項目 | 豬體 | 飼料 | ||||
水分 | 70% | 10% | ||||
干物質(zhì) | 有機(jī)化合物 | 含氮化合物 | 純蛋白質(zhì) | |||
非蛋白含氮物 | (氨基酸和非氨基酸) | |||||
粗脂肪(醚浸出物) | 脂肪、脂肪酸 | 硬脂 | 軟脂 | |||
類脂肪 | 磷脂、固醇 | |||||
碳水化合物 | 粗纖維 | 無 | 有 | |||
無氮浸出物 | 單糖、雙糖、淀粉 | 糖元 | 淀粉 | |||
維生素 | 脂溶性 | A、D、E、K | ||||
水溶性 | B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、膽堿、生物素、VC | |||||
無機(jī)化合物(粗灰分、礦物質(zhì)) | 常量元素 | 鈣、磷、鈉、鉀、氯、硫、鎂 | ||||
微量元素 | 鐵、銅、鈷、鋅、錳、碘、硒、鉬、氟、鉻 |
我們經(jīng)常聽到有人說這種料好,吃一斤長一斤,這話可信嗎?
一般人都會認(rèn)為不可信,因為豬吃了料后,還要拉屎撒尿,吃一斤長一斤是不可能的;說這話是因為對豬不了解,吃一斤長一斤完全可能,這要從豬體與飼料的對比來分析:
豬與飼料最大的不同點有三點:
1、 干物質(zhì)含量不同,豬體水分大約占70%,而飼料中水分一般在10%左右;
2、 飼料中的脂肪一般為液體的植物油,而豬體的脂肪多是固體的;
3、 飼料中有纖維素,豬體沒有;
4、 飼料中的無氮浸出物以淀粉為主,豬體以糖元的形式存在,而且含量很少。
從上面看,豬吃一斤長一斤是完全可能的,因為一斤飼料的干物質(zhì)相當(dāng)于三斤豬的干物質(zhì),而喝進(jìn)的水是不算數(shù)的。
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