畜牧人

標(biāo)題: 水解蛋白 [打印本頁(yè)]

作者: bbzaiqe 時(shí)間: 2009-8-18 17:06
標(biāo)題: 水解蛋白
把剛擠的鮮牛奶，做水解蛋白檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)是陽(yáng)性，這是為什么呢？有那一位高手能幫我一下呢？

作者: 小柱子 時(shí)間: 2009-8-18 17:25
請(qǐng)問(wèn)
您是用什么方法檢測(cè)的呢
我不知道您檢測(cè)水解蛋白的目的
但是我從事檢驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)看
一是方法
二是藥品
三是設(shè)備
查查看

作者: lyaodong 時(shí)間: 2009-8-18 23:57
樓上說(shuō)的很有道理，要詢(xún)問(wèn)一件事之前必須要交代清楚自己的用意，別人才好回答。

作者: dnaxy 時(shí)間: 2009-8-19 09:21
現(xiàn)在國(guó)家不是查鮮奶中的水解蛋白么，估計(jì)樓主檢測(cè)就是為了這個(gè)目的。

作者: yuekui001 時(shí)間: 2009-8-19 12:39
水解蛋白？現(xiàn)在也有在牛奶中加的嗎？

作者: bbzaiqe 時(shí)間: 2009-8-19 17:10
這個(gè)是乳品公司檢測(cè)的，主要的目的是為了防治人為性的滲假，
但是結(jié)果是用什么苦味酸做檢測(cè)，卻在剛擠的牛奶中檢測(cè)為陽(yáng)性。
我就不知道是怎么一回事了，奶牛場(chǎng)一般都沒(méi)有做這個(gè)?。?！

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