畜牧人

標題: 蛋業(yè)中的蒙牛何時誕生？ [打印本頁]
作者: 胡文輝    時間: 2009-8-11 08:51
標題: 蛋業(yè)中的蒙牛何時誕生？

劉拓



雞蛋作為聯(lián)合國衛(wèi)生組織評估為全價營養(yǎng)食品，在構(gòu)建我們每一個人營養(yǎng)健康基礎(chǔ)方面起到不可替代的作用，為人體提供所需的二十二種蛋白質(zhì)、鈣、鋅、鐵、維生素、卵磷脂等全方位的營養(yǎng)滋補，但是“三聚氰胺門”事件的發(fā)生，讓我們看到了現(xiàn)在的雞蛋也存在著嚴重中的食品安全危機，危機便是商機。
眾多的企業(yè)已經(jīng)進入到生態(tài)綠色雞蛋，甚至是有機蛋的領(lǐng)域，以德清源為例，根據(jù)AC尼爾森2007年1月市場研究結(jié)果，德清源生態(tài)雞蛋目前在北京品牌雞蛋市場占有率高達71%，是消費者最信賴的雞蛋品牌。成功的原因不僅僅是采用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工、清潔能源、有機肥料、訂單農(nóng)業(yè)、生態(tài)種植的循環(huán)系統(tǒng)，將每個雞蛋打上來“身份證號碼”，對其品質(zhì)和來源進行了全程化的監(jiān)督和管理，蛋殼上就會被標注上各種相關(guān)信息，包括生產(chǎn)地址、時間、批號、序列號、質(zhì)檢員工號、雞舍號、雞籠號及產(chǎn)蛋雞年齡等等。更重要的是具有品牌營銷的意識，從2007年5月1日起，德青源拿出3000萬元在電視、地鐵等媒體上進行廣泛傳播，搶先占領(lǐng)雞蛋品牌的制高點。并結(jié)合社區(qū)深度推廣教育的活動，加上生態(tài)飼養(yǎng)的德清源蛋本身在顏色和口感上與一般雞蛋有明顯差異，使其銷售額從50萬做到了5億。
該公司成立于2000年7月的德青源公司位于京郊延慶縣張山營鎮(zhèn)水峪村，由北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司等6家國內(nèi)外公司和6個投資人共同投資建設(shè)，主要從事工業(yè)化蛋雞養(yǎng)殖業(yè)。公司每年利用延慶縣生產(chǎn)的玉米2萬噸，占全縣玉米年產(chǎn)量的六分之一。
德青源公司正在投資建設(shè)的“德青源養(yǎng)殖生態(tài)園”，是目前全國最大的現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖場之一。生態(tài)園一期工程投資7800萬元，占地138畝，現(xiàn)已建成11棟、總面積1100平米的雞舍，并從國外引進了由電腦控制的檢蛋設(shè)備包裝車間，已形成雛雞、蛋雞、肉雞及飼料生產(chǎn)配置的“一條龍”生產(chǎn)線，并開發(fā)出“雙黃蛋”等系列產(chǎn)品。目前，生態(tài)園存欄美國“海蘭克”蛋雞50萬只，日產(chǎn)雞蛋30萬枚，總產(chǎn)量的80％供應(yīng)京城和縣內(nèi)超市，20％供應(yīng)市內(nèi)國家機關(guān)。 目前又在全國各大中心城市布點，加快擴張速度，如在上海附近不到100公里的區(qū)域投資5000萬建立現(xiàn)代化生態(tài)化蛋雞基地，建成后將對上海市場進行一次新的生態(tài)蛋革命。
根據(jù)多年從事生態(tài)環(huán)保產(chǎn)品的專業(yè)機構(gòu)上海勁釋咨詢研究認為，由于蛋雞養(yǎng)殖較其他豬羊牛等牲畜相比，養(yǎng)殖成本低、養(yǎng)殖周期短、養(yǎng)殖技術(shù)不高等特點，高品質(zhì)生態(tài)蛋將作為主流產(chǎn)品，在未來的15年內(nèi)逐漸替代普通非安全雞蛋，該市場將呈現(xiàn)井噴式發(fā)展，其市場前景不亞于當年的奶業(yè)和豆奶業(yè)的高速成長期，目前德清源是以規(guī)?；?、集約化、生態(tài)化的模式給市場提供安全的高品質(zhì)雞蛋為主，但是這并不能真正滿足市場的潛在巨大需求，因為這僅僅是基礎(chǔ)需求，因為這些雞蛋還是以工業(yè)化圈養(yǎng)的方式飼養(yǎng)的，筆者了解到圈養(yǎng)雞蛋和三洋雞蛋，工業(yè)化雞蛋和天然放養(yǎng)雞蛋，吃種植飼料和捕捉野食，在雞蛋的品質(zhì)方面存在一定的差異。
而急需雞蛋營養(yǎng)的消費者，尤其是嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、傷病者、學生、亞健康、營養(yǎng)不良者，需要更安全、更自然、更具有營養(yǎng)的雞蛋。因此對雞生長的環(huán)境、飼料、飲水、品種、情緒等方面都有一定的要求，比如以飼養(yǎng)有機雞的區(qū)域，方圓30公里內(nèi)不能有工業(yè)污染和化工企業(yè)。因此為有機蛋，綠色AA級蛋提供更大的市場機會。
據(jù)筆者不完全統(tǒng)計，目前有以下生態(tài)、綠色、有機蛋在市場銷售：

公司名稱
品牌產(chǎn)品
價格
產(chǎn)地
銷售渠道
品牌參數(shù)
黔西南州唯美生態(tài)養(yǎng)殖有限公司
“布依”牌綠色有機蛋
高于普通雞蛋
全州
自產(chǎn)自銷
2001年投資建廠
擁有養(yǎng)殖場4家
養(yǎng)殖規(guī)模12萬羽
年產(chǎn)綠色有機蛋2500頓
產(chǎn)出售退產(chǎn)雞蛋10萬只
銷售產(chǎn)值2200萬元
四川圣迪樂村生態(tài)食品公司
有機雞蛋
4-5元/只
四川
引入國內(nèi)最高端的零售賣場
日銷售量高達近千枚
第一個獲得有機認證的禽蛋類品牌
建立了全球最大的圣迪樂村有機雞蛋農(nóng)莊
與湖南農(nóng)業(yè)大學建立了國內(nèi)首家蛋品科學研究所
與四川農(nóng)大建立了國內(nèi)第一個蛋品博士工作站
圣迪樂村還成為蛋品國家標準的參與制定者
加拿大國際開發(fā)署還將圣迪樂村作為中國惟一一個生態(tài)蛋品合作項目
河南天澤農(nóng)業(yè)科技有限公司
天澤有機雞蛋
60枚/箱
團購價98元
零售價118元
河南
農(nóng)產(chǎn)品代理銷售
注冊資金壹佰萬元，農(nóng)業(yè)科技專家14人
公司+基地+農(nóng)戶形式努力打造生態(tài)產(chǎn)業(yè)種植--養(yǎng)殖--加工--貿(mào)易--旅游相結(jié)合的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈
大型養(yǎng)殖工程基地就地處紫云山國家有機生態(tài)園內(nèi)，周圍幾十里內(nèi)無任何企業(yè)，遠離國家級.省級交通要道
浙江大學天目山禽業(yè)有限公司
天目本雞蛋
高于普通雞蛋
臨安市西天目白鶴
自產(chǎn)自銷
擁有8000套種雞場一個，年產(chǎn)種蛋150萬羽
孵化廠一個，全自動孵化設(shè)備四套，年生產(chǎn)苗雞能
力達150萬羽
南充豐源有機農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
槐樹鎮(zhèn)有機禽蛋
高于普通雞蛋
四川省南充縣槐樹鎮(zhèn)
打通北京、上海、廣洲、香港等全國大城市高檔銷售渠道
實行“公司+協(xié)會+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)管理模式
與基地100余養(yǎng)殖戶簽訂協(xié)議，實行圍山原生態(tài)養(yǎng)殖
基地已發(fā)展年出欄有機土雞5000只
存欄有機蛋雞5000只以上的核心示范養(yǎng)殖戶6戶
年出欄有機土雞3000只
存欄有機蛋雞2000只以上的養(yǎng)殖大戶7戶
建成年孵化能力達50萬只雞的孵抱中心一個
北京柴草家農(nóng)莊
北京密云有機雞蛋
1.5元/只
北京
自產(chǎn)自銷
超市、便利店
網(wǎng)絡(luò)銷售
采用有機養(yǎng)殖方法自由放養(yǎng)，風味純正，營養(yǎng)豐富
距市區(qū)120公里
雞蛋出產(chǎn)24小時內(nèi)即可進入社區(qū)便利店和超市
濟南家禽業(yè)協(xié)會生態(tài)農(nóng)業(yè)研發(fā)基地
乒乓Q牌純天然有機生態(tài)系列雞蛋
高于普通雞蛋
濟南
大型商場超市
有機農(nóng)莊
山林中放養(yǎng)有上萬只純種本地名貴草雞、野山雞等
應(yīng)用一項具有自主知識產(chǎn)權(quán)的發(fā)明專利技術(shù)
專利申請?zhí)枺?/font>200910014292.3
純天然有機禽蛋食品——乒乓Q牌有機雞蛋
重要微量元素的作用：鐵、鋅、鍶
樂活城有機果園雞蛋
樂活城果園基地
2元/只
北京
超市、便利店
網(wǎng)絡(luò)銷售
我們的果園雞蛋，是自由自在刨土覓食、吃蟲兒的雞下的蛋。這些雞吃的是一些昆蟲,青草,為了讓雞獲取更多的營養(yǎng),還會喂一些糧食,如玉米,麩皮等. 因為它們的食料里缺少很多專用雞飼料所必須添加的配料,如骨粉,激素等。因此其蛋清濃稠透亮，營養(yǎng)價值高。
東寧縣千品蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社
“千品”牌蛋白卵生態(tài)雞蛋
高于普通雞蛋
黑龍江省東寧縣
招商代理
網(wǎng)絡(luò)營銷
本場用優(yōu)質(zhì)的無菌蠅蛆做為飼料的主體，加以優(yōu)質(zhì)玉米、麥麩飼喂蛋雞，飲用水采用清澈的富含多種礦物質(zhì)的山泉水，蛋雞的飼養(yǎng)全程采用封閉式養(yǎng)殖，杜絕了外界不良因素對蛋雞成長的影響，所產(chǎn)的蛋不含任何抗生素和激素，屬純天然綠色食品！被科學界稱為生態(tài)蛋。
杭州千島湖志康農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
千島湖生態(tài)有機雞蛋
1.9元/只
杭州
內(nèi)銷（超市、五星級賓館）
出口（港澳臺地區(qū) 北美 西歐 東南亞）
注冊資金貳佰萬元
是一家集科研、開發(fā)、種植、養(yǎng)植、加工、進出口貿(mào)易于一體的科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)
產(chǎn)品連續(xù)榮獲浙江省省優(yōu)產(chǎn)品、中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會暢銷產(chǎn)品獎
年出口額：人民幣 100 萬元 - 200 萬元
華納綠色有機蛋
高于普通雞蛋
湖北省十堰市張灣區(qū)
銷售于本市各大超市 酒店及各農(nóng)貿(mào)市場
公司養(yǎng)殖生產(chǎn)所需原材料全部自給
公司擁有放養(yǎng)土雞養(yǎng)殖基地200畝
肉雞養(yǎng)殖場房12000平米
綠殼烏雞蛋，本土雞蛋
高于普通雞蛋
浙江蒼南縣
自產(chǎn)自銷
公司創(chuàng)辦于2004年2月份
目前公司基地占地面積1000余畝
其中用于種植各種特色果樹400余畝
用于300余畝養(yǎng)殖綠殼蛋雞、本土雞、蛋鴨
用于發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的300余畝
屬溫帶沿海地段，冬夏溫差較小，雨水均勻，是發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的理想地界
平山縣西柏坡商貿(mào)有限公司
笨雞雞蛋
高于普通雞蛋
河北平山縣
招商合作
中國西柏坡是革命圣地，群山環(huán)抱，綠水環(huán)繞，是全國生態(tài)建設(shè)示范基地和綠色食品基地大縣
西柏坡系列產(chǎn)品均按國家綠色食品生產(chǎn)標準進行生產(chǎn)管理。是老區(qū)人們精心培育奉獻給全國人民的禮物
遼寧省新農(nóng)鎮(zhèn)日信禽業(yè)有限公司
有機蛋
高于普通雞蛋
遼寧省
禽蛋市場
于07年6月投資300萬元建立了有機雞蛋養(yǎng)殖基地
日信禽業(yè)有限公司養(yǎng)殖基地有機蛋雞飼養(yǎng)量已達7000多只，并在黑溝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了4個養(yǎng)殖基地，總數(shù)達1萬多只
成立有機蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，走公司加農(nóng)戶的經(jīng)營模式，把“好來家”有機蛋做成我國有機食品著名品牌
上海展望集團
展望系列營養(yǎng)蛋
2元/只
上海
各大超市
展望營養(yǎng)蛋系列產(chǎn)品上海各大超市有售，已上市熱銷了9年。1999年6月被列入國家“九五”科技攻關(guān)計劃。該產(chǎn)品的研究主持者是上海展望集團技術(shù)總監(jiān)，原聯(lián)合國糧農(nóng)組織生物營養(yǎng)學專家Don.Bushmdn（湯.波西曼）博士；“展望生命蛋”經(jīng)上海市預(yù)防醫(yī)學研究院和國家食品監(jiān)督檢測上海站等單位多次檢測證明，性能優(yōu)于國外同類產(chǎn)品；經(jīng)解放軍第二軍醫(yī)大學附屬長海醫(yī)院臨床驗證：功能優(yōu)良，效果明顯；產(chǎn)品曾獲 “第十屆全國星火杯創(chuàng)造發(fā)明銀獎”等多個獎項。


看到如上的表格，可以發(fā)現(xiàn)目前該領(lǐng)域，缺少全國性企業(yè)，或者強勢品牌，說明該行業(yè)總體發(fā)展相對初級，市場集中度很低，除了德清源在北京市場擁有較高的市場份額外，其他蛋品牌在當?shù)鼗蛞痪€城市的銷量有限，雖然四川鐵騎力士開發(fā)的圣迪樂村有機蛋5元一只自然銷量每天超過1000個，但和上?？傮w蛋市場日消耗近百萬只相比，可以忽略不計?，F(xiàn)在生態(tài)有機蛋面臨以下幾個問題：

1、
規(guī)?；膯栴}
由于對環(huán)境要求較高，有機蛋形成規(guī)?；哂幸欢y度，筆者認為可以利用農(nóng)林符合飼養(yǎng)的方式解決以上問題，如承包荒山荒地，種植農(nóng)作物、果樹和經(jīng)濟林，放養(yǎng)各類山雞，鵪鶉、特種雞。山雞實現(xiàn)半野生態(tài)放養(yǎng)方式，想吃什么就吃什么，樹林作為山雞擋風遮雨棲息場所，雞糞作為肥料滋養(yǎng)果樹林，多余的秸稈可以培養(yǎng)高蛋白質(zhì)、無菌飼料蛆，綜合開發(fā)、循環(huán)開發(fā)、立體開發(fā)，實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、有機化，解決產(chǎn)量不足的問題，又治理了荒山荒地，形成新的生態(tài)旅游靜待你，同時保護了環(huán)境，防止水土流失。一舉數(shù)得。

2、
品牌生動化的問題
如何讓市場迅速接受1.5元以上的一只的雞蛋，是擺在所有生態(tài)蛋企業(yè)的一道難題，筆者認為除了像德清源那樣因為拿到風投，可以大規(guī)模廣告?zhèn)鞑サ哪Ｊ酵?，可以以大型社區(qū)、高端社區(qū)、大型企業(yè)、社團機構(gòu)為基點、以公關(guān)活動、新聞事件為引爆點、以賣場、超市為發(fā)力點，進行深度推廣，通過現(xiàn)場演示、品嘗試吃、食品安全講座、換購促銷，尤其是制造焦點事件，引起廣大消費者對問題雞蛋的關(guān)注，借力打力，進行品牌營銷的突破，如筆者正在協(xié)助山東一家有機蛋企業(yè)進行市場突圍，因為該機構(gòu)同時種植有機玫瑰，筆者建議其用有機玫瑰飼養(yǎng)有機蛋，制造產(chǎn)品的差異，開發(fā)出有機玫瑰紅山雞蛋，贈送當?shù)?00對結(jié)婚和生子的新人與家庭，通過聚焦人群，以點帶面，在婚禮喜宴、滿月酒等“聚眾體驗”的模式，結(jié)合中國早生貴子、多子多福傳統(tǒng)社會認知。獲得了市場的認可和青睞，正在成為當?shù)氐碾u蛋領(lǐng)導(dǎo)品牌。

3、
品控管理問題
因為牽涉到從種植、養(yǎng)殖、包裝、倉儲、物流、分銷、終端陳列等環(huán)節(jié)，有機生態(tài)蛋品控成為保證該產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在，筆者認為，如果這一緩解沒有完善的話，即便不要規(guī)模，也要把品控做好，當年牛奶市場的爆發(fā)，值得借鑒，全國的奶牛產(chǎn)的牛奶根本供不應(yīng)求，所以出現(xiàn)弄虛作假的行為，生態(tài)有機蛋作為高價值營養(yǎng)健康食品，也將會出現(xiàn)這一問題，在市場出現(xiàn)爆發(fā)之際，一定要頭腦清醒，不能為了規(guī)模和眼前的利益，以次充好。同時尋求專業(yè)的機構(gòu)和設(shè)備解決一些品控的問題，如利用互聯(lián)網(wǎng)、食品回溯系統(tǒng)、量子檢測等方面進行控制，保證產(chǎn)品的高品質(zhì)和安全性。

4、
人員素質(zhì)提升
筆者接觸許多從事生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)的投資者，許多除了有錢，就是抱著一個“夢想”從事該行業(yè)，對生態(tài)環(huán)保知識、農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖信息、有機市場現(xiàn)狀、生態(tài)農(nóng)業(yè)的運營管理了解甚少，以為是個“暴利”行業(yè)，卻因為外行處處交學費。例如網(wǎng)易丁磊也想投資5000萬做生態(tài)黑毛豬的生意，但是為什么雷聲大雨點小，到現(xiàn)在沒做呢？因為缺少專業(yè)的管理團隊，豬不是那么好養(yǎng)的，而且“外行”丁磊選的日本黑毛豬也不是最好的品種，這是值得打算從事這一領(lǐng)域投資人士注意的，因此進入該市場的人士要加強學習和調(diào)研，整合各方面專業(yè)團隊專業(yè)化、市場化運作，請記住生態(tài)農(nóng)業(yè)不是有錢就能搞得。
簡而言之，有機生態(tài)蛋的市場前景看好，進入有風險，在蒙牛伊利當初“一杯牛奶，強壯一個民族”的大旗下，中國奶業(yè)雖然受到三聚氰胺門影響，但目前已經(jīng)恢復(fù)到了去年事件前市場規(guī)模，同樣，“一個雞蛋，營養(yǎng)一個民族”，在中國還有數(shù)億人營養(yǎng)不了的今天，誰率先占領(lǐng)輿論高地，誰將成為蛋業(yè)中的“蒙牛伊利”。
作者: 寧衡    時間: 2009-8-11 08:58
現(xiàn)在問題不在于技術(shù)，而在zf。
作者: linlejun    時間: 2009-8-11 09:06
希望這一天早些來自到，打破目前的各自為戰(zhàn)的格局，將來市場會穩(wěn)定很多。
作者: dongwei    時間: 2009-8-11 09:18
技術(shù)和市場都不是問題，企業(yè)經(jīng)營者的態(tài)度很 關(guān)鍵，多次檢測不合格率最高的卻是所謂的安全雞蛋讓人深思。
作者: xxc1963    時間: 2009-8-11 11:06
大連韓偉不算嗎？？？
作者: 胡文輝    時間: 2009-8-11 13:18
引用自xxc1963 發(fā)表于 2009-8-11 11:06的內(nèi)容
大連韓偉不算嗎？？？

差的遠了，比較一下分別占本行業(yè)的市場份額就清楚了。
作者: xxc1963    時間: 2009-8-11 13:24
大連韓偉可是有幾百萬只存欄啊
作者: 胡文輝    時間: 2009-8-11 14:41
引用自xxc1963 發(fā)表于 2009-8-11 13:24的內(nèi)容
大連韓偉可是有幾百萬只存欄啊

占國內(nèi)雞的存欄量還不到1%，而蒙牛+伊利占國內(nèi)乳業(yè)的市場份額可是超過了50%.
作者: xxc1963    時間: 2009-8-11 16:53
多謝多謝，看來我是孤陋寡聞啦
作者: limaolin4321    時間: 2009-8-11 23:19
都是炒作，能是無公害已經(jīng)不錯了，綠色就有點自欺欺人了。
作者: 李業(yè)明    時間: 2009-8-12 13:53
中國的奶業(yè)高度集中的原因在我看來是由于起步晚，起點高的所導(dǎo)致！
蛋雞的養(yǎng)殖在中國發(fā)展了30來年，最近幾年標準化的雞舍大量興建，這也是蛋雞養(yǎng)殖走向繁榮的前兆吧！
蛋雞養(yǎng)殖戶應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，以養(yǎng)雞為職業(yè)！這樣現(xiàn)代化之路就可以提速了！
作者: soloshow6138    時間: 2009-8-12 15:31
無公害？綠色產(chǎn)品？
誰認證的呢？
作者: changqiong    時間: 2009-8-12 16:14
還是良心才起到作用，不管無公害、綠色、有機都一樣。
作者: lideer    時間: 2009-8-12 16:24
我的估計！不會太長時間，世界在呼喚環(huán)保和效益的平衡
作者: yulee    時間: 2009-8-12 16:47
但是我認為現(xiàn)在的無公害，綠色還僅僅是概念。

吃野食，天然生長的難道就沒有重金屬超標？就沒有衛(wèi)生指標超標？很難說的，現(xiàn)在的自然環(huán)境變化很大，很多指標是不可控的。其實在可控條件下的生態(tài)養(yǎng)殖雞蛋才能算是真正的綠色雞蛋。
不要一提天然的就是綠色的，在受污染的環(huán)境里生長的，即使再天然，也不少綠色的。
作者: 謀易    時間: 2009-8-12 22:27
根據(jù)我對這個行業(yè)半年的深入調(diào)查，我提出一下看法。至少，這篇文章對全國這個產(chǎn)業(yè)的情況缺乏深入了解，數(shù)據(jù)不清晰，很多小企業(yè)放在上面，而做的很好的企業(yè)，沒有蹤影。我手里有一份全國雞蛋市場報告，還是很客觀的。不過，這篇文章還是不錯的，可以參考。
作者: wubai8219    時間: 2009-8-13 07:37
現(xiàn)在的行情?。?！1沒有錢沒關(guān)系，但是不能沒道德?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: beibei58580301    時間: 2009-8-13 08:37
蒙牛、伊利都說自己的是綠色的，還不是照樣加那個三聚氰胺。就是三鹿慘了。
作者: myhome    時間: 2009-8-13 10:06
超值，對于我們這個行業(yè)，以及社會都有利。頂
作者: hespersk    時間: 2009-8-13 13:32
雞蛋也好,禽肉類產(chǎn)品也好，如果從消費者的角度看,最好少一點蒙牛之類的企業(yè),當產(chǎn)品被絕對壟斷后，消費者的利益就容易受到忽視的.
作者: qiaobo100    時間: 2009-8-13 14:20
重在于品牌的打造與宣傳
作者: haiiuo    時間: 2009-8-14 16:05
現(xiàn)在很大部分是因為銷售模式的問題吧！
就是買蛋液，不要蛋殼，等到蛋殼產(chǎn)業(yè)形成了就會好的！
作者: tom147145111    時間: 2009-8-15 21:59
引用自謀易 發(fā)表于 2009-8-12 22:27的內(nèi)容
根據(jù)我對這個行業(yè)半年的深入調(diào)查，我提出一下看法。至少，這篇文章對全國這個產(chǎn)業(yè)的情況缺乏深入了解，數(shù)據(jù)不清晰，很多小企業(yè)放在上面，而做的很好的企業(yè)，沒有蹤影。我手里有一份全國雞蛋市場報告，還是很客觀的。
請達人分享下你的文章
tom147145111@163.com
另外請問達人你曉得國內(nèi)有哪些企業(yè)提供飼料用的雞蛋粉
不甚感謝！
作者: 農(nóng)民理想    時間: 2009-8-16 20:26
引用自yulee 發(fā)表于 2009-8-12 16:47的內(nèi)容
但是我認為現(xiàn)在的無公害，綠色還僅僅是概念。

吃野食，天然生長的難道就沒有重金屬超標？就沒有衛(wèi)生指標超標？很難說的，現(xiàn)在的自然環(huán)境變化很大，很多指標是不可控的。其實在可控條件下的生態(tài)養(yǎng)殖雞蛋才能算是真

有道理，我做了5年放養(yǎng)雞了，但真正好的雞蛋規(guī)模放養(yǎng)是很難做出來的，2、30只雞就能讓一畝地寸草不生，而青綠飼料才是改善蛋雞體質(zhì)和蛋品質(zhì)的關(guān)鍵！所以，不管籠養(yǎng)還是散養(yǎng)，供青綠飼料才是關(guān)鍵，但這很費人工，這也是中小規(guī)模養(yǎng)殖戶的優(yōu)勢所在。
作者: 路人當當    時間: 2009-8-17 00:22
引用自謀易 發(fā)表于 2009-8-12 22:27的內(nèi)容
根據(jù)我對這個行業(yè)半年的深入調(diào)查，我提出一下看法。至少，這篇文章對全國這個產(chǎn)業(yè)的情況缺乏深入了解，數(shù)據(jù)不清晰，很多小企業(yè)放在上面，而做的很好的企業(yè)，沒有蹤影。我手里有一份全國雞蛋市場報告，還是很客觀的。

可否分享一下高人文章  謝謝！

[email=3425614@qq]3425614@qq[/email].com
作者: 謀易    時間: 2009-8-17 11:32
文章不是我寫的。我說的是一個雞蛋產(chǎn)業(yè)的調(diào)查報告。因為無法得到授權(quán)，所以，這個報告無法共享。抱歉啊
作者: dqy_dqy    時間: 2009-8-17 14:47
呵呵 我們國家就是這樣 小農(nóng)意識呵呵呵
作者: zenghua1976    時間: 2009-9-4 02:00
個人認為，現(xiàn)在市場的品牌蛋絕大部分都是炒作，真正能算有機或者綠色的估計沒有。
雞蛋最重要的是新鮮和口感，營養(yǎng)成分都差不多的。
作者: hongshengy888    時間: 2009-9-4 08:14
我們一直在努力。。。
作者: 李入行    時間: 2010-2-6 22:55
我們正在期待這一天，也是向著這個方向努力的。www.sjzxiuyuan.com
作者: 萬馬奔騰    時間: 2010-2-6 23:47
支持樓上的說法，誰能認證是綠色產(chǎn)品呢。
作者: 李入行    時間: 2010-2-7 00:03
我們正在期待這一天，也是向著這個方向努力的。www.sjzxiuyuan.com

[ts]李入行 于 2010-2-7 00:03 補充以下內(nèi)容[/ts]

我們正在期待這一天，也是向著這個方向努力的。www.sjzxiuyuan.com
作者: 業(yè)務(wù)小兵    時間: 2010-2-7 08:06
回復(fù) 7# xxc1963

主要是出口
作者: zouyr    時間: 2010-2-7 10:03
經(jīng)過三聚氰胺事件后，我重新審視了蒙牛的飛速成長所存在的問題。
還是應(yīng)該在自建連鎖的大型養(yǎng)殖廠基礎(chǔ)上，做好優(yōu)質(zhì)蛋業(yè)的品牌。
不能盲目地只重視規(guī)模擴張，忽視過程管理，導(dǎo)致食品安全問題頻發(fā)------
作者: 葉知秋    時間: 2010-2-7 13:30
最好不要出現(xiàn)，不然就會象美國一樣，吃肉蛋的選擇就很有限了，太集中，太壟斷，對農(nóng)民不是個好事情
作者: chengdunykjxy    時間: 2010-2-8 16:20
希望?。?！希望那天到來！??！



歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5