聯(lián)合國糧農(nóng)組織的報(bào)告《牲畜養(yǎng)殖的大陰影》(2006)，專門介紹了全球肉類生產(chǎn)和消費(fèi)增長對(duì)環(huán)境的巨大危害。這個(gè)報(bào)告的觀點(diǎn)，也得到如《氣候變化的經(jīng)濟(jì)學(xué)》（2006）的斯坦評(píng)論一樣的權(quán)威報(bào)告的佐證。以目前畜牧業(yè)的增長速度來看，國際社會(huì)有必要采取緊急措施來對(duì)付預(yù)測(cè)中的環(huán)境危機(jī)。
英國的世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)（Compassion in World Farming 簡稱CIWF）主張各方采取堅(jiān)決的措施來應(yīng)對(duì)這種環(huán)境危機(jī)。它建議肉品消費(fèi)大國有計(jì)劃地減少肉品的生產(chǎn)和消費(fèi)，同時(shí)積極地用有利環(huán)境、有利動(dòng)物福利的可持續(xù)的養(yǎng)殖方法，來取代目前流行全球的工業(yè)化養(yǎng)殖系統(tǒng)。
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