畜牧人

標(biāo)題: 什么樣菜籽粕的比較好？？？ [打印本頁(yè)]

作者: 200408230 時(shí)間: 2009-10-20 23:29
標(biāo)題: 什么樣菜籽粕的比較好？？？
我想請(qǐng)教大家一個(gè)問(wèn)題，菜籽粕，有一種顏色偏黃，菜籽的味道很香的，感官很正常，測(cè)出來(lái)的結(jié)果為36左右，另一種顏色偏黑，味道比較淡，外觀看去不怎么樣，測(cè)出來(lái)的結(jié)果為38左右，為什么是這樣的情況？？？？

作者: 鶯鶯細(xì)語(yǔ) 時(shí)間: 2009-10-21 08:29
建議你還是選擇第一種吧，蛋白可以加進(jìn)去，但是清香的味道可是不好加吧

作者: hanfei633 時(shí)間: 2009-10-21 10:36
我也建議選擇第一種。顏色的不同和榨油的工藝有較大關(guān)系。

作者: 幺華華 時(shí)間: 2009-10-21 10:40
同意樓上的！我公司用的就是36的！

作者: taodingming 時(shí)間: 2009-10-21 13:02
不同品種菜籽炸出來(lái)顏色會(huì)差別很大，白菜型顏色偏紅，甘藍(lán)型顏色較深味稍苦。現(xiàn)在國(guó)家提倡種“雙低”油菜

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