畜牧人

標題: 當前生鮮奶收購內(nèi)幕 [打印本頁]

作者: 常青 時間: 2009-5-26 08:51
標題: 當前生鮮奶收購內(nèi)幕
當前從各種渠道反映的情況來看，生鮮奶收購環(huán)節(jié)一定是出了問題。最近走訪了三個小區(qū)，交奶被拒收的情況如下；一個兩車，一個四車，一個七車。拒收的理由都是乳蛋白指標不達標，另外本欄目也有多個題目談到最近的鮮奶指標問題，其他媒體對奶農(nóng)現(xiàn)在遇到的難交奶問題報道也不少，總覺得乳品加工企業(yè)一定是遇到了不小的問題，市場經(jīng)濟這也難怪，有沒有乳品加工企業(yè)的收奶員勇敢地站出來講一下現(xiàn)在的生鮮奶指標到底是多少？也好讓奶農(nóng)心里明白。

作者: xuhua 時間: 2009-5-26 09:09
估計沒人敢站出來。

作者: zhaojikui 時間: 2009-5-26 10:29
有的話站出來，我們前天又有一車出現(xiàn)了問題，說什么堿超標，前車說什么蛋白低，飼料什么都沒有改變，奶罐的奶都放不下不可能混入水，領(lǐng)導(dǎo)總認為我們這里某環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，把內(nèi)部消息說出來讓大家都了解一下。

作者: 常青 時間: 2009-5-26 10:45
網(wǎng)絡(luò)是個虛擬的東西，也便于曝光某些黑暗面，不揭黑社會如何進步，隱蔽好、大膽些。

作者: dnaxy 時間: 2009-5-26 11:48
請先說說自測的蛋白含量

作者: 常青 時間: 2009-5-26 17:45
勇敢者站出來何懼？

作者: pameya 時間: 2009-5-26 19:20
乳蛋白在2.7%-3.7%

作者: 常青 時間: 2009-5-26 19:22
3.7太高了，應(yīng)該不可能。

作者: hanhong 時間: 2009-5-27 09:00
哎，基層始終是受傷的！

作者: linlejun 時間: 2009-5-27 10:09
養(yǎng)殖戶始終是最底層，最后總是被轉(zhuǎn)嫁的。

作者: ahong 時間: 2009-5-27 19:44
乳蛋白在3.4%以上

作者: dnaxy 時間: 2009-5-27 20:33
你說的是企業(yè)收購的基礎(chǔ)標準么？不可能這么高

作者: hougou 時間: 2009-5-28 10:09
暈
奶場收了你們的奶往哪里賣？
市場消費不了，噴出奶粉國家強力控制質(zhì)量，時間長不合格
讓奶場吧你們的奶往哪閣，只好找各種理由拒收
行情好的時候沒這么多現(xiàn)象
說白了就是奶場用不了那么多的奶

作者: getup 時間: 2009-8-9 22:07
1# 常青
好好文章

作者: xxc1963 時間: 2009-8-9 22:57
堿超標？？？不可思議?。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: wubai8219 時間: 2009-8-13 10:12
希望有人能站出來，但是現(xiàn)在殘酷?。?！

作者: 0765101 時間: 2009-8-14 08:45
所有的理由都是借口，
收了乳品廠沒地消化，
當初乳制品市場好的時候，什么樣的奶都搶著要啊

作者: jiashili001 時間: 2009-8-16 11:27

引用自ahong 發(fā)表于 2009-5-27 19:44的內(nèi)容
乳蛋白在3.4%以上

企業(yè)一般都是這個標準，低于這個標準就會扣錢。
乳品企業(yè)經(jīng)常檢驗?zāi)讨袚經(jīng)]摻堿，是因為奶酸了要加堿中和，才能過關(guān)，有時候加過量了就被檢出來了。
還檢驗乳脂，是定期檢驗。還有很多不一一列舉了。
乳企拒收原因很多：
1、目前銷售不暢，原料積壓，大量收奶會造成貨款周轉(zhuǎn)率低，企業(yè)不愿大量收奶。只有銷售好轉(zhuǎn)后才會大量收購。
2、部分收奶車是個人的，經(jīng)常摻雜使假，摻堿摻水，有的一張摻假配方就能賣3000元，有的甚至與乳企化驗人員相互勾結(jié)，坑企害農(nóng)。企業(yè)不得不提高收奶標準，嚴把原料奶進廠質(zhì)量關(guān)。

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