畜牧人

標(biāo)題: 魚粉自燃的原因討論 [打印本頁]
作者: 趙明江    時(shí)間: 2009-10-13 14:22
標(biāo)題: 魚粉自燃的原因討論
哪些方面的原因可能導(dǎo)致魚粉自燃，會(huì)產(chǎn)生什么危害，希望大家熱烈討論！

[ts]趙明江 于 2009-10-13 14:23 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

只是一個(gè)比較圖片，有必要才去看哈，別浪費(fèi)了大家的M!
作者: 胖豬豬    時(shí)間: 2009-10-13 15:06
魚粉自燃?還沒遇見過，只曉得玉米麩那些會(huì)出現(xiàn)那種現(xiàn)象，期待高人講解？
作者: 夢(mèng)云凌    時(shí)間: 2009-10-13 15:41
我也沒聽說過魚粉會(huì)自燃啊，如果是魚骨粉自燃，那還可以理解??！
作者: wlins    時(shí)間: 2009-10-13 15:53
國產(chǎn)魚粉大多摻有蝦粉,蝦粉易燃.
作者: 趙明江    時(shí)間: 2009-10-13 16:01
脂肪氧化分解產(chǎn)熱；儲(chǔ)存時(shí)間常產(chǎn)生游離磷；細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)熱等都可能使魚粉自燃！不知道大家認(rèn)可不？
作者: yeyan    時(shí)間: 2009-10-13 16:02
是國產(chǎn)魚粉吧，長(zhǎng)時(shí)間不使用不通風(fēng)，自然會(huì)有自燃現(xiàn)象。
作者: 趙明江    時(shí)間: 2009-10-13 16:05
儲(chǔ)存條件差，堆放條件不符應(yīng)該是導(dǎo)火索！
作者: zhou112    時(shí)間: 2009-10-13 16:43
不好意思，我個(gè)人認(rèn)為堆放是最主要原因，要講究通風(fēng)問題
作者: cwd1_0    時(shí)間: 2009-10-13 17:34
引用自趙明江 發(fā)表于 2009-10-13 16:01的內(nèi)容
脂肪氧化分解產(chǎn)熱；儲(chǔ)存時(shí)間常產(chǎn)生游離磷；細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)熱等都可能使魚粉自燃！不知道大家認(rèn)可不？

請(qǐng)教“儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng)產(chǎn)生游離磷？？”
作者: yankunlun    時(shí)間: 2009-10-14 09:48
具體分析應(yīng)該由以下原因：
    魚粉含有較高的脂肪，脂肪易氧化，往往造成維生素A和維生素E隨油脂氧化而缺乏，同時(shí)脂肪氧化升溫，是造成魚粉自燃的原因之一。
    貯存過程中，由于化學(xué)分解，磷被游離出來而成為單質(zhì)磷。單質(zhì)磷燃點(diǎn)很低，不需明火即可自然，這是魚粉在貯存過程中容易自燃的第二個(gè)原因。
作者: 趙明江    時(shí)間: 2009-10-14 17:41
微生物污染發(fā)酵產(chǎn)熱應(yīng)該也是不可忽視的誘因哈！一般飼料廠的魚粉堆放層數(shù)以及跺的大小有什么要求沒有??？
作者: liushayeath    時(shí)間: 2009-10-17 15:11
同意10樓的看法，我們要求魚粉堆碼不超過10層。
作者: TMS    時(shí)間: 2009-10-18 16:58
儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的魚粉要注意，一周測(cè)一次溫度！
作者: 725fa5acb719d45    時(shí)間: 2009-10-18 17:04
總算大開眼界了，魚粉也會(huì)自燃??！
作者: 王郭    時(shí)間: 2009-10-18 21:28
1# 趙明江 ·魚粉會(huì)自燃是魚粉廠在生產(chǎn)魚粉時(shí)，水分不均衡，有6個(gè)有14個(gè)的，6個(gè)水分的就不自燃，14個(gè)的就干燒（自燃）。在化驗(yàn)時(shí)還是10個(gè)水分達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，還有高水分的魚粉豆，它是自燃導(dǎo)火豆，脂肪偏高是一方面，抗氧化劑加足也沒有事，蝦粉也不能產(chǎn)生自燃。春天通風(fēng)的話，越通風(fēng)越麻煩。儲(chǔ)存的方法是冬天不通風(fēng)不透氣。
作者: 活到老學(xué)到老    時(shí)間: 2009-10-19 15:44
總算大開眼界了，魚粉也會(huì)自燃??！
作者: 趙明江    時(shí)間: 2009-10-20 08:50
請(qǐng)教15樓魚粉豆是如何形成的??？為什么稱為自燃導(dǎo)火豆？
作者: 王郭    時(shí)間: 2009-10-20 21:01
本帖最后由 王郭 于 2009-10-20 21:34 編輯

魚粉豆是在生產(chǎn)時(shí)魚汁受熱形成的小球,通常叫魚豆,  自然的魚粉水份指定高.豆的水份更高,通常過8目篩就安全

[ts]王郭 于 2009-10-20 21:33 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

一旦魚粉自然燃了如果冒煙千萬不要用水,損失大,搬出分開即可
作者: 動(dòng)    時(shí)間: 2009-11-2 13:00
魚粉磷含量太高，并含有大量魚油，其中含有高度不飽和(3個(gè)或更多的雙鍵)甘油酸、油酸、亞油酸等極易氧化、分解和聚合多種成份，且有菌蟲活動(dòng)，能產(chǎn)生熱量，導(dǎo)致自燃。即便加了抗氧劑，也會(huì)因摻藥不均，船舶濕度大，時(shí)間過長(zhǎng)，溫度升高，而導(dǎo)致抗氧劑失效。
作者: 南湖有魚    時(shí)間: 2009-11-2 20:04
回復(fù) 10# yankunlun

說得很在理。DDGS、菜粕甚至白酒糟和啤酒糟也易自燃，也要經(jīng)常測(cè)量料溫，一旦超過50度，就要拆堆了。它們自燃的原因也是游離磷的作用么？
作者: 777seven    時(shí)間: 2009-11-2 20:10
會(huì)不會(huì)爆炸啊？
作者: 徒兒    時(shí)間: 2009-11-6 12:36
趙明江  ·魚粉會(huì)自燃是魚粉廠在生產(chǎn)魚粉時(shí)，水分不均衡，有6個(gè)有14個(gè)的，6個(gè)水分的就不自燃，14個(gè)的就干 ...
王郭 發(fā)表于 2009-10-18 21:28


為何水分高的魚粉會(huì)自燃？
作者: zhangkezhang007    時(shí)間: 2009-11-6 15:58
好好學(xué)習(xí)，天天向上。
作者: lqj    時(shí)間: 2009-11-8 16:20
魚粉的質(zhì)量和存儲(chǔ)條件是關(guān)鍵因素
作者: 小水桶    時(shí)間: 2009-11-9 08:36
學(xué)習(xí)了，我們的方法是：存放在通風(fēng)的地方；使用托盤，經(jīng)常倒換位置；盡量少進(jìn)貨，加快周轉(zhuǎn)。



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