畜牧人

標題: 飼料配方的設(shè)計與調(diào)整 [打印本頁]

作者: zozangui    時間: 2009-6-28 13:59
標題: 飼料配方的設(shè)計與調(diào)整
本帖最后由 zozangui 于 2009-6-29 21:57 編輯

  現(xiàn)在飼料都是由配方設(shè)計人員通過電腦設(shè)計,生產(chǎn)上一般不需要自己配合;但技術(shù)人員必須了解配方知識,并可以在生產(chǎn)中靈活調(diào)整配方。簡單的配方設(shè)計或調(diào)整,采用對角線法比較實用;生產(chǎn)上只是把蛋白質(zhì)和能量考慮到即可。
飼料配合方法很多,現(xiàn)只介紹本人認為比較容易接受的一種,以配60公斤以上肥豬料配方為例:

1、查閱肥豬飼養(yǎng)標準表,列出各種營養(yǎng)成分需要量。

消化能(兆焦/公斤)


粗蛋白%


賴氨酸%


蛋+胱氨酸%


鈣%


磷%


食鹽%


12.97

14

0.63

0.32

0.5

0.4

0.25


2、列出可供選用的飼料原料及營養(yǎng)成分表。并用實用原料根據(jù)干物質(zhì)含量與表中原料校正,如表中玉米干物質(zhì)含量為86%,而所供玉米干物質(zhì)含量為90%,則所用玉米營養(yǎng)含量相當于標準玉米的105%,其營養(yǎng)成分相應(yīng)都應(yīng)乘以105%。見下表:

原料   

干物質(zhì)


消化能(兆焦/公斤)


粗蛋白%


賴氨酸%


蛋+胱氨酸%


鈣%


磷%


玉米


86

14.05

9.4

0.25

0.31

0.01

0.3

玉米


90

14.7525

9.87

0.2625

0.3255

0.0105

0.315

麩皮


87

10.75

13.6

0.63

0.45

0.13

0.93

豆粕


87

13.32

43

2.47

0.68

0.32

0.62

魚粉


90

13.51

49.6

3.52

1.9

4.64

2.13

棉粕


88

11.79

37.1

1.46

1.64

0.31

0.62

菜粕


88

11.42

37.3

1.38

1.42

0.6

0.94

石粉












36



磷酸氫鈣












23

18

微量元素
















多維
















賴氨酸








100







蛋氨酸










100






3、將上述原料分為三類,常規(guī)飼料如玉米、麩皮、豆粕,限制用量飼料和添加劑。常規(guī)飼料如玉米、麩皮、豆粕比較容易獲?。幌拗朴昧匡暳蠟橛卸净騼r格昂貴的飼料如菜粕、棉粕、魚粉等;添加劑為飼料中必須添加且數(shù)量比較恒定,一般占總量的2%左右。

4、設(shè)定限制性飼料和添加劑在飼料中所占比例,魚粉為2%,菜粕和棉粕各為3%、添加劑為2%。這些飼料所含的營養(yǎng)成分如下表:





比例%

消化能(兆焦/公斤)


粗蛋白%

賴氨酸%

蛋+胱氨酸%

鈣%

磷%

魚粉


2

0.2702

0.992

0.0704

0.038

0.0928

0.0426

棉粕


3

0.3537

1.113

0.0438

0.0492

0.0093

0.0186

菜粕


3

0.3426

1.119

0.0414

0.0426

0.018

0.0282

添加劑


2













合計


10

0.9665

3.224

0.1556

0.1298

0.1201

0.0894

需要


100

12.97

14

0.63

0.32

0.5

0.4

缺額


-90

-12.0035

-10.776

-0.4744

-0.1902

-0.3799

-0.3106


5、用玉米、麩皮、豆粕補充上表缺少的能量和粗蛋白。用100%折算上表中的能量和蛋白,可得出剩余部分的能量濃度為13.33,粗蛋白濃度為11.97%。

以能量為基準,用對角線法先配出兩種混合料,其中一種蛋白高于標準11.97%,另一種低于11.97%。然后將兩種混合料再通過對 角 線法計算出各自應(yīng)占比例。

計算方法如下:

(1)、玉米和麩皮混合:將兩種飼料的消化能放在對角線的左側(cè),所需濃度放在中間,在兩條對角線上做減法,大數(shù)減小數(shù),得數(shù)為兩種飼料應(yīng)占的份數(shù)。

其蛋白含量為9.4%×64.5%+13.7%×35.5%=10.93%

(2)、玉米和豆粕混合:

其粗蛋白質(zhì)為1%×9.4%+99%×43%=42.66%

(3)、用上述兩種混合料配成含能量13 .33兆焦/公斤,蛋白11.97%的飼料。

(4)、計算三種原料在配合料中所占比例

玉米  90%×(64.5%×97%+1%×3%)=56.33%

麩皮90%×35.5%×97%=31%

豆粕90%×99%×3%=2.67%

6、計算養(yǎng)分余缺。見下表



比例%

消化能(兆焦/公斤)


粗蛋白%

賴氨酸%

蛋+胱氨酸%

鈣%

磷%

玉米


56.33

8.31

5.56

0.15

0.18

0.01

0.18

麩皮


31

3.33

4.22

0.2

0.14

0.04

0.29

豆粕


2.67

0.36

1.15

0.07

0.02

0.01

0.02

合計


90

12

10.93

0.42

0.34

0.06

0.49

需要


90

12.0035

10.776

0.4744

0.1902

0.3799

0.3106

余缺


0

-0.0035

0.154

-0.0544

0.1498

-0.3199

0.1794


7、解決賴氨酸和鈣的不足

(1)賴氨酸缺口為0.0544%,飼料中加入含賴氨酸99%的合成賴氨酸0.055%即可滿足對賴氨酸的需要。

(2)從表上看出鈣的缺口為 0.31%,飼料中加入含鈣35%的石粉的添加量為 0.31%/35%=0.89%,即可滿足對鈣的需要。但我們還要考慮鈣磷比例,達到正常的1.3∶1,所以鈣的實際缺口應(yīng)為0.577%,應(yīng)添加的石粉量為1. 65%。

8、計算食鹽、多維、微量元素等添加劑的添加量,總量超過或不足100%時以玉米用量調(diào)整。見下表:

比例%

消化能(兆焦)


粗蛋白%

賴氨酸%

蛋+胱氨酸%

鈣%

磷%

玉米


55.57

8.2

5.48

0.15

0.18

0.01

0.18

麩皮


31

3.33

4.22

0.2

0.14

0.04

0.29

豆粕


2.67

0.36

1.15

0.07

0.02

0.01

0.02

魚粉


2

0.2702

0.992

0.0704

0.038

0.0928

0.0426

棉粕


3

0.3537

1.113

0.0438

0.0492

0.0093

0.0186

菜粕


3

0.3426

1.119

0.0414

0.0426

0.018

0.0282

石粉


1.65









0.577



賴氨酸


0.055





0.0544







食鹽


0.3













其它


0.755













合計


100

12.8565

14.074

0.63

0.4698

0.7571

0.5794

作者: 小馬哥    時間: 2009-6-28 14:01
基礎(chǔ)教程,鼓勵多發(fā),給很多網(wǎng)友提供一個學(xué)習(xí)的平臺!
作者: tom147145111    時間: 2009-6-28 15:43
能不能講的自己的心得什么的
太基礎(chǔ)了有什么意思
作者: lantianshengwu    時間: 2009-6-29 13:27
依我看他是用心良苦啊,為了讓初學(xué)者有個參考的質(zhì)料。
作者: 浮生若茶    時間: 2009-6-30 14:52
呵呵 是啊  學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
作者: 山東畜牧人    時間: 2009-7-7 14:38
好帖子!收藏了??!樓主辛苦!
作者: across    時間: 2009-7-11 23:24
有一才有二,很好的基礎(chǔ)教材~溫故而知新~~學(xué)習(xí)
作者: fengyuyuan168    時間: 2009-7-12 10:37
學(xué)習(xí)了,謝謝你!?。。。。。。。。。?!有什么好的資料接著傳啊
作者: hujunxiu1963    時間: 2009-7-14 11:58
很不錯啊,現(xiàn)在還有人用手工做配方嗎
作者: 徐運杰2008    時間: 2009-11-16 20:10
不好大大大大大大大大大大大大大大大大
作者: lyj7812    時間: 2009-11-17 19:06
太好了。
作者: lhwqq_71    時間: 2009-11-18 13:48
恨好的資料:tiaotiao:

[ts]lhwqq_71 于 2009-11-18 05:48 補充以下內(nèi)容[/ts]

恨好的資料:tiaotiao:
作者: zqf823    時間: 2009-11-18 19:40
基礎(chǔ)教程,鼓勵多發(fā),給很多網(wǎng)友提供一個學(xué)習(xí)的平臺!
作者: mylcol    時間: 2009-11-27 23:56
好,復(fù)制了,我閑了核對一下你的計算過程和結(jié)果
作者: 嘉泰    時間: 2009-12-24 12:53
經(jīng)典的試差法和交叉法演示版,對初學(xué)者來說是不錯的案例
作者: lzweiwenhao@163    時間: 2009-12-31 22:57
非常適合初學(xué)者學(xué)習(xí)!感謝分享!
作者: laozhu108    時間: 2010-1-9 21:53
好東西,繼續(xù)搞個系列講座
作者: qiuxd2100    時間: 2010-1-9 22:19
很基礎(chǔ)的內(nèi)容,對初學(xué)者真的有很大的幫助!
作者: yanrunlang    時間: 2010-3-2 03:44
很好 終于找到了 非常感謝
作者: gjt108@163.com    時間: 2010-3-2 13:06
基礎(chǔ)教程,提供一個學(xué)習(xí)的平臺
作者: jiakang    時間: 2010-3-2 17:08
一切從基礎(chǔ)學(xué)起,很好的資料,樓主繼續(xù)...thx
作者: 五月份風(fēng)    時間: 2010-3-4 13:15
基礎(chǔ)了,給初學(xué)者以啟發(fā),但電腦普及的今天以上方法有點繁瑣呀
作者: 眼昏頭花    時間: 2010-3-4 13:19
應(yīng)該多分享點,要不沒金幣就不能看了!
作者: 阿光    時間: 2010-3-17 08:22
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
作者: 58226953    時間: 2010-3-17 09:02
基礎(chǔ)材料
作者: 如水    時間: 2010-3-17 09:27
學(xué)習(xí)中,這應(yīng)該屬于試差法
作者: zhang_348559116    時間: 2010-3-17 15:28
基礎(chǔ)教程,鼓勵多發(fā),給很多網(wǎng)友提供一個學(xué)習(xí)的平臺
作者: gjt108@163.com    時間: 2010-3-17 15:59
缺少后期配方制作的經(jīng)驗,是多年的積累,很少有人傳授的,只能靠自己一點一點的摸索
作者: williamjeep    時間: 2010-3-18 17:30
感謝多發(fā),正在學(xué)習(xí)中基礎(chǔ)的基礎(chǔ)
作者: liyan7011    時間: 2010-3-21 08:51
現(xiàn)在都有專門的軟件了,現(xiàn)在這個都不實用了,過時了,現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)主要集中在怎么把各種營養(yǎng)素做平衡,怎么計算現(xiàn)在都有計算機現(xiàn)完成,本身不需要花大力氣支浪費時間
作者: taichi1234    時間: 2010-4-4 05:35
呵呵!  可以分檔次的發(fā)料啊!
作者: 地勢坤    時間: 2010-4-4 09:06
比較基礎(chǔ)的,初學(xué)者可能會有幫助。
作者: Guogang2180    時間: 2010-9-5 10:49
很有用,從基礎(chǔ)做起
作者: wishgold    時間: 2010-9-5 19:28
這是母豬配方? 育肥豬的話,怎么算出來豆粕比例用那么少?




歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5