畜牧人

標(biāo)題: 胡蘿卜素添加量的問題 [打印本頁]

作者: hczfy    時間: 2009-9-1 11:14
標(biāo)題: 胡蘿卜素添加量的問題
請教一下,胡蘿卜素要添加多少才能對蛋黃顏色有作用呢?
作者: woaiyangzhi    時間: 2009-9-1 13:13
我也想知道呢,朋友們給回答一下吧,在線等著呢
作者: luhui313    時間: 2009-9-2 13:06
我也想知道呢,朋友們給回答一下吧,在線等著呢
作者: bomb23    時間: 2009-9-26 09:07
一般用在蛋黃的著色,很少用β-胡蘿卜素類的產(chǎn)品,一般用葉黃素的比較多!如天然葉黃素、斑蝥黃質(zhì)、辣椒色素等。添加量一般和你需要的要求有關(guān)系。
β-胡蘿卜素可以部分改善蛋黃的顏色,但由于價(jià)格比較高,比較而言,不適合用于蛋黃的著色,不過β-胡蘿卜素可改善種禽的孵化率,受精率等,效果也十分顯著!
作者: 李入行    時間: 2009-9-27 08:38
引用自bomb23 發(fā)表于 2009-9-26 09:07的內(nèi)容
一般用在蛋黃的著色,很少用β-胡蘿卜素類的產(chǎn)品,一般用葉黃素的比較多!如天然葉黃素、斑蝥黃質(zhì)、辣椒色素等。添加量一般和你需要的要求有關(guān)系。
β-胡蘿卜素可以部分改善蛋黃的顏色,但由于價(jià)格比較高,比較而言

同意這種說法。因?yàn)闃侵鲉柕膯栴}太籠統(tǒng)了。所以這是最佳答案。




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