畜牧人

標(biāo)題: 魚(yú)油品質(zhì)判定？ [打印本頁(yè)]

作者: jiangchun 時(shí)間: 2009-8-20 22:06
標(biāo)題: 魚(yú)油品質(zhì)判定？
為何魚(yú)油中絮狀沉淀物很多？這樣的魚(yú)油品質(zhì)如何判定？魚(yú)油的PH值如何檢測(cè)？

作者: 404102234 時(shí)間: 2009-8-20 22:57
這個(gè)PH值是不是有試紙啊看看變不變顏色

作者: 山木與雁 時(shí)間: 2009-8-21 10:20
這樣的魚(yú)油可能摻假了，純的魚(yú)油味道醇厚、色澤很透亮的。PH值有標(biāo)準(zhǔn)可測(cè)。主要怕酸敗。

作者: dengpinghai 時(shí)間: 2009-8-21 15:37
是毛魚(yú)油還是精煉魚(yú)油??？假如是毛魚(yú)油，有絮狀物還算比較正常，同時(shí)還要看氣味怎么樣！最好檢測(cè)一下酸價(jià)、過(guò)氧化值、及碘價(jià)！酸堿度不能說(shuō)明什么問(wèn)題！

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