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標題: 2009年上半年飼料生產(chǎn)形勢分析會在重慶召開 [打印本頁]

作者: flyfish01 時間: 2009-7-7 08:44
標題: 2009年上半年飼料生產(chǎn)形勢分析會在重慶召開
博亞和訊資訊：

為及時掌握最新情況，了解飼料行業(yè)發(fā)展形勢和存在的問題，2009年6月24日，2009年上半年飼料生產(chǎn)形勢分析會在重慶召開。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司飼料處處長王曉紅，國家糧油信息中心市場監(jiān)測處處長王曉輝，全國畜牧總站、中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心副主任郭玉玲，重慶市農(nóng)業(yè)委員會副主任王健，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司全國飼料工作辦公室李大鵬和北京、河北、山西、江西、山東、廣東、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅共12個省區(qū)市飼料工作辦公室負責人，及陜西華秦農(nóng)牧科技有限公司、四川通威股份有限公司、四川鐵騎力士集團、河北凱特飼料科技有限公司、山西威科飼料科技股份有限公司等飼料企業(yè)代表，共30 余人出席會議。

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司飼料處（全國飼料工作辦公室）處長王曉紅

會議由王曉紅同志主持。他首先強調(diào)今年受全球經(jīng)濟危機的影響，飼料工業(yè)形勢變化較大，飼料業(yè)面臨嚴峻考驗.我們要及時根據(jù)行業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的新情況、新問題，采取有效措施。

重慶市農(nóng)業(yè)委員會副主任王建

　　王健同志介紹了重慶農(nóng)業(yè)畜牧飼料業(yè)情況和發(fā)展思路。他說，重慶農(nóng)業(yè)占GDP 12 %，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)40 %。重慶有455家企業(yè)，年產(chǎn)值169萬噸，其中，生豬存欄2000萬頭，家禽1.6億只。全部用工業(yè)飼料可達1100萬噸，故重慶畜牧業(yè)發(fā)展空間很大。目前已有很多大型企業(yè)落戶重慶。
對未來工作，重慶提出了實施“1135”方案，“1”是畜牧業(yè)信息交流中心；“2”是生豬養(yǎng)殖情況示范區(qū)；“3”是打造三個高地，一是種豬基地，（商品仔豬運送全國各地）；二是全國畜產(chǎn)品高地；三是建立全國畜牧獸醫(yī)人才網(wǎng)的模式。此外，重慶也在探索解決畜牧業(yè)發(fā)展難題：比如加大飼草種子的開發(fā)，畜產(chǎn)品加工的力度以及加強動物疾病防空等工作。
王曉紅同志介紹了今年1 ～ 5月飼料生產(chǎn)情況和生豬存欄及價格情況：
1-5月份，預計全國商品飼料總產(chǎn)量為5408萬噸，同比下降5 %。其中配合飼料4150萬噸，同比下降6 %；濃縮飼料1030萬噸，同比下降2 %，添加劑預混合飼料228萬噸，同比增長0.2 %。
從品種結構看，豬飼料總產(chǎn)量約為1959萬噸，同比增長2.7 %；蛋禽飼料940萬噸，同比下降15 %；肉禽飼料1553萬噸，同比下降12 %；水產(chǎn)飼料644萬噸，同比增長15.4 %；反芻飼料180萬噸，同比下降24 %；其他飼料132萬噸，同比增長4.9 %。從產(chǎn)量上可以看出，水產(chǎn)飼料增長最快，但其所占比重??；反芻飼料受到三聚氰胺的影響下滑最為明顯，生長存欄與去年同期比雖然有所上升，但效益低迷，飼料生產(chǎn)增長幅度有限；禽飼料因存欄量的下降，飼料生產(chǎn)量明顯減少。
生豬存欄5月末比4月下降0.36 %，6月第一周活豬的價格為9.19元/公斤，雖然環(huán)比持平，但是比今年春節(jié)之前的最高點下降了31.6 %，已連續(xù)6周低于10元/公斤；豬肉的平均價格只有15.43元/公斤，環(huán)比下降了0.3 %，比今年的最高點下降了28.1 %，已連續(xù)16周下降，所以豬的生產(chǎn)形勢非常不好，同時虧損面也加大。農(nóng)業(yè)部對全國6000個養(yǎng)豬場戶進行監(jiān)測，5月各種養(yǎng)殖模式綜合平均虧損每頭是26 元，全國養(yǎng)豬戶平均虧損面從15.8 %擴大到5月的45.8 %，已經(jīng)有將近一半在虧損；禽蛋則略有回暖。
從原料上看：上半年飼料原料價格普遍回落， 1-5月主要飼料原料價格同比平均下降15.4 %。常用的大宗原料價格均下降。其中，玉米下降7.9 %，豆粕下降15.0 %，魚粉下降1.7 %，磷酸氫鈣下降36.3 %，賴氨酸下降21.9 %，蛋氨酸下降3.0 %。但近期豆粕價格的反彈給飼料企業(yè)帶來很大的壓力，養(yǎng)殖效益低迷市場價格很難扭轉(zhuǎn)，原料價格的持續(xù)上升，將導致飼料企業(yè)的銷量和單位利潤同時下降。
從不同規(guī)模企業(yè)看，兩極分化現(xiàn)象突出。據(jù)統(tǒng)計,上半年僅有月產(chǎn)量10萬噸以上的大型飼料企業(yè)產(chǎn)量保持增長，中小型飼料企業(yè)產(chǎn)量普遍下滑。據(jù)統(tǒng)計，月產(chǎn)10萬噸以上的企業(yè)，產(chǎn)量同比上漲8.9 %；月產(chǎn)量萬噸至10萬噸的大中型飼料企業(yè)產(chǎn)量同比下降1.4 %，月產(chǎn)量在萬噸以下規(guī)模的中小型飼料企業(yè)產(chǎn)量同比下降14.7 %，一些小型企業(yè)下降幅度超過30 %。大型企業(yè)中如江西雙胞胎集團，山東六和集團同比增長14 %。
會議深入分析了上半年飼料生產(chǎn)形勢和面臨的挑戰(zhàn)。指出，今年飼料生產(chǎn)形勢面臨著很大挑戰(zhàn)，復雜因素交錯，市場信心低迷。全球金融動蕩對我國飼料行業(yè)的影響正在顯現(xiàn)，當前，飼料生產(chǎn)競爭日益激烈，企業(yè)利潤更低，特別是中小企業(yè)經(jīng)營十分艱難。
會代表們分別介紹了各地的飼料生產(chǎn)情況。根據(jù)9個省市飼料辦的預測飼料生產(chǎn)情況來看，2009年上半年預計飼料產(chǎn)量和去年相比略有下降。其中濃縮飼料產(chǎn)量和去年同期相比下降2.63 %，配合飼料和添加劑預混合飼料略微所上漲。雖然整體飼料行業(yè)面臨嚴峻的考驗，但是也出現(xiàn)了兩個亮點，一個是水產(chǎn)飼料產(chǎn)量與去年同期相比上漲幅度較大，上漲11.46 %；另一個亮點就是廣東省和貴州飼料產(chǎn)量在增長。其中，第一飼料大省廣東省上半年飼料產(chǎn)量同比增長12 %。
在談到上半年飼料工業(yè)形勢運行特點時，大家分析認為：
一是金融危機對畜牧業(yè)的影響嚴重。受金融危機、產(chǎn)能過剩和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全問題多種因素影響，部分畜禽品種養(yǎng)殖受到?jīng)_擊。特別是自去年9月以來，禽蛋需求不旺，價格持續(xù)下降，蛋雞養(yǎng)殖戶積極性受損，蛋雞存欄減少。雖然豬飼料在生豬養(yǎng)殖快速發(fā)展的拉動下表現(xiàn)漲勢，但占飼料總產(chǎn)量50 %以上的蛋禽、肉禽飼料分別出現(xiàn)了同比15 %和近13 %的下降，直接導致了飼料總產(chǎn)量的下滑。
二是畜產(chǎn)品安全問題時有發(fā)生，影響了飼料業(yè)的發(fā)展。目前生豬生產(chǎn)的形勢十分嚴峻，豬糧比價已經(jīng)跌破了6∶1，全國范圍內(nèi)生豬養(yǎng)殖已經(jīng)出現(xiàn)了大面積的虧損。奶牛養(yǎng)殖業(yè)也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，奶牛養(yǎng)殖戶也舉步維艱，乳制品的消費信心尚未完全恢復，三聚氰胺事件的影響難以徹底消除。
三是價格波動導致商品飼料出現(xiàn)結構性變化。畜禽產(chǎn)品價格和大宗飼料原料價格的下跌使得更多養(yǎng)殖戶放棄使用配合飼料，更多地采用自購玉米等大宗原料加入濃縮飼料或添加劑預混合飼料養(yǎng)殖牲畜，商品飼料需求產(chǎn)生結構性變化，配合飼料使用量下降而濃縮飼料和添加劑預混合飼料產(chǎn)量上升，而目前我國配合飼料占飼料總產(chǎn)量比重達70 %以上，這一結構性變化導致了商品飼料總量出現(xiàn)下滑。此外，飼料產(chǎn)量下降的另一個原因是規(guī)模養(yǎng)殖場使用飼料的比重在降低。
四是部分企業(yè)運營出現(xiàn)困難。受金融危機影響，銀行對飼料企業(yè)貸款更加謹慎，養(yǎng)殖戶由于養(yǎng)殖效益低迷無法按時歸還賒欠飼料款，導致飼料生產(chǎn)企業(yè)面臨資金短缺和貨款回籠困難的雙重壓力，部分企業(yè)由于資金短缺，營運出現(xiàn)問題，影響了商品飼料的正常生產(chǎn)。因此，大企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢和成本優(yōu)勢更加明顯，小企業(yè)處于競爭劣勢，飼料行業(yè)內(nèi)“洗牌”加速。
五是企業(yè)經(jīng)營利潤下滑。小型飼料企業(yè)受金融危機影響，面臨貸款難，回款難的問題，影響正常生產(chǎn)，企業(yè)出現(xiàn)虧損，大中型企業(yè)有一定的銷量做支撐，但面臨需求減少和原料價格上漲雙重壓力，利潤下滑。
六是大企業(yè)主導行業(yè)經(jīng)濟凸顯，競爭加劇。全球金融危機使得中小型飼料生產(chǎn)企業(yè)資金周轉(zhuǎn)困難，產(chǎn)量減少；而大型飼料生產(chǎn)企業(yè)在資金、技術、人力資源、信息等方面優(yōu)勢凸顯。
七是飼料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全意識進一步提高。一是推行飼料質(zhì)量安全承諾，與飼料生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)落實飼料質(zhì)量安全承諾，簽訂承諾書，推動企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、使用向安全方向發(fā)展；二是建立健全飼料溯源體系，督促飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)執(zhí)行飼料原料進銷記錄、生產(chǎn)記錄和管理制度和畜禽養(yǎng)殖場（戶）中飼料進貨記錄、使用記錄等管理制度，規(guī)范飼料流通、使用環(huán)節(jié)的管理，從源頭上抓好飼料投入品的有效監(jiān)管；三是飼料生產(chǎn)企業(yè)注重質(zhì)量安全和質(zhì)量檢測手段，部分企業(yè)購置了比較先進的檢測儀器投入檢驗，確保原料和產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗更加安全、準確、快捷，有的企業(yè)則主動抽取原料（包括玉米、豆粕、魚粉、添加劑、預混料等）及商品飼料送相關部門進行檢驗。這些說明我省飼料生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全意識不斷提高，企業(yè)自身品牌意識的不斷加強。
對于今年飼料工業(yè)發(fā)展形勢，與會代表指出，在全球經(jīng)濟危機的大背景下，飼料行業(yè)面臨著挑戰(zhàn)，飼料產(chǎn)業(yè)將進入調(diào)整時期。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大、飼料行業(yè)監(jiān)管力度的加大，大中型飼料企業(yè)和知名品牌飼料企業(yè)會有長足的發(fā)展，而小型飼料企業(yè)數(shù)量可能會大幅度減少，強者逾強、弱者淘汰的局面更加突出。
預計今年飼料業(yè)發(fā)展速度將明顯放緩甚至出現(xiàn)負增長。生豬仍將有一段時間低迷期，生豬價格目前尚無拉升的動力，奶牛從5月份開始有所回暖，蛋雞維持基本平穩(wěn)狀態(tài)，肉雞肉鴨隨季節(jié)小幅波動，肉牛肉羊觸底后出現(xiàn)反彈。飼料行情可能在10月份會有所恢復。
與會代表們還就飼料行業(yè)發(fā)展面臨的困難，飼料安全監(jiān)管方面的建議，飼料專項整治以來取得的成效以及飼料信息統(tǒng)計工作的開展情況，作了認真總結和交流。
國家糧油信息中心王曉輝就玉米和大豆、豆粕情況作了報告。他提到玉米現(xiàn)在已經(jīng)成為了完全由政府政策主導市場的品種。而豆粕的行情30 ％受政府政策的影響，70 ％受國際豆粕市場變化的影響。
今年玉米市場的總體形勢是供大于求，并且2009年的糧食總產(chǎn)量很可能實現(xiàn)連續(xù)第六年增產(chǎn)，而2008年國內(nèi)玉米產(chǎn)量為1.66億噸，保守預測2009年國內(nèi)玉米產(chǎn)量將達到1.63億噸，比去年下降約300萬噸。目前國內(nèi)玉米年消費量約為1.45億噸（其中飼料用玉米約為9000萬噸），只要國內(nèi)玉米產(chǎn)量在1.6億噸以上，那么玉米市場就會出現(xiàn)供大于求的情況。另外飼料用玉米今年的需求量還會進一步減少，主要原因是玉米的替代品―― 芽麥、木薯等農(nóng)產(chǎn)品被大量使用。所以今年玉米的供應是十分充足的，玉米價格也不會太高，飼料企業(yè)不用擔心買不到、買不起玉米。
近年來飼料用豆粕一直呈增長的態(tài)勢，2008年飼料用豆粕約為2480萬噸，2009年這一數(shù)字將繼續(xù)增長。豆粕行情主要受國際大豆市場變化的影響，比如最近一個多月的時間里，美國CBOT大豆價格大幅上漲，很明顯的帶動了國內(nèi)豆粕價格的上漲。
我國進口的大豆46 ％是從美國進口，54 ％是從南美洲的巴西和阿根廷進口。2009年美國大豆產(chǎn)量可能在8400萬噸左右，處于歷年來比較高的水平。但一旦天氣發(fā)生變化，哪怕僅僅是出現(xiàn)一周不下雨等正常的天氣情況，都會導致投資者對大豆期貨市場的炒作。
今年南美地區(qū)出現(xiàn)了比較嚴重的干旱，南美大豆的生產(chǎn)情況也很不樂觀。巴西今年計劃生產(chǎn)大豆6100萬噸，目前來看只能達到5700萬噸，減產(chǎn)了400萬噸，阿根廷大豆的減產(chǎn)數(shù)量更是達到了1400萬噸。
在巴西和阿根廷大豆減產(chǎn)的情況下，全球大豆供應趨緊，我國進口大豆就面臨著一定的價格風險。目前的情況是美國成為了主要的大豆出口國，擁有較大的大豆定價權，可以預見美國大豆的價格將會持續(xù)上漲。國內(nèi)的大豆和豆粕價格將會隨之一同上漲。
王曉紅同志特別強調(diào)了質(zhì)量安全問題。明確兩點，一個是政府、企業(yè)和管理部門的責任。政府在飼料質(zhì)量安全中要組織領導，包括我們在質(zhì)量安全監(jiān)管中提供支持，企業(yè)是質(zhì)量安全的第一責任人，要為企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負責。還有就是原料的把關，強調(diào)入場的檢驗、記錄，包括企業(yè)內(nèi)部控制上也提出了相應的要求，同時在監(jiān)管的手段上和處罰力度上獨有新的要求。

河北省飼料工作辦公室主任科員趙世明

河北省飼料工作辦公室主任科員趙世明——飼料行業(yè)迎來發(fā)展新機遇

2009年受金融危機的影響，畜產(chǎn)品的需求顯著下降。肉雞，肉鴨、蛋雞的存欄量都不如往年。家禽的存欄下降，導致飼料的銷量明顯下滑，尤其是河北省作為蛋雞養(yǎng)殖業(yè)大省，總的看飼料廠的產(chǎn)量普遍下降，同比下降20%～50%，個別大企業(yè)下降較少。預計2009年下半年，隨著市民對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信心的恢復，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展將會帶動飼料業(yè)的發(fā)展，飼料產(chǎn)量將保持穩(wěn)定增長，飼料行業(yè)將會迎來一個發(fā)展新機遇。隨著行業(yè)的發(fā)展，市場競爭的加劇，促進了中小企業(yè)的優(yōu)勝劣汰和企業(yè)內(nèi)部的改制、改組，向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；较虬l(fā)展進程加快。我省今明兩年準備重點支持和培育2～3家百萬噸的大型企業(yè)。飼料和飼料添加劑的管理力度將進一步加大。特別是將進一步加大對飼料、飼料添加劑使用環(huán)節(jié)的管理，嚴厲查處違法使用飼料、飼料添加劑和在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加國家明令禁用的藥品或超范圍超劑量使用飼料藥物添加劑的行為。

山西省飼料工業(yè)辦公室主任科員荊彪

山西省飼料工業(yè)辦公室主任科員荊彪 ——飼料產(chǎn)業(yè)正朝著自給自足的方向發(fā)展

2009年上半年飼料業(yè)化解了諸多不利因素，取得了生產(chǎn)較平穩(wěn)發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量保持穩(wěn)定的效果。近年來，我省的企業(yè)數(shù)量呈逐步減少的趨勢，但規(guī)模在不斷擴大。隨著市場經(jīng)濟的洗禮和政府監(jiān)管力度的不斷加大，一些規(guī)模小、管理落后、質(zhì)量不能保證的企業(yè)相繼主動或被動地退出市場。在產(chǎn)品結構上，無論品種、規(guī)格、料型還是適用不同畜禽的料種都有了明顯的改變，正在朝著自給自足的方向發(fā)展。自去年三聚氰胺事件以來，奶產(chǎn)品的市場雖然有升溫，但仍未擺脫困境，企業(yè)銷售困難，養(yǎng)殖戶賣奶難。這些都給當?shù)氐哪膛ｏ暳掀髽I(yè)形成了壓力。綜合以上的情況，飼料價格高位運行和養(yǎng)殖戶的效益不佳直接導致多數(shù)飼料企業(yè)銷量下降，有一部分小的飼料企業(yè)將逐步退出飼料領域。預測下階段奶牛飼料仍將在高位運行，鮮奶的銷售情況會逐步好轉(zhuǎn)，但不會出現(xiàn)根本性的扭轉(zhuǎn)，原因有以下幾點：一是養(yǎng)殖戶虧損加大淘汰的力度，奶?？傤^數(shù)下降，鮮奶生產(chǎn)數(shù)量減少。二是三聚氰胺給消費者帶來的恐慌心理逐步淡化，奶產(chǎn)品的消費市場正在回暖，消費量緩慢上升。三是乳品企業(yè)，特別是奶粉生產(chǎn)企業(yè)庫存數(shù)量較大，市場消化尚需時日。

江西省飼料工作辦公室主任王光明

江西省飼料工作辦公室主任王光明 ——加強飼料統(tǒng)計工作，保持飼料工業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展

今年上半年全省飼料統(tǒng)計工作進一步加強，主要表現(xiàn)在：1、加強對信息統(tǒng)計工作的監(jiān)督和指導。加強對企業(yè)特別是農(nóng)業(yè)部重點跟蹤企業(yè)的數(shù)據(jù)上報監(jiān)督檢查工作，把是否按時按要求上報統(tǒng)計數(shù)據(jù)作為評價企業(yè)的重要標準之一。2、強化統(tǒng)計數(shù)據(jù)的質(zhì)量管理。樹立“誠信統(tǒng)計”理念，不放過每一個可疑數(shù)據(jù)，把好各類報表質(zhì)量關。將數(shù)據(jù)審核工作作為各級飼料管理部門統(tǒng)計員的重要工作內(nèi)容之一，落實數(shù)據(jù)上報負責制。3、高度重視信息數(shù)據(jù)分析整理。加快對基層統(tǒng)計人員進行系統(tǒng)、全面的業(yè)務知識更新培訓，提高基層統(tǒng)計人員的綜合業(yè)務素質(zhì)，特別是文字分析能力。積極為統(tǒng)計人員創(chuàng)造調(diào)研機會，創(chuàng)造接觸企業(yè)、市場和養(yǎng)殖戶的機會，搞好飼料信息統(tǒng)計實地調(diào)查，認真完成飼料行業(yè)生產(chǎn)形勢分析。4、加強培訓，不同時段采用不同措施進行分類指導，重點做到：一要確保調(diào)查范圍覆蓋齊全。二要確保統(tǒng)計內(nèi)容完整，做到不錯、不漏。5、加大宣傳，提高企業(yè)對統(tǒng)計工作的認識，做到“以理服人，以情感人，以法懾人”。從而使企業(yè)進一步認識到如實填報、及時報送報表的重要性，端正認識，提高工作積極性。
山東省飼料工作辦公室副處長李流航——加速產(chǎn)業(yè)化推進，促進企業(yè)結構優(yōu)化

山東省上半年飼料產(chǎn)業(yè)運行特點主要有三點：1、飼料生產(chǎn)正在向產(chǎn)業(yè)化加速推進。企業(yè)為進一步擴大生產(chǎn)經(jīng)營利潤，避免畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)生，適應消費者對畜產(chǎn)品質(zhì)量的要求，部分畜禽屠宰企業(yè)努力拉長生產(chǎn)經(jīng)營鏈條，向畜禽養(yǎng)殖和飼料生產(chǎn)延伸；從事飼料生產(chǎn)的，也向畜禽養(yǎng)殖延伸。這種產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式在肉禽飼料業(yè)上尤為突出，且顯現(xiàn)出逐步擴大的態(tài)勢。在飼料產(chǎn)業(yè)中，這種模式占到近兩成。2、飼料企業(yè)正在向集團化、一體化發(fā)展。大型飼料企業(yè)為擴張規(guī)模，擴大利潤，實行跨區(qū)域建設飼料公司，并實行“六統(tǒng)一”集團化運行模式，即統(tǒng)一企業(yè)文化、統(tǒng)一企業(yè)管理、統(tǒng)一生產(chǎn)流程、統(tǒng)一產(chǎn)品配方、統(tǒng)一營銷方式、統(tǒng)一售后服務等。3、企業(yè)優(yōu)勝與劣汰并存，結構逐步優(yōu)化。近幾年，由于飼料市場競爭激烈，企業(yè)之間競爭的層面不斷增加，如產(chǎn)品價格、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)實力、售后服務等。在這種情況下，實力雄厚的大型企業(yè)地盤不斷拓展，市場份額也不斷擴大；而小企業(yè)由于管理不善、經(jīng)營無方、產(chǎn)品質(zhì)量較差，其生產(chǎn)逐步萎縮，市場份額越來越小。在這種競爭式的企業(yè)結構調(diào)整中，企業(yè)群體結構得到了優(yōu)化，整個產(chǎn)業(yè)素質(zhì)得到了提升。最后希望飼料企業(yè)能夠進一步加強自身的法律意識、風險意識和責任意識。

廣東省飼料工作辦公室副主任蔡玉珍

廣東省飼料工作辦公室副主任蔡玉珍——著力加大生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管力度

今年上半年，我省飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本平穩(wěn)，產(chǎn)量穩(wěn)中有升。并且著力加大生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管力度。廣州市疑似“瘦肉精”中毒事件發(fā)生后，我廳高度重視，立即下發(fā)了《關于進一步加強生豬質(zhì)量安全監(jiān)管的緊急通知》，要求各地級市加強生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項監(jiān)督抽檢工作。最近，我省下發(fā)了《轉(zhuǎn)發(fā)畜牧業(yè)司關于印發(fā)〈飼料和飼料添加劑生產(chǎn)（經(jīng)營）企業(yè)檢查記錄〉及有關要求的通知》、《關于落實飼料執(zhí)法年專項整治行動監(jiān)督檢查的通知》、《關于進一步做好飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全和反芻動物養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢工作的通知》等，要求各市、縣（市、區(qū)）畜牧獸醫(yī)主管部門：①加強對轄區(qū)內(nèi)飼料生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查，每半年內(nèi)要對轄區(qū)內(nèi)所有飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)至少巡查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時查處，及時通報；②加大監(jiān)測力度，進一步做好飼料蛋白原料、水產(chǎn)飼料、鴨料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)肉牛尿液的監(jiān)督抽檢工作。

重慶市飼料工業(yè)辦公室處長呂祖德

重慶市飼料工業(yè)辦公室處長呂祖德——多數(shù)中小型飼料企業(yè)無力抗御飼料行業(yè)的風險

生豬價格大幅下降飼料需求量減少，飼料企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)品單一，資金實力不強，抗風險能力差，是影響我市工業(yè)飼料生產(chǎn)發(fā)展的重要原因。預計進入第三季度后，生豬存欄量將下降，對飼料的需求將進一步減少，從而使今年我市飼料生產(chǎn)下降。另外從我市500余個獲證飼料生產(chǎn)企業(yè)來看，除重慶正大、希望、通威、美德、三旺和鐵騎力士等企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模較大、品種較多、資金實力較強、具有一定的抗風險能力以外，80%左右的中小型飼料生產(chǎn)企業(yè)均無力抗御飼料行業(yè)的風險。而且中小飼料生產(chǎn)企業(yè)由于整體水平不高，開發(fā)新產(chǎn)品（特別是特色產(chǎn)品）投入不多，開發(fā)力度不夠，致使市場競爭力不強，從而影響了中小飼料生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展。

四川省飼料工業(yè)辦公室主任張履平

四川省飼料工業(yè)辦公室主任張履平——保持穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢

盡管上半年全省飼料工業(yè)面臨諸多困難。但從當前的形勢看，有利于全省飼料行業(yè)加快發(fā)展的條件在增多。從養(yǎng)殖業(yè)形勢看，下半年既是傳統(tǒng)的畜產(chǎn)品消費旺季，又是生豬補欄的高峰時期，畜產(chǎn)品和仔豬價格有望回升刺激養(yǎng)殖。從政策環(huán)境看，一方面上半年畜產(chǎn)品價格低迷，國家采取了一系列扶持措施；另一方面，國家已經(jīng)批準四川啟動國家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地建設，出臺了一系列支持現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施?；谏鲜鲈?，可得出兩個“預判”：一是今年下半年的飼料行業(yè)形勢好于上半年；二是規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的比重將會加大，大中型飼料企業(yè)的發(fā)展看好。預計全年四川飼料工業(yè)發(fā)展將繼續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢。

貴州省飼料工作辦公室副主任廖云華

貴州省飼料工作辦公室副主任廖云華——面臨挑戰(zhàn) 苦練內(nèi)功

目前飼料業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)面臨多重困難，我省飼料生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)采取的應對措施，一是讓利終端養(yǎng)殖戶，在養(yǎng)殖虧損情況下，有些飼料生產(chǎn)企業(yè)為留住和支持養(yǎng)殖戶發(fā)展，從今年2月開始，采取降價措施。二是增加服務人員。對大型養(yǎng)殖客戶和終端養(yǎng)殖戶提供更精細化的服務。對重點養(yǎng)殖戶，進行針對性服務，提供養(yǎng)殖建議和幫助。三是增加市場運作投入：對經(jīng)銷商加大服務力度，對市場開拓資金方面給予支持，幫助經(jīng)銷商渡過難關。四是加強企業(yè)內(nèi)部風險控制和管理。推進技術改革和機械設備更新，降低人力成本和各項管理費用，苦練內(nèi)功，切實做好企業(yè)內(nèi)部管理和控制生產(chǎn)成本，應對市場低迷期?？偟膩砜矗?009年由于畜產(chǎn)品價格下滑和原料價格上漲，養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)將面臨巨大挑戰(zhàn)。但我省飼料工業(yè)正處于發(fā)展上升期，省內(nèi)飼料產(chǎn)量在全省推廣飼料中占有的比例逐年上升，扣除今年不利因素的影響，預計我省全年飼料產(chǎn)量和去年基本持平。

云南農(nóng)業(yè)廳草山飼料處副處長張存煥

云南農(nóng)業(yè)廳草山飼料處副處長張存煥——狠抓飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全整治引導飼料工業(yè)做大做強

今年上半年，我省認真貫徹中央一號文件精神，進一步加強對飼料工作的領導，狠抓飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全整治及管理，積極引導飼料工業(yè)做大做強，全省飼料工業(yè)仍然保持穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢，為養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展奠定了堅實的物質(zhì)基礎。我省飼料工業(yè)生產(chǎn)所用的原料除省內(nèi)玉米可滿足飼料生產(chǎn)70% 的用量以外，主要依靠省外，整個飼料原料市場仍然受省外制約。當前在飼料管理工作中的主要問題，一是飼料安全形勢依然嚴峻，去年以來由于飼料整治力度的進一步加大，飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對飼料安全的意識進一步增強，飼料安全水平有一定提高，但是，由于原料上漲、生產(chǎn)成本提高，而飼料產(chǎn)品提價又面臨銷售困難，部分飼料企業(yè)使用低價低質(zhì)原料組織生產(chǎn)，使飼料產(chǎn)品質(zhì)量降低。二是由于經(jīng)營企業(yè)較多而散，很多飼料經(jīng)營者素質(zhì)較低，對經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查和執(zhí)法較為困難。三是飼料和畜產(chǎn)品安全監(jiān)管經(jīng)費不足，監(jiān)督監(jiān)測體系薄弱，監(jiān)測手段落后，飼料產(chǎn)品質(zhì)量提高慢。四是自配飼料安全隱患較大。

陜西省飼料工業(yè)辦公室主任趙輝文——指導飼料企業(yè)克服困難，總體穩(wěn)定發(fā)展

上半年，飼料工業(yè)遭遇了金融危機的影響和由此而引發(fā)的各種困難，針對全省飼料生產(chǎn)企業(yè)面臨的困難.我辦著力組織強有力的力量深入企業(yè)生產(chǎn)一線開展調(diào)查研究，指導企業(yè)又好又快發(fā)展生產(chǎn)。一是以飼料生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場審核為契機，對企業(yè)的生產(chǎn)、管理、人員等情況進行全面調(diào)查，對企業(yè)存在的問題提出整改意見，借以督促企業(yè)不斷完善，科學發(fā)展生產(chǎn)。其次為確保全省飼料工業(yè)在困境中穩(wěn)步發(fā)展，及時召開了一季度生產(chǎn)形勢分析會，組織企業(yè)參觀了典型企業(yè)，分析了全省飼料工業(yè)的生產(chǎn)形勢，研究了共同發(fā)展措施，交流了經(jīng)驗，為推動全省飼料工業(yè)克服困難，加快發(fā)展奠定了基礎。預計下半年，飼料工業(yè)生產(chǎn)困難多，機遇也非常多，總體將呈現(xiàn)加快發(fā)展的態(tài)勢。一是我國“調(diào)結構、促內(nèi)銷、保增長”的政策措施正在逐步發(fā)揮作用，全國經(jīng)濟大環(huán)境已經(jīng)開始回暖；二是國家扶持養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)政策作用進一步顯現(xiàn)，尤其是國家發(fā)改委首次啟動防止生豬價格過度下跌調(diào)控預案后，增加了中央和地方凍肉儲備，必將有效的防止豬肉價格過度下滑，在保證了養(yǎng)殖戶利益的同時也將帶動飼料工業(yè)發(fā)展；三是養(yǎng)殖產(chǎn)品價格目前正逐步回升；四是城鄉(xiāng)消費水平不斷提高；五是規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，比重提高；六是消費的需求必將進一步加大養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，帶動飼料工業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展；七是水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品的使用和奶業(yè)受三鹿奶粉事件的影響逐步減少；八是飼料生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模化，產(chǎn)業(yè)鏈延伸，必將進一步顯現(xiàn)出雄厚的實力。下半年，我省將繼續(xù)圍繞2009年工作要點和年度目標任務，進一步解放思想，創(chuàng)新思路，狠抓工作落實，大力推進信息化與飼料工業(yè)的融合，加快實現(xiàn)我省飼料工業(yè)實現(xiàn)從數(shù)量速度型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，努力提升行業(yè)整體水平，實現(xiàn)我省飼料工業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。
甘肅省獸醫(yī)局監(jiān)督處處長李善堂——飼料產(chǎn)量平穩(wěn)增長, 單一飼料開發(fā)力度加大

今年，隨著各項畜牧業(yè)扶持政策的有效落實和養(yǎng)殖效益穩(wěn)定提高，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭，在其帶動下，全省飼料業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。我省今年新辦飼料企業(yè)中，飼料用草產(chǎn)品、飼料用菜籽粕、飼料用蘋果渣、馬鈴薯飼料、飼料用石粉等利用當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品原料和資源的單一飼料生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量增加，產(chǎn)量大幅增長。
2009年下半年工作發(fā)展的思路主要有以下六點：（一）加大力度，確保飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年工作全面完成。全面落實飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年活動方案，明確責任，加強領導，突出重點，細化措施，不斷加大飼料執(zhí)法力度，嚴把原料進貨和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管關口，重點監(jiān)管飼料原料，尤其是蛋白原料，努力使活動出成績、出實效、出經(jīng)驗。
（二）提高行業(yè)的準入門檻，加強企業(yè)自身建設。2008年在《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查辦法》的全面執(zhí)行后，一批不規(guī)范的飼料企業(yè)被淘汰， 2009年將進一步提高企業(yè)準入門檻，使飼料行業(yè)的整體水平邁上一個新臺階。要求企業(yè)加強自身建設，提高自律和誠信意識，提高檢測水平，加大檢測范圍，嚴格原料進廠檢測制度，做好飼料質(zhì)量安全防范。
（三）加強企業(yè)日常監(jiān)管。加大生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查力度，幫助和指導各飼料生產(chǎn)企業(yè)建立和完善各項生產(chǎn)管理制度和生產(chǎn)記錄，嚴格原料入廠、產(chǎn)品出廠檢測和產(chǎn)品留樣制度，建立健全企業(yè)的飼料質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制，做到生產(chǎn)監(jiān)管常態(tài)化。
（四）加大流通經(jīng)營環(huán)節(jié)管理。針對飼料經(jīng)營環(huán)節(jié)管理薄弱的現(xiàn)象，進一步加大飼料經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管，督促企業(yè)制定和完善有關管理制度，建立進貨、售貨記錄。進一步探索經(jīng)營環(huán)節(jié)管理的有效手段，不斷規(guī)范飼料的經(jīng)營流通渠道，提高經(jīng)營環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量。
（五）加強監(jiān)督檢查工作。在積極探索理順飼料管理職能的同時，不斷加大督查督辦力度，督促各地加大對不合格產(chǎn)品和非法企業(yè)查處力度，并對各地工作開展情況及時進行通報，對工作得力的市縣采取以獎代投的形式進行獎勵，對工作不力地區(qū)進行通報批評，力爭在全省形成省市縣通力合作，共同促進飼料業(yè)大發(fā)展的良好工作格局。
（六）加大宣傳培訓力度。一是組織開展對行政執(zhí)法人員的法律法規(guī)知識培訓，爭取下半年舉辦一期飼料法規(guī)培訓班，對市縣飼料管理人員進行法規(guī)知識培訓，提高依法行政水平。二是加大獲證企業(yè)管理人員和質(zhì)量檢化驗人員的培訓力度。舉辦一期企業(yè)管理人員飼料安全知識培訓班和二期質(zhì)量檢化驗員培訓班，通過加大生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全意識培訓，努力做到出廠產(chǎn)品百分之百合格。三是積極開展產(chǎn)品質(zhì)量認證培訓工作，幫助大型飼料企業(yè)盡快通過HACCP 質(zhì)量體系認證。四是充分利用廣播、電視等媒體，加大飼料安全知識宣傳力度。
陜西華秦農(nóng)牧科技有限公司總經(jīng)理劉敏哲——把握現(xiàn)實，尋求機遇

今年在金融危機和原料跌宕起伏以及飼料安全的影響下，企業(yè)上半年銷售量4500噸，同比增長13%，環(huán)比下降1%。生產(chǎn)濃縮料占飼料總產(chǎn)量的95%，全價料占飼料總產(chǎn)量的5%。從品種來看，豬飼料增長24%，蛋雞飼料增長6%，肉雞飼料增長11%，牛飼料下降30%，魚飼料增長 87%，但魚飼料比例較小，主要是以蛋雞飼料和豬飼料為主，目前陜西市場具有4個特點：1、金融危機對飼料行業(yè)的影響雖然有一定的滯后性，但從2008年 4、5月以后，傳導力度在不斷加大。2、畜牧安全事件頻頻曝光，對行業(yè)的影響不斷加大。3、今年豬、肉雞以及奶牛的養(yǎng)殖市場苦不堪言，蛋雞雖有點利潤，但最近玉米的持續(xù)高漲，對蛋雞利潤有所影響，魚的利潤相對較好。目前雖然國家出臺凍肉收儲制度，但生豬供大于求的現(xiàn)象短期內(nèi)難以改變，養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營困難，直接對飼料行業(yè)造成壓力。4、飼料行業(yè)兩極分化比較明顯。
  通威股份有限公司副總裁劉志權——以市場為導向，變壓力為動力，推進飼料企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展

在宏觀經(jīng)濟景氣指數(shù)不高的大背景下，受金融危機和H1N1流感的影響，整個市場需求一直不旺，購買力逐步減弱，畜、禽、蛋、奶終端價格持續(xù)低迷，從過去的1～6月情況看，今年的飼料市場呈現(xiàn)有以下特點。1、大家對食品安全的重視程度大大提高，受此影響，對畜、禽產(chǎn)品的需求明顯降低。飼料市場總體平穩(wěn)，略顯疲軟的情況下，水產(chǎn)飼料的形勢明顯好于畜禽飼料。2、飼料企業(yè)受上游原料供應價格、下游經(jīng)銷商高利潤的擠兌，左右為難。3、大、中型飼料企業(yè)發(fā)展勢頭良好，優(yōu)勝劣汰局勢明顯，廣大養(yǎng)殖戶對產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度大幅度提高。4、受經(jīng)濟危機的影響，各飼料企業(yè)及飼料經(jīng)銷商現(xiàn)金流的壓力非常大，為穩(wěn)定市場，爭奪市場份額，大家盡顯能耐，在華南、華東和兩湖地區(qū)的水產(chǎn)料銷售上體現(xiàn)得尤其突出飼料價格的競爭預演愈烈，養(yǎng)殖戶關注的重心又偏移到價格上。5、縱觀后勢，飼料原料價格持續(xù)高企，肉食品終端行情難有起色，市場購買力會持續(xù)乏力，飼料企業(yè)間競爭將進一步加劇。由于“豬流感”、“禽流感”等疫情的持續(xù)蔓延，將給畜禽飼料市場形成持續(xù)的負面影響，為轉(zhuǎn)移經(jīng)營壓力，各飼料企業(yè)將加大投入爭奪水產(chǎn)飼料市場，由此，水產(chǎn)飼料市場的競爭會變得更加激烈和殘酷。
四川鐵騎力士集團執(zhí)行總裁李全——飼料生產(chǎn)逐步向大型飼料企業(yè)集中

今年上半年鐵騎力士的飼料產(chǎn)量大概增長了10%左右，增長主要來自兩個方面，一是新建飼料廠的順利投產(chǎn)，二是鐵騎力士的主打產(chǎn)品鴨飼料的銷量漲幅較大。近年來大型飼料企業(yè)飼料產(chǎn)量的增長主要來自于兩個方面，一是由企業(yè)規(guī)模擴張所帶來的飼料產(chǎn)量增長，二是企業(yè)利用自身核心技術開發(fā)出優(yōu)勢產(chǎn)品搶占市場份額帶來的增長。
飼料生產(chǎn)逐漸向大型飼料企業(yè)集中是一個大趨勢。因為大企業(yè)具有很多優(yōu)勢，比如技術優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢等。飼料生產(chǎn)集中之后，飼料產(chǎn)業(yè)的布局會更加合理。而缺乏核心競爭力的小型飼料企業(yè)將會被淘汰出局。
為加強新農(nóng)村建設，我們正在積極籌備擔保公司，推廣畜禽保險。有了保險，農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性就能很有效的調(diào)動起來。其實保險公司也非常愿意開展畜禽保險業(yè)務，但是他們害怕出現(xiàn)動物疫情，所以沒有擔保的話他們也不敢輕易開展業(yè)務。目前擔保公司比較少，我們單個公司所能做的畢竟有限，希望國家能在這方面多出臺一些政策。
河北凱特飼料科技有限公司總經(jīng)理楊海增——緊跟現(xiàn)代步伐，加快中小企業(yè)發(fā)展

2009年對各個行業(yè)來說都是不平凡的一年。受金融危機、食品安全問題、H1N1疫情的影響,飼料工業(yè)生產(chǎn)、原料市場、銷售市場也在不同程度上受到了沖擊。今年飼料行業(yè)中小飼料企業(yè)舉步維艱。主要存在以下幾個問題：1、消化飼料原料價格大幅上漲的能力弱。2、融資壓力大。3、管理挑戰(zhàn)多。4、競爭力不強。5、信息競爭力弱。
飼料工業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要支撐，作為飼料生產(chǎn)主題的中小企業(yè)，必須緊跟現(xiàn)代畜牧業(yè)加快發(fā)展的節(jié)奏和步伐，針對畜牧業(yè)結構而優(yōu)化飼料生產(chǎn)結構，適應現(xiàn)代畜牧業(yè)營銷模式而改進服務方式。要抓住機遇，充分發(fā)揮自己貼近市場、貼近農(nóng)民的優(yōu)勢，發(fā)揮“船小好調(diào)頭”的靈活性，緊跟市場需求變化，生產(chǎn)銷售對路產(chǎn)品，提供優(yōu)質(zhì)服務，搶占市場先機，提高生產(chǎn)效益，與農(nóng)戶、養(yǎng)殖戶實現(xiàn)共贏。
山西威科飼料科技股份有限公司總經(jīng)理趙瑞峰——應對復雜市場行情，重樹行業(yè)信心

山西威科是一家以生產(chǎn)濃縮飼料為主并提供相關服務的飼料生產(chǎn)企業(yè)。今年上半年，企業(yè)的發(fā)展主要有以下4個問題：1、復雜因素交錯，市場信心低迷。山西威科是以生產(chǎn)濃縮飼料為主，今年上半年生產(chǎn)濃縮飼料3萬噸，全價飼料2萬噸，比去年同期略有下降。企業(yè)在經(jīng)營過程中，對于原料及市場行情的預測難以把握，因此信心有所影響。2、大宗原料信息難以把握。飼料原料價格跌宕起伏，也是企業(yè)經(jīng)營困難的一個因素。3、飼料法規(guī)的出臺，對于大企業(yè)有一定的牽制作用，但對于小企業(yè)卻難以管理。小企業(yè)如經(jīng)營不規(guī)范，也是擾亂市場正常秩序的一個因素。應通過不斷進化小企業(yè)，使其提升或者退出，才能保證飼料企業(yè)正常發(fā)展。4、整合機遇下，大企業(yè)借機擴張，高層大企業(yè)強強聯(lián)手，對底層小企業(yè)實行壟斷、兼并政策，出現(xiàn)高層合作，低層壟斷的現(xiàn)象。另外，中型企業(yè)發(fā)展環(huán)境也需要引起一定的重視。

作者: 南斗七星 時間: 2009-7-7 14:08
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