畜牧人

標(biāo)題: 直火魚粉有多大的參考價(jià)值？ [打印本頁(yè)]

作者: gjt108@163.com 時(shí)間: 2009-9-27 15:58
標(biāo)題: 直火魚粉有多大的參考價(jià)值？
魚粉新鮮度直火和蒸汽的不知大家的判定標(biāo)準(zhǔn)是什么，是否有區(qū)別

作者: scyinkai 時(shí)間: 2009-9-27 16:25
期待中。。。。。。。。。。。

作者: 胖豬豬 時(shí)間: 2009-9-27 19:51
看纖維的碳化程度和感官指標(biāo)，單從化驗(yàn)指標(biāo)沒(méi)有多大區(qū)別

作者: 可研 時(shí)間: 2009-9-29 16:38
從感官也可以看出的，直火魚粉比較松散顆粒比較大，蒸汽魚粉顆粒較小，松散性較差！
不知道是否正確，期待高手指正？

作者: gjt108@163.com 時(shí)間: 2009-9-29 17:17

引用自胖豬豬發(fā)表于 2009-9-27 19:51的內(nèi)容
看纖維的碳化程度和感官指標(biāo)，單從化驗(yàn)指標(biāo)沒(méi)有多大區(qū)別

有這么高的檢測(cè)水平：纖維的碳化程度

[ts]gjt108@163.com 于 2009-9-29 17:18 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

問(wèn)題有點(diǎn)歧義，改一下
魚粉新鮮度：直火和蒸汽的不知大家的判定標(biāo)準(zhǔn)是什么，是否有區(qū)別

作者: 胖豬豬 時(shí)間: 2009-9-29 19:03
5# gjt108@163.com 我們還是主要從感官指標(biāo)和鏡鑒來(lái)判斷

作者: linshaofu 時(shí)間: 2009-9-29 19:06
我們主要是從氣味來(lái)判斷。直火魚粉焦味大一些。

作者: renyun 時(shí)間: 2009-9-30 10:25
通過(guò)揮發(fā)性鹽基氮判定,蒸汽魚粉通常情況下高于直火魚粉.100以下的直火魚粉好找,但蒸汽魚粉難找

作者: gjt108@163.com 時(shí)間: 2009-9-30 10:35

引用自renyun 發(fā)表于 2009-9-30 10:25的內(nèi)容
通過(guò)揮發(fā)性鹽基氮判定,蒸汽魚粉通常情況下高于直火魚粉.100以下的直火魚粉好找,但蒸汽魚粉難找

揮發(fā)性鹽基氮過(guò)低品質(zhì)好嗎？比如說(shuō)60多

作者: renyun 時(shí)間: 2009-10-1 23:35
沒(méi)見(jiàn)過(guò)那么低的,90以下基本上見(jiàn)不著,一般在100-120,越低越新鮮

作者: qbwl2 時(shí)間: 2009-10-2 21:58
七八十的VBN還是不少哈，呵呵。

作者: gjt108@163.com 時(shí)間: 2009-10-3 07:50
就是啊，很常見(jiàn)的，過(guò)低時(shí)不是也不好啊

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2009-10-4 17:36
直火魚粉和蒸汽魚粉有很大的區(qū)別的。國(guó)產(chǎn)魚粉一般都是蒸汽魚粉。

作者: nongkeyuanxmr 時(shí)間: 2009-10-4 17:57
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作者: gjt108@163.com 時(shí)間: 2009-10-8 16:52
10# renyun
越低越新鮮嗎？？好像不對(duì)吧

作者: 王郭 時(shí)間: 2009-10-18 17:14
11# qbwl2 同意十一樓的看法

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