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停藥兩周以上才能賣魚,對養(yǎng)戶和加工廠都是考驗?！?/font> 今年粵、瓊、桂三省暴發(fā)罕見的羅非魚鏈球菌病,備受業(yè)界關注。如何預防和治療是不少養(yǎng)戶迫切需要獲得的信息,本報將分兩期刊登相關技術資料,希望對讀者有所幫助。 隨著商品魚上市高峰的臨近,魚價低迷短期內難以改變,如何最大程度減少養(yǎng)戶損失,需要大家建言獻策。歡迎與我們交流,郵箱langhy777@163.com,發(fā)短信至13310899674?！ 幷?br /> 養(yǎng)戶一籌莫展 南方農村報記者近日了解到,由于羅非魚病害發(fā)作嚴重,各養(yǎng)殖區(qū)魚塘持續(xù)出現大量死魚。養(yǎng)戶此時賣魚會虧本,但拖下去還不知能不能賣得掉。 “現在羅非魚發(fā)病很厲害,加工廠收魚的時候也很謹慎。”在高要做魚中的許先生對記者說,由于病害嚴重,甚至有些魚塘里四散漂浮著魚尸,死魚撈也撈不完,加工廠的檢測工作大大加強了。一般來說,沒有死魚的養(yǎng)殖場按照常規(guī)檢測程序,對出現死魚的則不輕易收購。 高要市某羅非魚加工廠人士表示,病害發(fā)作很嚴重,加工廠特別謹慎,尤其對于塘里漂著死魚的養(yǎng)殖場。同時,加工廠提高了檢測強度,除了常規(guī)的藥物殘留項目,還特別加強了微生物項目,爭取把可能出現的風險降到最低。 說起這場病害,在海南定安養(yǎng)羅非魚的老吳心有余悸,他在水庫用網箱養(yǎng)羅非魚,從7月初開始發(fā)病,8月初達到了最高峰,每天都死掉700多斤魚,而且最大規(guī)格的魚最先死光。老吳先后使用了氟苯尼考、阿莫西林等多種藥物,配合維生素連續(xù)治了3周后才逐漸好轉,前后一共花了4000多元藥費,損失了6000多條魚,現在情況總算控制住了,每天只死20來條魚。由于大魚都已經死光,剩下達到規(guī)格的魚不多。而且用了比較大量的藥,至少要等對病情有把握了以后,再停藥兩個星期,才能考慮銷售的問題。 “如果停藥不徹底,一旦被加工廠檢測到魚有藥殘,就不收我的魚了；但如果病情沒有真的好轉,停了藥后再發(fā)病的話,只能繼續(xù)投藥?！崩蠀菬o奈地說。 肇慶高要市的養(yǎng)殖大戶區(qū)先生的魚塘也發(fā)病了,每天都死近千斤魚,由于現在行情太差,他處理病害的積極性也不高。對于現在的情況,他選擇了觀望,區(qū)先生說,死魚也是虧,賣魚也是虧,不如看看情況會不會好轉；魚價這么低,即便治好了病也是虧本,“藥費白費了”。 記者在采訪中了解到,病害嚴重,養(yǎng)戶也不敢喂料,許多人每天的主要工作就是撈死魚,更多的養(yǎng)戶因為魚還沒長到規(guī)格,只能等待。 方案一:中藥 進入7月以來筆者陸續(xù)接到海南、雷州養(yǎng)戶電話咨詢,養(yǎng)殖池塘中沒有任何其他魚類死亡,唯獨羅非魚無癥狀死亡,而且死亡速度快、死亡數量可達每天幾百甚至上千尾。初次用藥效果明顯,用藥后3天死亡數量明顯減少,繼續(xù)用藥死亡數量徘徊在4-10尾/口魚塘,很難徹底根治。一旦停止使用藥物,死亡數量增加,再次使用同樣藥物效果不理想。 經過廣東海洋大學水產病害實驗室分離病魚發(fā)現,引起羅非魚大量死亡的真兇是鏈球菌。進入8月后羅非魚鏈球菌感染已經遍布整個華南地區(qū)。 筆者總結出發(fā)病池塘具有以下幾個特征:(1)混養(yǎng)池中只出現羅非魚死亡。(2)魚豬、魚鴨混養(yǎng)池塘發(fā)病率高。(3)網箱養(yǎng)殖發(fā)病率高。(4)吉富系列羅非魚發(fā)病率高。(5)全投料、飼料蛋白過高、投喂過量發(fā)病率高。 很多養(yǎng)戶病急亂投醫(yī),魚病發(fā)生后使用大量獸用或者違禁抗生素包括:土霉素、環(huán)丙沙星、強力霉素、磺胺嘧啶、阿莫西林、甚至頭孢拉丁都用上了,效果也不好。這種行為不僅不符合水產品健康養(yǎng)殖標準,而且產生耐藥性。由于今年整體羅非魚價格比較低迷,養(yǎng)戶考慮成本的同時還應該考慮到效果和出口要求。 經過2個多月的摸索,筆者認為羅非魚鏈球菌暴發(fā)的根本原因有兩個:一是立體養(yǎng)殖中大量糞便排入池塘造成水體環(huán)境惡化。二是飼料營養(yǎng)不平衡,不可消化蛋白通過魚糞便排出造成氨氮亞硝酸鹽超標。所以從這兩個方面入手,總結出一套沒有藥殘、成本適中且效果顯著的處理辦法。在湛江、茂名、雷州、珠海、肇慶、佛山等羅非主要養(yǎng)殖區(qū)域使用效果理想。 治療建議:外用藥物:芳草苯消液2畝/瓶,潑灑姜一袋2畝,每天一次,連續(xù)使用2天。使用苯消液期間的2天停止投喂飼料。第三天,內服:羅非魚二合一+VK3,每10kg飼料拌一套,連用4天。 注意:拌藥餌飼料為正常投喂飼料量的1/3,投喂藥餌料前可首先投喂不拌藥物的普通飼料10kg-20kg。飼料每天僅需要投喂一餐。停止投喂藥餌料以后馬上調節(jié)水質:每3畝外用芽孢桿菌+藻種各一套。必須堅持調水。 重要提示:1、發(fā)病期間不換水和加新水(溝渠水源容易被其他發(fā)病魚塘污染,容易發(fā)生交叉感染)。2、未發(fā)病池塘提前預防:外用芽孢桿菌+藻種,內服羅非魚二合一+多維。3、控制飼料蛋白和投喂量。4、高溫期間不要將豬、雞、鴨等畜禽糞便直接排進池塘,應該通過發(fā)酵處理后再排進池塘。5、降低養(yǎng)殖密度,大規(guī)格魚早上市。 □芳草恒生技術服務中心 余明?！⌒ぽx 咨詢電話:0757-85123879 方案二:西藥 今年在廣東、海南等省的養(yǎng)殖羅非魚中暴發(fā)一種流行病,主要危害親魚及100克以上的幼魚和成魚。網箱、池塘養(yǎng)殖的羅非魚均會發(fā)生此病,發(fā)病率達20%-30%,發(fā)病魚的死亡率達80%以上,造成了養(yǎng)殖戶極大經濟損失。 癥狀 1、游動異常:發(fā)病初期體色加深或發(fā)黑,游動緩慢,常在塘邊、水面無方向性地緩慢游動,有時身體屈曲,身體逐漸失去平衡,有的在水中翻滾,有的側身做圓圈運動。病情嚴重時,臨死前病魚于水面打轉或間隙性竄游。 2、停食:患病的羅非魚停止攝食,無飼料殘物。但在池塘養(yǎng)殖的羅非魚,其胃腸道中可能殘存一些浮游餌料。 3、眼部損傷:部分病魚眼球突出及出血,單眼或雙眼角膜混濁發(fā)白,水晶體及玻璃體也混濁,甚至眼球脫落。 4、皮膚出血:下顎及兩鰓蓋下緣有彌漫性出血,腹部體表具點狀或斑塊出血或潰瘍。 5、腹水及臟器病變:肝臟、膽囊、脾臟腫大,特別是在急性鏈球菌病暴發(fā)的早期病魚內臟最明顯的癥狀是膽囊腫大,有的比正常的體積大數倍。嚴重時糜爛,腸道和胃積水或積黃色粘液。 6、敗血癥:在急性感染時,鏈球菌迅速到達血液并擴散至全身各組織器官,出現內臟的廣泛出血和肝、脾、腎、心、腦、眼和腸道的大面積出血,脾和腎臟腫大。 病原 無乳鏈球菌(Streptococcus agalactiae)或海豚鏈球菌(S. iniae)。鏈球菌是一種革蘭氏陽性、非酸性化、無運動、氧化酶陽性、過氧化氫酶陰性的球菌。 流行病學 流行于春、夏和秋季,流行高峰為7-9月,流行水溫為25-37℃,在水溫32℃以上易發(fā)。該病常常是因為魚體應激而暴發(fā),應激因素有水溫過高、缺氧或養(yǎng)殖密度過大等。鏈球菌病常以水平傳播的方式相互感染,即經過食物或創(chuàng)傷在羅非魚之間傳播。也可以被環(huán)境中的病原感染。疾病常呈急性型,在高水溫季節(jié)時,病魚的死亡高峰期可持續(xù)2-3周,但在水溫低季節(jié),該病也可呈慢性,死亡率較低,但持續(xù)時間長。 診斷方法 現場診斷:1、按上述的臨床癥狀作現場診斷。2、將內臟器官(腦、肝、脾、腎)進行涂片.然后進行革蘭氏染色,在顯微鏡下檢查革蘭氏陽性球菌將可以確診該病。 實驗室診斷:在實驗室進行病原菌的分離和細菌學鑒定可以確定鏈球菌種類。 防治方法 (一)預防 1、放苗前嚴格清塘。清塘藥物可選用生石灰、漂白粉等。2、放養(yǎng)健康、優(yōu)質的苗種。3、保持合理的放養(yǎng)密度。4、保持池水充足的溶氧量,降低池水亞硝酸氮含量。 (二)治療 1、池水消毒:用含氯消毒劑全池消毒。 2、口服治療:①10%的氟苯尼考10g/kg飼料或強力霉素5-10g/kg飼料投喂,連續(xù)一周；②10%的氟苯尼考10g/kg飼料+強力霉素5-10g/kg飼料投喂,連續(xù)一周；③用阿莫西林5-10g/kg飼料投喂,連續(xù)一周。 □珠江水產研究所研究員 盧邁新 咨詢電話020-81617843 應用酵素菌技術 挽救患鏈球菌病羅非魚 今年以來,粵桂瓊地區(qū)羅非魚遭遇歷年最嚴重鏈球菌病,養(yǎng)戶束手無策,損失嚴重(詳見《南方農村報》8月27日第七版報道)。新興縣車崗鎮(zhèn)羅非魚養(yǎng)殖戶洪哥,在所養(yǎng)羅非魚發(fā)生鏈球菌病后,應用酵素菌技術,結合綜合管理措施,有效挽救嚴重發(fā)病的羅非魚。 洪哥有魚塘60畝,實行魚豬鴨結合養(yǎng)殖模式,以養(yǎng)羅非魚為主。8月初,天氣炎熱,大量入池的畜禽糞便因高溫發(fā)酵,迅速導致水質惡化,出現死魚,檢查外表癥狀為眼球充血凸出,解剖病魚,腸道充氣,肝膽變大,為典型鏈球菌病癥狀,洪哥為此十分焦慮。同鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶區(qū)二向洪哥介紹自己使用了酵素菌技術,羅非魚健康少病的經驗,建議洪哥也試用酵素菌技術。8月15日,洪哥在肇慶市酵素菌技術服務中心技術員指導下,使用了酵素菌肥。施肥之后,水質變靚,魚食量逐日增加,死亡逐漸減少；到了8月27日,洪哥60多畝塘的羅非魚基本康復,攝食和生長均正常。 洪哥應用酵素菌技術的成功做法表明,羅非魚鏈球菌病并非不治之癥?！ ?/div> |