畜牧人

標(biāo)題: 這樣的玉米蛋白粉到底是什么問(wèn)題？ [打印本頁(yè)]

作者: LP氨基酸 時(shí)間: 2009-10-10 15:52
標(biāo)題: 這樣的玉米蛋白粉到底是什么問(wèn)題？
最近公司進(jìn)了一批玉米蛋白粉，指標(biāo)如下：CP67 水分7.89 灰分18.91 感官都很正常后經(jīng)過(guò)復(fù)測(cè)指標(biāo)基本還是一樣我用水泡了5天之后底層物發(fā)白我覺(jué)得這個(gè)一定有問(wèn)題但是不知道這又是摻了什么東西尿素檢測(cè)也檢測(cè)不出難道是三聚氰胺？不解中，請(qǐng)大家?guī)兔Ψ治觯。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: xishuanhu 時(shí)間: 2009-10-10 17:10
測(cè)一下是否含有脲醛聚合物。

作者: zhangkezhang007 時(shí)間: 2009-10-11 10:38
應(yīng)該是加入了非蛋白氮的物質(zhì)，應(yīng)該做一下全面分析

作者: 馮春偉 時(shí)間: 2009-10-11 10:49
灰分太高了，我們這邊進(jìn)的玉米蛋白粉CP67.1% ，水分5.26%，ASH只有2.23%。

作者: luxichang 時(shí)間: 2009-10-11 11:05
測(cè)一下氨基酸含量好了。我們可不敢大意。

作者: 活到老學(xué)到老 時(shí)間: 2009-10-11 11:16
檢一下粗脂肪吧！

作者: 胖豬豬 時(shí)間: 2009-10-11 12:02
實(shí)在不行建議寄樣看看哦

作者: chen_xuxu 時(shí)間: 2009-10-11 12:42
玉米蛋白粉灰分一般在2%內(nèi)的。
你的灰分那么高肯定是有問(wèn)題。
測(cè)氨基酸組成有可能可以判斷其質(zhì)量，但是并不一定就能百分百確認(rèn)，因?yàn)榘被釡y(cè)定也有一定的誤差范圍，很多摻假高手就是算準(zhǔn)了這個(gè)誤差范圍進(jìn)行摻假的。
可以試試用顯微鏡檢查

作者: 小魚 時(shí)間: 2009-10-11 12:52
蛋白粉灰分很少見(jiàn)有超過(guò)2%的，建議鏡檢（變色酸）看看是否含有蛋白精，測(cè)一下鈣含量，正常60%蛋白粉鈣含量為0.07

作者: 胡輝平 時(shí)間: 2009-10-11 14:40
肯定是假貨啊，還用測(cè)嗎？灰分那么高！退貨索賠就行了！ 1# LP氨基酸

作者: dengchunhua 時(shí)間: 2009-10-11 15:44
做為一個(gè)飼料企業(yè)做技術(shù)的，我覺(jué)得，有必須要學(xué)習(xí)顯微鏡鏡檢技術(shù)，當(dāng)你認(rèn)真、持續(xù)的鍛煉一年以后，你就會(huì)變成一個(gè)專家了，達(dá)到一定程度以后，你就可以司外而揣內(nèi)了，沒(méi)有什么攙假的原料進(jìn)入你公司了
做中國(guó)最專業(yè)的水產(chǎn)和水產(chǎn)飼料網(wǎng)站：授漁水產(chǎn)網(wǎng)www.tf-fishery.com

作者: zhangjuan2005 時(shí)間: 2009-10-11 19:23
鏡檢技術(shù),要從哪兒入手啊?我覺(jué)得那個(gè)需要很豐富的經(jīng)驗(yàn).

作者: niudengyuan1982 時(shí)間: 2009-10-11 20:14
灰粉是什么東東，這也是一種重要成分嗎？

作者: LP氨基酸 時(shí)間: 2009-10-12 10:06
我們還有一批蛋白粉比較棘手，明明合同是60的蛋白，可是到廠的，測(cè)了兩遍都是66左右，其它指標(biāo)也都正常，變色酸也用了，水也泡了，沒(méi)什么特殊。
我就奇怪了，難道是給我們拉錯(cuò)貨了？
不應(yīng)該吧，那供應(yīng)商也不能干啊。。。。。。
大家有這樣的情況么？

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)