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標(biāo)題: 我國(guó)大豆新國(guó)標(biāo)已經(jīng)制定并頒布 [打印本頁]

作者: yisiyi 時(shí)間: 2009-6-16 09:11
標(biāo)題: 我國(guó)大豆新國(guó)標(biāo)已經(jīng)制定并頒布
　　記者日前從全國(guó)糧食系統(tǒng)貫徹實(shí)施《食品安全分法》工作會(huì)議上獲悉, 我國(guó)新修訂的《稻谷》、《玉米》、《大豆》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將實(shí)施。其中，新《大豆》標(biāo)準(zhǔn)將于9月1日實(shí)施。
　　根據(jù)了解，近年來隨著國(guó)內(nèi)居民消費(fèi)生活水平的提高，國(guó)內(nèi)油脂、蛋白消費(fèi)量迅速增長(zhǎng)，大豆進(jìn)口量也在急劇增多，我國(guó)也從大豆出口大國(guó)演變成凈進(jìn)口國(guó)，截止2008年，當(dāng)年我國(guó)大豆進(jìn)口量已經(jīng)達(dá)到3700多萬噸，約為國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量的2.5倍。隨著進(jìn)口大豆的增多，1986年制定的大豆國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不能滿足當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定期復(fù)審修訂的原則，國(guó)家糧食局組織省級(jí)糧食局和農(nóng)業(yè)相關(guān)部門、科研院所、大學(xué)及大型糧食企業(yè)對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂。
　　在新的《大豆》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里，首次增加了高油大豆和高蛋白大豆的定義，不再區(qū)分東北黃大豆和一般黃大豆，統(tǒng)一命名為黃大豆，并取消了飼料豆的分類。另外，新標(biāo)準(zhǔn)采取完整粒率確定等級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按照原標(biāo)準(zhǔn)定等指標(biāo)與完整粒率及不完善粒率的折換關(guān)系，規(guī)定完整粒率低于75%的為等外級(jí)，增加損傷粒率標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)兼顧南北方各省大豆的生產(chǎn)、流通，水份標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一定為13%。在高油大豆和高蛋白大豆的質(zhì)量要求方面，分別要求含油率在20%以上、蛋白含量在40%以上并達(dá)到新國(guó)標(biāo)二等的大豆。
　　其他方面，新國(guó)標(biāo)明確了檢驗(yàn)的一般規(guī)則、檢驗(yàn)批和判定規(guī)則。配合食品安全法的實(shí)施，增加了標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，需在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱、類別、等級(jí)、產(chǎn)地、收獲年度和月份等要求，實(shí)行質(zhì)量追溯。
　　新修訂的《大豆》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，修訂后的標(biāo)準(zhǔn)與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)處于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)水平，有利于促進(jìn)大豆市場(chǎng)流通，滿足社會(huì)需要，維護(hù)全國(guó)糧食總量供給平衡，確保糧食安全。（中國(guó)油脂網(wǎng)）

作者: linlejun 時(shí)間: 2009-6-16 09:45
中國(guó)的大豆品牌還是沒有搞好，本來可以賣個(gè)好價(jià)錢嗎?？涩F(xiàn)在。。。。。。思索。。。。。。

作者: kltdzhong 時(shí)間: 2009-6-16 10:28
我們又有新標(biāo)準(zhǔn)了。

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