畜牧人
標題: 飼料配方的設(shè)計與調(diào)整 [打印本頁]
作者: zozangui 時間: 2009-6-28 13:59
標題: 飼料配方的設(shè)計與調(diào)整
本帖最后由 zozangui 于 2009-6-29 21:57 編輯
現(xiàn)在飼料都是由配方設(shè)計人員通過電腦設(shè)計,生產(chǎn)上一般不需要自己配合;但技術(shù)人員必須了解配方知識,并可以在生產(chǎn)中靈活調(diào)整配方。簡單的配方設(shè)計或調(diào)整,采用對角線法比較實用;生產(chǎn)上只是把蛋白質(zhì)和能量考慮到即可。
飼料配合方法很多,現(xiàn)只介紹本人認為比較容易接受的一種,以配60公斤以上肥豬料配方為例:
1、查閱肥豬飼養(yǎng)標準表,列出各種營養(yǎng)成分需要量。
消化能(兆焦/公斤)
| 粗蛋白%
| 賴氨酸%
| 蛋+胱氨酸%
| 鈣%
| 磷%
| 食鹽%
|
12.97
| 14
| 0.63
| 0.32
| 0.5
| 0.4
| 0.25
|
2、列出可供選用的飼料原料及營養(yǎng)成分表。并用實用原料根據(jù)干物質(zhì)含量與表中原料校正,如表中玉米干物質(zhì)含量為86%,而所供玉米干物質(zhì)含量為90%,則所用玉米營養(yǎng)含量相當于標準玉米的105%,其營養(yǎng)成分相應(yīng)都應(yīng)乘以105%。見下表:
原料
| 干物質(zhì)
| 消化能(兆焦/公斤)
| 粗蛋白%
| 賴氨酸%
| 蛋+胱氨酸%
| 鈣%
| 磷%
|
玉米
| 86
| 14.05
| 9.4
| 0.25
| 0.31
| 0.01
| 0.3
|
玉米
| 90
| 14.7525
| 9.87
| 0.2625
| 0.3255
| 0.0105
| 0.315
|
麩皮
| 87
| 10.75
| 13.6
| 0.63
| 0.45
| 0.13
| 0.93
|
豆粕
| 87
| 13.32
| 43
| 2.47
| 0.68
| 0.32
| 0.62
|
魚粉
| 90
| 13.51
| 49.6
| 3.52
| 1.9
| 4.64
| 2.13
|
棉粕
| 88
| 11.79
| 37.1
| 1.46
| 1.64
| 0.31
| 0.62
|
菜粕
| 88
| 11.42
| 37.3
| 1.38
| 1.42
| 0.6
| 0.94
|
石粉
|
|
|
|
|
| 36
|
|
磷酸氫鈣
|
|
|
|
|
| 23
| 18
|
微量元素
|
|
|
|
|
|
|
|
多維
|
|
|
|
|
|
|
|
賴氨酸
|
|
|
| 100
|
|
|
|
蛋氨酸
|
|
|
|
| 100
|
|
|
3、將上述原料分為三類,常規(guī)飼料如玉米、麩皮、豆粕,限制用量飼料和添加劑。常規(guī)飼料如玉米、麩皮、豆粕比較容易獲?。幌拗朴昧匡暳蠟橛卸净騼r格昂貴的飼料如菜粕、棉粕、魚粉等;添加劑為飼料中必須添加且數(shù)量比較恒定,一般占總量的2%左右。
4、設(shè)定限制性飼料和添加劑在飼料中所占比例,魚粉為2%,菜粕和棉粕各為3%、添加劑為2%。這些飼料所含的營養(yǎng)成分如下表:
| 比例%
| 消化能(兆焦/公斤)
| 粗蛋白%
| 賴氨酸%
| 蛋+胱氨酸%
| 鈣%
| 磷%
|
魚粉
| 2
| 0.2702
| 0.992
| 0.0704
| 0.038
| 0.0928
| 0.0426
|
棉粕
| 3
| 0.3537
| 1.113
| 0.0438
| 0.0492
| 0.0093
| 0.0186
|
菜粕
| 3
| 0.3426
| 1.119
| 0.0414
| 0.0426
| 0.018
| 0.0282
|
添加劑
| 2
|
|
|
|
|
|
|
合計
| 10
| 0.9665
| 3.224
| 0.1556
| 0.1298
| 0.1201
| 0.0894
|
需要
| 100
| 12.97
| 14
| 0.63
| 0.32
| 0.5
| 0.4
|
缺額
| -90
| -12.0035
| -10.776
| -0.4744
| -0.1902
| -0.3799
| -0.3106
|
5、用玉米、麩皮、豆粕補充上表缺少的能量和粗蛋白。用100%折算上表中的能量和蛋白,可得出剩余部分的能量濃度為13.33,粗蛋白濃度為11.97%。
以能量為基準,用對角線法先配出兩種混合料,其中一種蛋白高于標準11.97%,另一種低于11.97%。然后將兩種混合料再通過對 角 線法計算出各自應(yīng)占比例。
計算方法如下:
(1)、玉米和麩皮混合:將兩種飼料的消化能放在對角線的左側(cè),所需濃度放在中間,在兩條對角線上做減法,大數(shù)減小數(shù),得數(shù)為兩種飼料應(yīng)占的份數(shù)。
其蛋白含量為9.4%×64.5%+13.7%×35.5%=10.93%
(2)、玉米和豆粕混合:
其粗蛋白質(zhì)為1%×9.4%+99%×43%=42.66%
(3)、用上述兩種混合料配成含能量13 .33兆焦/公斤,蛋白11.97%的飼料。
(4)、計算三種原料在配合料中所占比例
玉米 90%×(64.5%×97%+1%×3%)=56.33%
麩皮90%×35.5%×97%=31%
豆粕90%×99%×3%=2.67%
6、計算養(yǎng)分余缺。見下表
| 比例%
| 消化能(兆焦/公斤)
| 粗蛋白%
| 賴氨酸%
| 蛋+胱氨酸%
| 鈣%
| 磷%
|
玉米
| 56.33
| 8.31
| 5.56
| 0.15
| 0.18
| 0.01
| 0.18
|
麩皮
| 31
| 3.33
| 4.22
| 0.2
| 0.14
| 0.04
| 0.29
|
豆粕
| 2.67
| 0.36
| 1.15
| 0.07
| 0.02
| 0.01
| 0.02
|
合計
| 90
| 12
| 10.93
| 0.42
| 0.34
| 0.06
| 0.49
|
需要
| 90
| 12.0035
| 10.776
| 0.4744
| 0.1902
| 0.3799
| 0.3106
|
余缺
| 0
| -0.0035
| 0.154
| -0.0544
| 0.1498
| -0.3199
| 0.1794
|
7、解決賴氨酸和鈣的不足
(1)賴氨酸缺口為0.0544%,飼料中加入含賴氨酸99%的合成賴氨酸0.055%即可滿足對賴氨酸的需要。
(2)從表上看出鈣的缺口為 0.31%,飼料中加入含鈣35%的石粉的添加量為 0.31%/35%=0.89%,即可滿足對鈣的需要。但我們還要考慮鈣磷比例,達到正常的1.3∶1,所以鈣的實際缺口應(yīng)為0.577%,應(yīng)添加的石粉量為1. 65%。
8、計算食鹽、多維、微量元素等添加劑的添加量,總量超過或不足100%時以玉米用量調(diào)整。見下表:
| 比例%
| 消化能(兆焦)
| 粗蛋白%
| 賴氨酸%
| 蛋+胱氨酸%
| 鈣%
| 磷%
|
玉米
| 55.57
| 8.2
| 5.48
| 0.15
| 0.18
| 0.01
| 0.18
|
麩皮
| 31
| 3.33
| 4.22
| 0.2
| 0.14
| 0.04
| 0.29
|
豆粕
| 2.67
| 0.36
| 1.15
| 0.07
| 0.02
| 0.01
| 0.02
|
魚粉
| 2
| 0.2702
| 0.992
| 0.0704
| 0.038
| 0.0928
| 0.0426
|
棉粕
| 3
| 0.3537
| 1.113
| 0.0438
| 0.0492
| 0.0093
| 0.0186
|
菜粕
| 3
| 0.3426
| 1.119
| 0.0414
| 0.0426
| 0.018
| 0.0282
|
石粉
| 1.65
|
|
|
|
| 0.577
|
|
賴氨酸
| 0.055
|
|
| 0.0544
|
|
|
|
食鹽
| 0.3
|
|
|
|
|
|
|
其它
| 0.755
|
|
|
|
|
|
|
合計
| 100
| 12.8565
| 14.074
| 0.63
| 0.4698
| 0.7571
| 0.5794 |
作者: 小馬哥 時間: 2009-6-28 14:01
基礎(chǔ)教程,鼓勵多發(fā),給很多網(wǎng)友提供一個學(xué)習(xí)的平臺!
作者: tom147145111 時間: 2009-6-28 15:43
能不能講的自己的心得什么的
太基礎(chǔ)了有什么意思
作者: lantianshengwu 時間: 2009-6-29 13:27
依我看他是用心良苦啊,為了讓初學(xué)者有個參考的質(zhì)料。
作者: 浮生若茶 時間: 2009-6-30 14:52
呵呵 是啊 學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
作者: 山東畜牧人 時間: 2009-7-7 14:38
好帖子!收藏了??!樓主辛苦!
作者: across 時間: 2009-7-11 23:24
有一才有二,很好的基礎(chǔ)教材~溫故而知新~~學(xué)習(xí)
作者: fengyuyuan168 時間: 2009-7-12 10:37
學(xué)習(xí)了,謝謝你!?。。。。。。。。。?!有什么好的資料接著傳啊
作者: hujunxiu1963 時間: 2009-7-14 11:58
很不錯啊,現(xiàn)在還有人用手工做配方嗎
作者: 徐運杰2008 時間: 2009-11-16 20:10
不好大大大大大大大大大大大大大大大大
作者: lyj7812 時間: 2009-11-17 19:06
太好了。
作者: lhwqq_71 時間: 2009-11-18 13:48
恨好的資料:tiaotiao:
[ts]lhwqq_71 于 2009-11-18 05:48 補充以下內(nèi)容[/ts]
恨好的資料:tiaotiao:
作者: zqf823 時間: 2009-11-18 19:40
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作者: mylcol 時間: 2009-11-27 23:56
好,復(fù)制了,我閑了核對一下你的計算過程和結(jié)果
作者: 嘉泰 時間: 2009-12-24 12:53
經(jīng)典的試差法和交叉法演示版,對初學(xué)者來說是不錯的案例
作者: lzweiwenhao@163 時間: 2009-12-31 22:57
非常適合初學(xué)者學(xué)習(xí)!感謝分享!
作者: laozhu108 時間: 2010-1-9 21:53
好東西,繼續(xù)搞個系列講座
作者: qiuxd2100 時間: 2010-1-9 22:19
很基礎(chǔ)的內(nèi)容,對初學(xué)者真的有很大的幫助!
作者: yanrunlang 時間: 2010-3-2 03:44
很好 終于找到了 非常感謝
作者: gjt108@163.com 時間: 2010-3-2 13:06
基礎(chǔ)教程,提供一個學(xué)習(xí)的平臺
作者: jiakang 時間: 2010-3-2 17:08
一切從基礎(chǔ)學(xué)起,很好的資料,樓主繼續(xù)...thx
作者: 五月份風(fēng) 時間: 2010-3-4 13:15
基礎(chǔ)了,給初學(xué)者以啟發(fā),但電腦普及的今天以上方法有點繁瑣呀
作者: 眼昏頭花 時間: 2010-3-4 13:19
應(yīng)該多分享點,要不沒金幣就不能看了!
作者: 阿光 時間: 2010-3-17 08:22
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
作者: 58226953 時間: 2010-3-17 09:02
基礎(chǔ)材料
作者: 如水 時間: 2010-3-17 09:27
學(xué)習(xí)中,這應(yīng)該屬于試差法
作者: zhang_348559116 時間: 2010-3-17 15:28
基礎(chǔ)教程,鼓勵多發(fā),給很多網(wǎng)友提供一個學(xué)習(xí)的平臺
作者: gjt108@163.com 時間: 2010-3-17 15:59
缺少后期配方制作的經(jīng)驗,是多年的積累,很少有人傳授的,只能靠自己一點一點的摸索
作者: williamjeep 時間: 2010-3-18 17:30
感謝多發(fā),正在學(xué)習(xí)中基礎(chǔ)的基礎(chǔ)
作者: liyan7011 時間: 2010-3-21 08:51
現(xiàn)在都有專門的軟件了,現(xiàn)在這個都不實用了,過時了,現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)主要集中在怎么把各種營養(yǎng)素做平衡,怎么計算現(xiàn)在都有計算機現(xiàn)完成,本身不需要花大力氣支浪費時間
作者: taichi1234 時間: 2010-4-4 05:35
呵呵! 可以分檔次的發(fā)料啊!
作者: 地勢坤 時間: 2010-4-4 09:06
比較基礎(chǔ)的,初學(xué)者可能會有幫助。
作者: Guogang2180 時間: 2010-9-5 10:49
很有用,從基礎(chǔ)做起
作者: wishgold 時間: 2010-9-5 19:28
這是母豬配方? 育肥豬的話,怎么算出來豆粕比例用那么少?
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