畜牧人

標(biāo)題: 誰對(duì)魚溶漿熟悉啊 [打印本頁]

作者: cwd1_0 時(shí)間: 2009-7-23 22:29
標(biāo)題: 誰對(duì)魚溶漿熟悉啊
公司進(jìn)口的魚粉很多情況下可以看到黑色的小顆粒，用力捏可以捏碎，有人說是魚溶漿，想請(qǐng)教大家，對(duì)魚溶漿的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我查閱了一些資料說其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如蛋白只有四十多，但又含有一些未知生長(zhǎng)因子，大家說是不是這些黑色顆粒越多越好呢？另是不是含魚溶漿的就是全魚粉？換句話說全魚粉比一般魚粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？

作者: 站在峰頂 時(shí)間: 2009-7-24 08:30
回答其中一個(gè)問題，一般魚溶漿的新鮮度很差，多了影響魚粉的質(zhì)量，所以不是越多越好，我見過好魚粉，魚溶漿是很少的。

作者: shenmallh 時(shí)間: 2009-7-24 08:49
黑色的小顆粒大多是魚的內(nèi)臟或魚的下腳料做的，好的魚粉是沒有此東東的。

作者: 陳瑜 時(shí)間: 2009-7-24 10:43
樓主還是先確定黑色顆粒是不是魚溶漿。

作者: cwd1_0 時(shí)間: 2009-7-24 20:22
4# 陳瑜 確定是魚溶漿

作者: 海圣飼料 時(shí)間: 2009-8-16 13:18
魚溶漿粉如果是新鮮度好的話，里面營(yíng)養(yǎng)非常豐富，勝過魚粉。里面含有多肽、小肽還有未知生長(zhǎng)因子。如果新鮮度不好，組胺就非常高，反而是有害物質(zhì)。

作者: dengpinghai 時(shí)間: 2009-8-16 20:23
確實(shí)為魚溶漿。魚溶漿里的未知生長(zhǎng)因子很豐富，且脂肪含量高。魚溶漿多的魚粉不利于保存，不是越多越好。不一定全魚才有魚溶漿，你要知道魚溶漿的由來，它是生產(chǎn)魚粉過程中魚油沉淀過濾產(chǎn)生的殘?jiān)稍锼?，魚骨下腳料生產(chǎn)過程也會(huì)有魚油也就有魚溶漿！全魚魚粉總體來說是要比魚骨架粉要有營(yíng)養(yǎng)！不過還要看魚品種而定！

作者: cwd1_0 時(shí)間: 2009-8-16 23:58
7# dengpinghai
多謝了，HAI GE

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