畜牧人

標題: 又一豆油摻假（附圖片） [打印本頁]

作者: yulee 時間: 2009-10-19 14:50
標題: 又一豆油摻假（附圖片）
昨晚天氣變冷，天氣預報最低低于10度，檢查豆油時，加油稱底部和油罐底部凝結了一些固體物質，堵塞油管。

口嘗無雜味，顏色奶黃色。
氣溫：22度，油罐內溫： 18度

另，太陽一曬溫度升高立即融化，140度無發(fā)煙現(xiàn)象。
無水乙醇中顏色變白色絮狀。

作者: 725fa5acb719d45 時間: 2009-10-19 15:00
受教了?。。?！防不勝防??！

作者: yulee 時間: 2009-10-19 15:10
我懷疑是摻入了棕櫚油，正在進行鑒定。

作者: tian11aiguo 時間: 2009-10-19 15:13
很好的借鑒意義啊

作者: yulee 時間: 2009-10-19 15:19
我現(xiàn)在讓車間工人定期檢查油罐底部和油秤了，以后要加大把控力度了。以前有點松懈了。

作者: lzmbxy 時間: 2009-10-19 15:42
我用的量小都是油桶裝的，好抽樣好監(jiān)控。

作者: cowardyang 時間: 2009-10-24 08:20
應該是蠟吧，如果是棕櫚油在乙醇中應該溶解。

作者: 活到老學到老 時間: 2009-10-24 10:19
我邊上就是糧油市場，他們豆油中摻棕櫚油的。

[ts]活到老學到老于 2009-10-24 10:27 補充以下內容[/ts]

夏天摻20-25%，冬天摻10-15%，最好的檢測方是放在冰箱的冷藏箱內24個小時，有摻假就會發(fā)生像樓主發(fā)圖片中的物質。

[ts]活到老學到老于 2009-10-24 10:28 補充以下內容[/ts]

有摻棕櫚油的就會發(fā)生像樓主發(fā)圖片中的物質

作者: sunmanji 時間: 2009-10-24 11:46
豆油摻假，危害人類健康，應嚴厲查處！制訂出彩檢測方法，保護人類健康！

作者: leikeba100 時間: 2009-10-30 11:00
9# 活到老學到老

冷藏24小時是個好方法呀。。。值得借鑒。

作者: lcy0610 時間: 2009-10-30 11:51
呵呵呵，又學了一招??！

作者: flyfish01 時間: 2009-10-30 11:56
有長見識啦，可是樓主你能不能把照片發(fā)上來??？

作者: 活到老學到老 時間: 2009-10-30 16:57
以我的方法檢測，100%準確。我是從摻假專家那里得到的經驗，哈哈！

作者: xiaolanjie123 時間: 2009-10-30 17:22
圖片呢我怎么看不到呢

作者: yulee 時間: 2009-11-1 08:59
前兩天還有圖片啊？怎么突然沒有了呢？我也納悶啊。

作者: 粗蛋白 時間: 2009-11-2 16:18
是啊，沒看到圖片。用大豆油較多，需要增加這方面的知識才行??！

作者: 居心良苦 時間: 2009-11-2 16:36
檢測一下脂肪酸,一目了然

[ts]居心良苦于 2009-11-2 16:40 補充以下內容[/ts]

檢測一下脂肪酸,一目了然

[ts]居心良苦于 2009-11-2 16:40 補充以下內容[/ts]

檢測一下脂肪酸,一目了然

作者: 南湖有魚 時間: 2009-11-2 19:58
加熱減重法（240度）百試百靈，這可是品管專家郭吉原老師說的，呵呵。

作者: tj4587_78 時間: 2009-11-4 08:47
真的沒看到圖,有圖的話,通知下!

作者: stoneying 時間: 2009-11-5 19:40
樓主：附的圖片呢？能把圖片發(fā)上來看看嗎？

作者: yulee 時間: 2009-11-6 10:01
再上傳圖片 (, 下載次數(shù): 22) (, 下載次數(shù): 9) (, 下載次數(shù): 9) (, 下載次數(shù): 17) (, 下載次數(shù): 8) (, 下載次數(shù): 9)

[ts]yulee 于 2009-11-6 10:02 補充以下內容[/ts]

回復 28# stoneying

圖片已上傳

作者: 121339832 時間: 2009-11-6 12:44
現(xiàn)在是防不勝防呀

作者: 小水桶 時間: 2009-11-9 10:05
樓主多發(fā)些圖片，我們也多學習

作者: renato 時間: 2009-11-9 10:10
圖下再配以文字說明就更完美了。

作者: yulee 時間: 2009-11-10 14:47
回復 32# renato

把鼠標放在圖片上就顯示出文字解釋了啊。

作者: vicar 時間: 2010-1-28 14:17
哎現(xiàn)在大盜參假手法越來越科技了

作者: l08 時間: 2010-1-28 14:50
回復 1# yulee
棕櫚油冬天太陽一曬能融化嗎？

作者: liuyanjie1212 時間: 2010-1-29 16:26
應該是棕櫚油吧，鑒別方法主要采用三氯化鋅-三氯甲浣界面法、亞硝酸法、硫酸法、苦味酸法等。

作者: chencom007 時間: 2010-8-21 16:44
管他是不是摻了棕櫚油，知道是摻了，就夠了

作者: yinchunqing1988 時間: 2010-8-23 19:17
能否發(fā)照片學習一下

作者: wujin416581765 時間: 2010-8-24 09:11
圖片？都沒有看到哈

作者: shjp 時間: 2010-8-24 12:08
看不見圖片啊

作者: hemannish 時間: 2010-8-25 11:33
棕櫚油在零下20到25度。放上10到15度就會凍起來，都有不會凍的。只能大致判定。具體還得做脂肪酸組成。

作者: 天下風行 時間: 2010-8-25 19:59
長見識了，不過我們使用的少，沒怎么發(fā)現(xiàn)這樣的問題。
請教下大家同樣從豆油廠拿貨，有些顏色深，有些顏色淺很多，不知道怎么回事？

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