據(jù)媒體報(bào)道，自去年9月以來，美國已有43個(gè)州發(fā)生沙門氏菌疫情，造成550多人被感染，至少8人死亡。

　　根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，每年，美國民眾由于食品污染而患病的人數(shù)達(dá)到0.76億之多。感染一般會(huì)帶來胃疼、嘔吐、高燒等癥狀。

　　2009年2月13日來自紐約的消息稱，目前已經(jīng)有近93%的食品消費(fèi)者對近日發(fā)生在美國的食品污染問題有所耳聞，有1/4的美國公民稱這次食品污染問題將會(huì)影響他們今后的食品購買習(xí)慣。

　　研究顯示，在美國公民中，近2/3的人相信在過去的5年中，美國食品污染問題不斷嚴(yán)重。而仍有高達(dá)87%的美國公民堅(jiān)信，美國擁有世界上最完善的食品安全系統(tǒng)。

　　這項(xiàng)研究顯示了近些年來美國民眾對本國食品安全問題認(rèn)識(shí)的提高。同時(shí)，食品生產(chǎn)商也應(yīng)該對保證食品安全做出承諾，盡到職責(zé)。

　　相關(guān)專家指出，此次美國食品污染問題對大量食品生產(chǎn)商敲響了警鐘。這是各公司采取行動(dòng)、保護(hù)食品安全的最重要時(shí)機(jī)。

　　面對本次發(fā)生的食品污染事件，著名的大公司能夠更好地承擔(dān)起責(zé)任。因?yàn)檫@些大公司面對突發(fā)事件所采取的行動(dòng)，更能增強(qiáng)民眾的信心。