內(nèi)容介紹：畜產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的一個(gè)當(dāng)家產(chǎn)品，ＨＡＣＣＰ是動(dòng)物源性產(chǎn)品管理的目標(biāo)和方向， 同樣可以在養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)禽場(chǎng)、以及屠宰場(chǎng)和銷售場(chǎng)所實(shí)施ＨＡＣＣＰ管理方式。其中，養(yǎng)豬 場(chǎng)的ＨＡＣＣＰ管理模式，本人參考有關(guān)資料，提出如下設(shè)想

下載地址：養(yǎng)豬企業(yè)的HACCP管理模式

數(shù)據(jù)來(lái)源：畜牧人文獻(xiàn)數(shù)據(jù) 上傳資料