冷熱應(yīng)激均提高動(dòng)物的能量需要量，因此應(yīng)根據(jù)動(dòng)物釆食量的變化．凋節(jié)飼料能量濃度。生長(zhǎng)肥育措在溫度適中區(qū)以下每下降1度，20、20-60千克和60-100千克每天分別需增加14．27．38克飼料。環(huán)境溫皮在低于18-21度時(shí)每下降1度母豬維持能量需要增加4%。在寒冷的冬季．青年母牛的能量總需要增加30%。研究表明，溫?zé)岘h(huán)境雖不影響動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)、賴氨酸及蛋氨基酸的需要量．也不影響賴氨酸及蛋氨基酸的利用率但應(yīng)根據(jù)采食量變化調(diào)整日糧中蛋白質(zhì)、氨基酸的濃度。冷熱應(yīng)激時(shí)動(dòng)物體內(nèi)代謝增強(qiáng)，某些礦物質(zhì)元素排泄增加從而增加礦物質(zhì)需要量。如熱應(yīng)激時(shí)動(dòng)物園體內(nèi)鉀、鈉排出量增加而鉀的吸收減少，因此日糧中應(yīng)提高鉀、鈉的水平適當(dāng)提高飼料鈣能提高動(dòng)物的耐熱力，添加碳酸氫鈉可緩解熱應(yīng)激的不良影響。冷熱應(yīng)激提高代謝串并影響消化道中微生物對(duì)某些維生素的合成因而增加其需要量。據(jù)報(bào)道，生長(zhǎng)小雞在32.5度時(shí)需要的硫胺素是21度時(shí)的兩倍．熱應(yīng)激時(shí)體內(nèi)的維生素c合成量不能滿足需要，飼料中添加維生素C可緩解熱應(yīng)激。冷應(yīng)激時(shí)動(dòng)物采食量提高能量濃度可略有提高．熱應(yīng)激時(shí)，動(dòng)物釆食最下降，應(yīng)提高日糧能量濃度，此時(shí)添加脂肪既可提高能量濃度又可減少體增熱．防止動(dòng)物生產(chǎn)性能下降。環(huán)境溫度升高可提高動(dòng)物的消化能力，下降則降低動(dòng)物的消化能力。低溫對(duì)肉用犢牛的影響大于對(duì)成年肉牛的影響，對(duì)飼料酸性洗滌纖維消化率的影響大干葉對(duì)總能消化率的影響。在-10-38度溫度中，溫度海上升1度，牛對(duì)總能和氮的消化率約分別提高0．18％和0.1%，羊?qū)偰芎偷南始s分別提高0.05%和0.12%。在5-23度環(huán)境中，溫度每升高1度，生長(zhǎng)豬飼料總能和氮消化率增加0．15％和0．24％。溫度對(duì)養(yǎng)分消化的影響機(jī)理可能性為溫度影響動(dòng)物胃腸運(yùn)動(dòng)和消化液的分泌，從而影響排空速度和消化的過程，冷環(huán)境中豬、牛、綿羊的尿氮排出量增加．導(dǎo)致表現(xiàn)代謝能降低。高溫可降低尿能和糞能的損失代謝能值增加。實(shí)驗(yàn)表明在20度時(shí)妊娠母豬進(jìn)食總能的代謝率為77％而在12-14度時(shí)代謝率為74％。還有報(bào)道，發(fā)現(xiàn)在高溫條件下，動(dòng)物對(duì)磷和鉀吸收減少而尿中鉀排出增加。冷熱應(yīng)激時(shí)動(dòng)物需提高代謝率來調(diào)節(jié)產(chǎn)熱和散熱，動(dòng)物總產(chǎn)熱提高。溫?zé)岘h(huán)境通過影響動(dòng)物采食．消化、代謝及產(chǎn)熱來改變養(yǎng)分用于機(jī)體維持和生產(chǎn)的分配比例．影響飼料能量的利用效率。在溫度適中區(qū)，飼料能量用于機(jī)體維持的比例最少，用于生產(chǎn)能量最多，能量效率最高。在冷應(yīng)激區(qū)飼料能量用于機(jī)體維持的比例增加用于產(chǎn)品合成的比例減少最終導(dǎo)致能量利用效率降低。在熱應(yīng)激區(qū)時(shí)．維持能量需要減少，用于生產(chǎn)部分加代謝增強(qiáng)而減少，但能量利用率降低不太明顯。環(huán)境溫度對(duì)泌乳奶牛能量需求的變化影響不大．因?yàn)槊谌槟膛２墒沉看螽a(chǎn)熱多．即使在自然通風(fēng)的圍欄里泌乳奶牛也不用提高采食量來抵抗寒冷。熱應(yīng)激能夠顯著性的改變反芻動(dòng)物能量效率，這在肉牛上通過冷應(yīng)激得到了證實(shí)。Young總結(jié)實(shí)驗(yàn)得出芻動(dòng)物DM消化率平均減少1.8%當(dāng)外界溫度在20度以下每下降10度。造成動(dòng)物在冷應(yīng)激下消化率降低大部分因?yàn)榇x養(yǎng)分通過消化道的速度加快。由于寒冷對(duì)動(dòng)物消化率的影響，在極度的寒冷中動(dòng)物能量的價(jià)值比預(yù)期的還要低。對(duì)一頭600千克的母牛估計(jì)從輕度到嚴(yán)重的熱應(yīng)激可能增加7％到25%的維持需要，也就是每天多0．7-2．4兆焦的產(chǎn)乳凈能，但目前還缺乏足夠的數(shù)據(jù)作出更為準(zhǔn)確的估計(jì)。熱應(yīng)激可誘導(dǎo)動(dòng)物行為和代謝的改變．如氣促增加能量消耗還能減少DMI、挑食、代謝與活動(dòng)減少?gòu)亩鴾p少產(chǎn)熱量。Verstegen認(rèn)為從25-60千克的生長(zhǎng)階段豬每天額外需要25立飼料(335千焦代謝能)來補(bǔ)償?shù)陀谶m中區(qū)臨界溫度以下每降低1度所需的能量。在60-100千克的宵肥階段．豬需要增加39克飼料(523千焦代謝能）/天來補(bǔ)償?shù)陀谂R界溫度以下每1度所需的能量。Nobler認(rèn)為每低于(18~20度)臨界下限1度，豬的產(chǎn)熱大概增加15．48-18．82千焦／千克代謝體重。認(rèn)為當(dāng)外界有效環(huán)境溫度超出臨界上限1度，豬的消化能食人約減少1.7％。Blaxter and Boyne認(rèn)為羊、牛及野牛在秋季的維持需要較低。Byers得出成年奶牛秋季、冬季、春季體重維持需要為夏季的86、86和92％而能量平衡維持需要為夏季的94、102和100%。Byers and Carstens則報(bào)道隨著奶牛脂肪的提高維持需贓春夏季增加而秋冬季降低。為了維持一定的生產(chǎn)串．應(yīng)根據(jù)采食量變化與特定環(huán)境條件下動(dòng)物對(duì)能量儒要的變化調(diào)整日糧能量水平來保證有足夠的能量用于生產(chǎn)。