畜牧人

標題: 洗米糠中摻雜粗糠的比例及指標變化 [打印本頁]
作者: zhangyy    時間: 2009-7-22 09:59
標題: 洗米糠中摻雜粗糠的比例及指標變化
洗米糠檢測記錄
樣品名稱樣品編號化驗日期化驗指標
CPEEASHCF
純米糠　2009.5.1311.3137.48
5%粗糠　2009.5.1410.512.37.99.2
10%粗糠　2009.5.1510.211.58.410.6
15%粗糠　2009.5.169.711.39.111.9
20%粗糠　2009.5.179.110.69.513.6
25%粗糠　2009.5.178.89.89.815
30%粗糠　2009.5.178.59.610.716.8
1 　2009.5.1714.118.27.46.8
2 　2009.5.1711.113.17.16.4
粗糠　2009.5.17＼＼＼38.8
作者: zhangyy    時間: 2009-7-22 10:02
洗米糠是一種很好的能量原料,但其質(zhì)量不很好把握,常見的是在洗米糠中添加粗糠.我們做了一個對比試驗,將各項指標檢測結(jié)果統(tǒng)計出來,希望對各位從事質(zhì)量管倆的同仁有一定的幫助.
作者: qxz    時間: 2009-7-23 00:40
佷ぬの澬料，謝謝樓註提供！學習ㄋ!！
作者: 牛兒    時間: 2009-7-23 17:51
你們那邊主要是啥子米(稻)喲,沒摻統(tǒng)糠的純米糠粗脂肪才13%?

[ts]牛兒 于 2009-7-23 17:52 補充以下內(nèi)容[/ts]

如果是香米的洗米糠,粗脂肪含量低是可信的.
作者: 馬前足    時間: 2009-7-23 20:05
樓主的實驗確實值得借鑒，有了這樣的數(shù)據(jù)就更能方便地判斷米糠的品質(zhì)了。
作者: 徒兒    時間: 2009-7-24 13:59
純米糠的CP應(yīng)該有12.5%到13.0%，EE有15.0%左右。
作者: bonderic    時間: 2009-7-24 14:48
很好的參考數(shù)據(jù)，不過你們公司進的洗米糠的粗蛋白確實是低一些，一般都有12%以上的。
作者: mq79    時間: 2009-7-24 15:58
你們的沒摻粗糠的粗脂肪才13.0%嗎？那也太低了。如果摻有粗糠的話用分析篩過篩的話最容易判斷。
作者: zhangyy    時間: 2009-7-24 16:27
下邊有個編號為1的洗米糠才是我們現(xiàn)在使用的。當時取了三個廠家的洗米糠，以其中一個作為純米糠，然后人為摻粗糠粉，再檢測其纖維和脂肪。這邊主要是梗稻
作者: panjianwen1982    時間: 2010-3-30 19:25
謝謝樓主提供這么詳細的資料
作者: zhang_348559116    時間: 2010-3-30 20:37
很不錯的數(shù)據(jù),稻品種差別考慮進去對比數(shù)據(jù)如何
作者: 生水魚    時間: 2011-2-16 22:03
這個數(shù)據(jù)確實非常不錯的
作者: new-niu    時間: 2011-7-14 16:05
樓主很用心，鼓勵一下！
作者: lsy304    時間: 2011-7-16 14:31
樓主的資料很有用，謝謝樓主，有心了
作者: hemannish    時間: 2011-7-18 10:07
好的洗米糠脂肪在15以上吧！
作者: 藍藍的天    時間: 2011-7-22 14:47
回復 mq79 的帖子

摻的稻糠會粉的比較細，分析篩應(yīng)該不管用
作者: zhao6316    時間: 2011-7-23 15:04
我們的米糠 蛋白11.7 灰分8.2 脂肪16左右 經(jīng)常在這個水平波動 正常嗎？蛋白是不是有點偏低脂肪有點高？
作者: 山中的漫游者    時間: 2011-7-23 15:19
你們的指標不錯，不過夏季慎用，容易哈變呀
作者: xiaobai1982    時間: 2011-7-23 16:31
樓主說一下稻子的品種啊，對比一下
作者: 山中的漫游者    時間: 2011-7-23 21:52
夏季了，溫度很高，用這個原料要小心啊



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