畜牧人

標(biāo)題: 配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范 [打印本頁]

作者: qingfeng77121 時(shí)間: 2009-9-16 09:55
標(biāo)題: 配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范
本帖最后由 qingfeng77121 于 2009-9-16 15:14 編輯

1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配合飼料企業(yè)的衛(wèi)生規(guī)范。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于從事配合飼料及濃縮飼料的生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸和營(yíng)銷的單位或個(gè)人。
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新牌本的可能性。
GB4122－83 包裝通用術(shù)語
GB8946－88 塑料編織袋
GB8947－88 復(fù)合塑料編識(shí)袋
GB10647－89 飼料工業(yè)通用術(shù)語
GB10648－93 飼料標(biāo)簽
GB13078－91 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
TJ36－79 工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3 定義
本標(biāo)準(zhǔn)采用GB10647和GB4122中的術(shù)語及其定義。
4 飼料原料采購、運(yùn)輸、貯存的衛(wèi)生
4．1 采購
4．1．1 采購的飼料原料應(yīng)符合GB13078中的有關(guān)規(guī)定。
4．1．2 采購的飼料添加劑應(yīng)符合飼料添加劑的有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不應(yīng)采購國家明令禁止不允許使用或不符合有關(guān)規(guī)定的飼料添加劑。
4．1．3 采購的藥物應(yīng)符合《中國獸藥典》、《獸藥規(guī)定》中的有關(guān)規(guī)定。
4．2 運(yùn)輸
4．2．1 用于包裝、盛放原料的包裝袋和包裝容器，必須無毒、干燥、潔凈。
4．2．2 運(yùn)輸工具應(yīng)干燥、潔凈，并有防雨、防污染措施。不得將原料與有毒、有害物品混裝、混運(yùn)。
4．3 貯存
4．3．1 飼料原料及飼料添加劑應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥、潔凈，并有防蟲、防鼠、防鳥設(shè)施的倉庫內(nèi)。同一倉庫內(nèi)的不同飼料原料應(yīng)分別存放，并掛標(biāo)識(shí)牌，避免混雜。
4．3．2 飼料添加劑、藥物應(yīng)單獨(dú)存放，并應(yīng)掛明顯的標(biāo)識(shí)牌。
4．3．3 飼料原料存放在室外場(chǎng)地時(shí)，場(chǎng)地必須高于地面，干燥，并且必須有防雨設(shè)施和防止霉?fàn)€變質(zhì)措施。
4．3．4 各類飼料原料及飼料添加劑應(yīng)嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)的要求貯存，不應(yīng)與農(nóng)藥、化肥等非飼料和飼料產(chǎn)品貯存于同一場(chǎng)所。
5 工廠設(shè)計(jì)與設(shè)施的衛(wèi)生
5．1 選址
工廠必須設(shè)置在無有害氣體、煙霧、灰塵和其他污染源的地區(qū)。
5．2 廠區(qū)和道路
廠區(qū)應(yīng)綠化。廠區(qū)主要道路及進(jìn)入廠區(qū)的主干道應(yīng)鋪設(shè)適于車輛通行的硬質(zhì)路面（瀝青或混凝土路面）。路面平坦，無積水。廠區(qū)應(yīng)有良好的排水系統(tǒng)。
5．3 廠戶與設(shè)施
5．3．1 廠房與設(shè)施的設(shè)計(jì)要便于衛(wèi)生管理，便于清洗、整理。要按配合飼料、濃縮飼料生產(chǎn)工藝合理布局。
5．3．2 廠房與設(shè)施應(yīng)具備日常保養(yǎng)的措施。
5．3．3 廠房?jī)?nèi)應(yīng)有足夠的加工場(chǎng)地和充足的光照，以保證生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。并應(yīng)留有對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常維修、清理的進(jìn)出口。
5．3．4 廠房與設(shè)施應(yīng)有防鼠、防鳥、防蟲害的有效措施。
5．3．5 原料倉庫或存放地、生產(chǎn)車間、包裝車間、成品倉庫的地面應(yīng)具有良好的防潮性能，應(yīng)進(jìn)行日常保潔。地面不應(yīng)堆有垃圾、廢棄物、廢水及雜亂堆放的設(shè)備等物品。
5．4 生產(chǎn)（加工）車間的要求
5．4．1 生產(chǎn)加工車間內(nèi)工人操作區(qū)的粉塵濃度應(yīng)不大于10mg/m3，排放大氣的粉塵濃度不大于150mg/m3。
5．4．2 生產(chǎn)加工車間和作業(yè)場(chǎng)所的工作地點(diǎn)的噪音標(biāo)準(zhǔn)為85dB，每個(gè)工作日接觸噪音時(shí)間不同，允許噪音標(biāo)準(zhǔn)見表1。
表 1

每個(gè)工作日接觸噪音時(shí)間，h 8 4 2 1 允許噪音，dB 85 88 91 94 注：最高不得超過115dB

5．4．3 車間內(nèi)必須具有通風(fēng)、照明設(shè)施。
5．5 工廠的建筑布局要合理
工廠的建筑物及其他生產(chǎn)設(shè)施、生活設(shè)施的選址、設(shè)計(jì)與建造應(yīng)滿足飼料原料及成品有條理的接收和貯存，并在其加工過程中得以進(jìn)行有控制的流通。
生產(chǎn)區(qū)應(yīng)與生活區(qū)隔開。應(yīng)設(shè)有與生產(chǎn)人數(shù)相適應(yīng)的廁所（浴室）。
廢棄物臨時(shí)存放點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)。
5．6 廠內(nèi)的消防設(shè)施應(yīng)完整良好
工廠的原料倉庫或存放地、生產(chǎn)車間、包裝車間、成品倉庫等都應(yīng)具有完整的消防設(shè)備及設(shè)施、并經(jīng)常進(jìn)行檢查，保持其處于良好狀態(tài)。
6 工廠的衛(wèi)生管理
6．1 措施
工廠應(yīng)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)的要求，制定衛(wèi)生管理規(guī)定。
6．2 維修、保養(yǎng)
廠房、設(shè)備、排水系統(tǒng)和其他機(jī)械設(shè)施，必須保持良好的狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題時(shí)應(yīng)及時(shí)檢修，正常情況下，每年至少進(jìn)行一次全面檢修。
6．3 清理
6．3．1 每天工作結(jié)束后應(yīng)清掃生產(chǎn)場(chǎng)地。
6．3．2 為防止加入藥物添加劑的飼料產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的交叉污染，在生產(chǎn)不同加入藥物添加劑的飼料產(chǎn)品時(shí)，對(duì)所用的生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器應(yīng)進(jìn)行徹底清理。
6．3．3 廁所、浴室等公共場(chǎng)所，應(yīng)經(jīng)常清掃，保持清潔。
6．4 廢棄物處理
6．4．1 廠房通道及周圍場(chǎng)地應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物。
6．4．2 生產(chǎn)場(chǎng)地和其他工作場(chǎng)地的廢棄物必須隨時(shí)清除，并及時(shí)清理出廠，廢棄物容器及其存放地應(yīng)及時(shí)清洗。
6．5 除蟲滅害
廠區(qū)周圍應(yīng)定期或在必要時(shí)進(jìn)行除蟲滅害，防止害蟲孳生。
6．6 危險(xiǎn)品管理
工廠必須設(shè)置專用的危險(xiǎn)品庫，存放殺蟲劑和一切有毒、有害物品，這些物品必須貼有醒目的有毒標(biāo)記，并應(yīng)制定各種危險(xiǎn)品的使用規(guī)則。使用危險(xiǎn)品須經(jīng)專門部門批準(zhǔn)，并有專門人員嚴(yán)格監(jiān)督使用，嚴(yán)禁污染飼料。
6．7 其他
廠內(nèi)禁止飼養(yǎng)家禽、家畜。禁止動(dòng)物進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
7 生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生
7．1 所用飼料原料和飼料添加劑應(yīng)符合4．1的規(guī)定，投產(chǎn)前應(yīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)，不合格原料不得投產(chǎn)。
7．2 生產(chǎn)中使用飼料添加劑的品種和用量，應(yīng)符合國家有關(guān)飼料添加劑的使用規(guī)定。
8 成品包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生要求
8．1 包裝衛(wèi)生要求
8．1．1 包裝分類
8．1．1．1 貯存、運(yùn)輸包裝（車、倉、罐、桶等）：必須符合堅(jiān)固耐久的要求及重復(fù)使用的價(jià)值。
8．1．1．2 銷售包裝：具有保障產(chǎn)品的安全和保護(hù)產(chǎn)品的作用。
8．1．2 包裝材料
8．1．2．1 貯存、運(yùn)輸包裝材料：大批量直接供應(yīng)用戶的散裝料運(yùn)輸和貯存應(yīng)選用金屬罐等大容器為包裝材料。小批量的觀賞動(dòng)物等的配合飼料，已有銷售包裝時(shí)，可選用硬質(zhì)箱等為外包裝材料。
8．1．2．2 銷售包裝材料：選用的銷售包裝材料應(yīng)符合保障產(chǎn)品的安全和保護(hù)產(chǎn)品的要求。若選用塑料編織依應(yīng)符合GB8946的要求。若選用復(fù)合編織依應(yīng)符合GB8947的要求。
8．1．2．3 包裝材料的衛(wèi)生要求：一切包裝材料都必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，不應(yīng)帶有任何污染源，并保證包裝材料不應(yīng)與產(chǎn)品發(fā)生任何物理和化學(xué)作用而損壞產(chǎn)品。
8．1．3 包裝標(biāo)志
包裝標(biāo)志必須符合GB10648飼料標(biāo)簽的規(guī)定。
8．2 貯存衛(wèi)生要求
8．2．1 貯存?zhèn)}庫和設(shè)備
8．2．1．1 倉庫：倉庫應(yīng)牢固安全，不漏雨、不潮濕，門窗齊全，能通風(fēng)、能密閉。有防潮、防火、防爆、防蟲、防鼠、防鳥設(shè)施。有一定空間，便于機(jī)械作業(yè)。庫內(nèi)不準(zhǔn)堆放化肥、農(nóng)藥、易燃、易爆、易腐蝕、有毒有害等與配合飼料無關(guān)的物資。
8．2．1．2 器具、儀器設(shè)備：配備清掃、運(yùn)輸、整理等倉用工具和材料。配備測(cè)溫設(shè)備、測(cè)濕設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備及準(zhǔn)確的衡器。配備抽樣工具。散裝立筒倉應(yīng)配備除塵、清理設(shè)備。
8．2．1．3 倉庫內(nèi)外清潔衛(wèi)生要求
倉庫內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，所有物品放置有序。倉外3米內(nèi)無垃圾、無雜草、無積水、器材、工具、檢測(cè)用具、機(jī)械設(shè)備等應(yīng)保持清潔無蟲害。
8．2．1．4 清倉消毒
新建倉庫在使用前應(yīng)徹底清掃和密閉消毒，舊倉庫要輪流清掃和消毒。
8．2．2 貯存配合飼料的質(zhì)量
入庫配合飼料必須持有產(chǎn)品合格證。產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)必須與本產(chǎn)品標(biāo)簽相符合。
入庫配合飼料不得帶有活的害蟲，或有毒有害物質(zhì)。
入庫配合飼料須根據(jù)生產(chǎn)報(bào)表，核實(shí)其品種、規(guī)格、數(shù)量后驗(yàn)收，并做好入庫記錄，填寫卡片，做到帳目、卡片、實(shí)物三相符。
8．2．3 貯存配合飼料的管理
配合飼料的貯存堆放應(yīng)考慮安全，防止霉變。
配合飼料倉庫要有標(biāo)牌。配合飼料堆垛要有標(biāo)牌卡片，標(biāo)明產(chǎn)品品種、規(guī)模、等級(jí)、生產(chǎn)日期、入庫日期、入庫數(shù)量、出庫數(shù)量等。
在配合飼料的貯存期間，應(yīng)注意溫、濕度的變化，定期進(jìn)行抽樣檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果登記入卡片。
8．3 運(yùn)輸衛(wèi)生要求
8．3．1運(yùn)輸安全衛(wèi)生要求
運(yùn)輸工具應(yīng)干燥、清潔，無異味，無傳染性病蟲害，并有防雨、防潮、防污染設(shè)施。
配合飼料不得與有毒、有害、易燃、易爆、有輻射等物品混裝、混運(yùn)。
8．3．2 運(yùn)輸標(biāo)簽
配合飼料的運(yùn)輸要隨帶裝運(yùn)清單。裝運(yùn)清單必須填清所運(yùn)產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、目的地及接收單位（人）。標(biāo)簽必須隨附包裝上。
9 衛(wèi)生與質(zhì)量檢驗(yàn)管理
9．1 工廠必須設(shè)置與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)、考核合格的檢驗(yàn)人員。
9．2 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)設(shè)置檢驗(yàn)室或化驗(yàn)室，并應(yīng)具備檢、化驗(yàn)工作所需要的儀器、設(shè)備。
9．3 檢化驗(yàn)室應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法進(jìn)行原料和產(chǎn)品檢驗(yàn)，凡不符合標(biāo)準(zhǔn)的原料不準(zhǔn)投產(chǎn)，不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品一律不得出廠。
9．4 計(jì)量?jī)x器和設(shè)備必須定期校準(zhǔn)，確保精度。
9．5 各項(xiàng)原始記錄保存3年，備查。

作者: 依玲 時(shí)間: 2009-9-16 10:10
非常感謝您的無私奉獻(xiàn)，不過您所發(fā)的“配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范”是1997年的，是舊版了。新版是2006年的，需要的朋友可以自己下載。
http://www.cqiie.com/htms/docume ... 1ffe8044a80034.html

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)