“上海科普大講壇”第二講３日下午在上?？萍拣^進行，講座以轉(zhuǎn)基因食品安全為主題，盧寶榮、張大兵等專家在講座上做出上述表示。

　　盧寶榮教授說，我國擁有健全的轉(zhuǎn)基因食品監(jiān)管法規(guī)體系。國務(wù)院在２００１年５月出臺《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》，農(nóng)業(yè)部在２００２年３月實施《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》。與此同時，我國還簽署了管理轉(zhuǎn)基因生物越境轉(zhuǎn)移的國際性法律協(xié)議——《生物安全議定書》。

　　“在我國，如果食品中含有轉(zhuǎn)基因成分，必須標(biāo)注清楚?！北R寶榮說，“我國很多食用油產(chǎn)品都在油壺上標(biāo)注使用轉(zhuǎn)基因大豆，我國執(zhí)法部門也經(jīng)常到超市賣場進行檢查?！?

　　盧寶榮特別強調(diào)說：“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)志并不是說這個東西是不好的，而是讓人們明白消費，就像標(biāo)注某樣食品中含有維生素Ｄ一樣。國家既然允許有標(biāo)志，就證明轉(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品沒有明顯差異?！?

　　盧寶榮說，我國已經(jīng)建立完善的轉(zhuǎn)基因食品評價和管理體系。任何一種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進行商品化，都必須進行嚴格的申報、審批，得到相關(guān)證書才能進行商品化?！皬霓D(zhuǎn)基因食品進入市場以來，我們還沒有看到一例因為轉(zhuǎn)基因?qū)е碌闹卮髠鍪录?。?

　　張大兵說：“我國的轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)已經(jīng)達到國際先進水平，與歐盟等地區(qū)的技術(shù)非常接近，轉(zhuǎn)基因食品檢測的時間也很快。人們甚至在網(wǎng)上買到試紙，在廚房里就可以檢測食品是否屬于轉(zhuǎn)基因食品?！?

　　轉(zhuǎn)基因技術(shù)誕生于上世紀八十年代，是指將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中，由于導(dǎo)入基因的表達，引起生物體性狀的可遺傳的修飾。

　　轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展迅速，在大豆、玉米、油菜等作物上應(yīng)用尤其廣泛。２００７年，全球轉(zhuǎn)基因植物種植面積達到１．１４３億公頃。在美國，７０％的玉米都采用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)。轉(zhuǎn)基因作物具有高產(chǎn)、抗蟲等優(yōu)點，但歐盟等地區(qū)也有人士擔(dān)憂其食用安全性。

　　主題為“轉(zhuǎn)基因，讓我歡喜讓我憂”的“上海科普大講壇”第二講昨在上?？萍拣^開講。講座上，中科院上海生命科學(xué)院院長陳曉亞院士、復(fù)旦大學(xué)生態(tài)與進化生物學(xué)系主任盧寶榮教授、上海交通大學(xué)生物科學(xué)技術(shù)系主任張大兵教授分別就基因與轉(zhuǎn)基因技術(shù)、轉(zhuǎn)基因生物安全及其評價和轉(zhuǎn)基因生物檢測進行了介紹。

　　中國第一位擔(dān)任國際生物安全研究學(xué)會會長的盧寶榮教授則向聽眾闡釋了什么是“轉(zhuǎn)基因生物安全”、中國和世界在轉(zhuǎn)基因技術(shù)方面相關(guān)的法律法規(guī)的制定情況是怎樣的、在購買和消費轉(zhuǎn)基因食品時需要注意哪些問題。而張大兵教授對科學(xué)家是如何對轉(zhuǎn)基因生物進行檢測的進行了介紹。

　　在被問及自己是否介意食用轉(zhuǎn)基因食品時，盧寶榮教授、張大兵教授都表示：不介意食用轉(zhuǎn)基因食品。盧寶榮教授表示由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)在食品上的應(yīng)用具有嚴格的安全控制，轉(zhuǎn)基因作物相對于在種植時使用了大量農(nóng)藥的植物可能更為健康，所以，不介意食用包含轉(zhuǎn)基因成分的食品。張大兵教授也認為，中國在食品安全方面有嚴格的控制和評估體系，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該是安全的。

　　中國科學(xué)院上海植物生命科研院院長陳曉亞表示，迄今為止并沒有任何有關(guān)轉(zhuǎn)基因作物在健康、生物多樣性和環(huán)境方面的不良作用的文獻，目前的轉(zhuǎn)基因還是相當(dāng)安全的。

　　聽罷講座，與會聽眾表示受益匪淺。來自進才中學(xué)的高一學(xué)生小林表示：“轉(zhuǎn)基因技術(shù)我本來是不大了解的，對于含有轉(zhuǎn)基因成分的食品也比較害怕；現(xiàn)在聽了專家的介紹，知道轉(zhuǎn)基因技術(shù)到底是怎么一回事，以后食用轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該會比較放心。”

　　據(jù)講壇主辦方介紹，上海科普大講堂是一個定期的科普活動，通過邀請著名科學(xué)家就社會關(guān)注的熱點科學(xué)問題向公眾答疑解惑，起到知識普及的作用，整個二〇〇九年，預(yù)計將有八期講座。

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