。 牛睡眠時(shí)間較短, 因此,??稍谝归g放牧,役牛夜間喂飼,白天使役,使牛在夜間有充分時(shí)間采食和反芻是合理的。