畜牧人

標(biāo)題: 膨化玉米的蛋白 [打印本頁]

作者: qdwaton 時間: 2009-7-23 17:34
標(biāo)題: 膨化玉米的蛋白
最近進(jìn)了一批膨化玉米，化驗蛋白7.2%。請問正常嗎？

按說玉米的蛋白在8%左右，膨化后水分散失，蛋白應(yīng)該更高。這么低的膨化玉米里面是不是加了什么東西？

作者: cgh8406 時間: 2009-7-23 17:40
這個不正常，建議您去送檢一下！

作者: lkf1985 時間: 2009-7-23 17:42
不太正常。色澤、氣味正常嗎？

作者: qdwaton 時間: 2009-7-23 17:58
謝謝！正常纖維應(yīng)該是多少？
顏色感官氣味都正常
就是比較蓬松，體積大

作者: 激光打印機(jī) 時間: 2009-7-23 20:33
你這個膨化玉米的粗灰分多少？
這么低的蛋白真沒見過

作者: qdwaton 時間: 2009-7-23 21:49
5# 激光打印機(jī)

明天驗一下灰分

作者: ljs3611 時間: 2009-7-24 09:13
8個左右就算正常了，7.2的沒見過

作者: panjianwen1982 時間: 2009-11-18 22:25
7.2絕對不正常，測蛋白的時候消化有沒有問題

作者: 盧增文 時間: 2009-11-19 08:30
不正常，建議去廠家考察一下。

作者: zhangkezhang007 時間: 2009-11-19 15:30
同時要檢驗一下灰分，如果灰分過1.5%，就可能摻假了

作者: yinchunqing1988 時間: 2009-11-19 18:09
我們廠子的膨化玉米因為都是從兄弟公司生產(chǎn)的，來了只測容重，從來沒測過蛋白，看來應(yīng)該抽測一下

作者: 建玲 時間: 2009-12-15 21:07
現(xiàn)在的玉米隨著品種與生長周期的不同，能達(dá)到8.0%蛋白不多了。有的甚至6.5%，因此這種結(jié)果也正常。

作者: yooboo 時間: 2009-12-16 09:44
建議去廠家考察一下。

作者: drj 時間: 2009-12-16 10:06
回復(fù) 12# 建玲

玉米有6.5%蛋白的嗎？水分多少啊？

作者: majj2006 時間: 2009-12-31 18:45
我們用過7%蛋白的玉米。顆粒小。

作者: yinrh601 時間: 2009-12-31 21:26
外購的要多檢測一下指標(biāo)

作者: 卡夫卡2010 時間: 2010-1-1 18:46
蛋白不能算是衡量膨化玉米的好壞，7.2%正常，各個地區(qū)玉米的品種不同啊。主要看看糊化度怎么樣。

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