畜牧人

標題: 牛奶有尿味怎么回事？ [打印本頁]
作者: zhaojikui    時間: 2009-6-8 23:30
標題: 牛奶有尿味怎么回事？
　　我有一個朋友在乳品廠做化驗員，他們公司生產(chǎn)的牛奶領導拿走了幾個去家里喝，回來說有牛尿味，打開其中的4包有一個有這個情況，其他三個都沒有異味，一樣的奶作出來的，怎么會出現(xiàn)這個情況，奶應該沒有問題，包材也都是一樣的，同一個機器，怎么會出現(xiàn)這個情況那？請高手指點。
作者: 李業(yè)明    時間: 2009-6-8 23:37
是尿素的味道嗎？
現(xiàn)在牛奶中還敢嗎？
作者: 吉祥牛場老王    時間: 2009-6-9 00:11
真的假的？牛奶有異味是有可能的。但樓主說的有點玄乎。
作者: zhaojikui    時間: 2009-6-9 00:19
他們懷疑是牛奶有問題，不是我們的牛奶啊，懷疑、、、、、、、、、、，但同樣的產(chǎn)品，還有的包里面沒有異味。
作者: ysl840528    時間: 2009-6-9 00:20
是酮味吧？可能是奶牛有酮血癥？
作者: chgjzhyh    時間: 2009-6-9 11:06
牛奶有尿味兒，可能是尿毒癥一類的病，酮病是爛蘋果味兒！
作者: zhaojikui    時間: 2009-6-9 15:08
現(xiàn)在的關鍵是懷疑奶有問題，絕對沒有添加尿素，但同樣的奶源作出來的奶別的包裝盒就沒有怪味。
作者: 李良彬    時間: 2009-6-9 18:09
很可能是這袋（盒）奶發(fā)生了質變。
作者: lgz-5520220    時間: 2009-6-9 20:45
應該是牛體味
同擠奶的過程有關
作者: zhaojikui    時間: 2009-6-9 22:57
我同意8樓說的內容，但是也是個別包裝盒才出現(xiàn)這個問題，并不是大批出現(xiàn)的。
作者: 我是大夫    時間: 2009-6-10 14:56
呵呵，現(xiàn)在的問題誰又能說得準呢    每個單位都有不同的目的。再加上其他人為因素，誰也說不清。哎！
作者: 0765101    時間: 2009-6-11 16:53
成品里都有問題？可想而知檢測的嚴格成度
作者: HHH    時間: 2009-6-11 18:46
年初聽到以前的一位同事老公在牛奶中加尿素,結果被查出來了,最后不知道被判了多少年!
作者: zhaojikui    時間: 2009-6-11 23:58
他們牛場的牛絕對沒有飼喂尿素，怎么都這樣想啊、、、、、、、、、、
作者: hougou    時間: 2009-6-12 09:33
你們咋那么聰明啊，給領導的奶竟然........
作者: tongyi    時間: 2009-6-14 14:23
牛料里加尿素不會有事吧！還是牛體味和酮病的多。
作者: zhaojikui    時間: 2009-6-14 16:24
重申：主要是懷疑奶有問題，就是有酮病的多的話但整個奶都通過奶罐充分攪拌，整個奶樣都應該有這個氣味兒啊，現(xiàn)在的問題是個別成品奶有異味。
作者: shenleishaoye    時間: 2009-6-24 15:34
多簡單 有尿味證明里面有尿
作者: 金峰    時間: 2009-6-25 06:41
或許保存方法不一樣，不應該呀。
作者: ccattleone    時間: 2009-6-25 08:13
肯定是添加了三聚氰胺啊，三聚氰胺食尿素轉化過來的
作者: zhangguangxin    時間: 2009-6-25 08:17
為了增加乳蛋白，往牛奶中添加牛尿。
作者: zhaojikui    時間: 2009-6-25 16:04
重申：乳品廠為公司的乳品廠，下屬的牛場和乳品廠一個級別，但財務獨立核算。
重申：同一批次的牛奶中有有異味的，有沒有異味的。
重申：牛場所用的飼料是自配的，添加劑也是大公司的產(chǎn)品。
作者: gzbjzwh    時間: 2009-6-25 16:15
包裝袋的問題,個別的包裝袋肯定有問題
作者: zhaojikui    時間: 2009-6-25 16:38
我估計也是這個問題，但怎么會出現(xiàn)尿味啊？？



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