畜牧人

標(biāo)題: 蛋白偏低大討論 [打印本頁]

作者: cwd1_0 時間: 2009-11-19 14:55
標(biāo)題: 蛋白偏低大討論
大家有沒遇到過，成品蛋白低于標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象？前提是配方不變，主要的大宗原料蛋白含量正常（相對于以前正常情況），化驗室檢測水平不用懷疑，混合機無漏料，測得混合均勻度正常。取了各個環(huán)節(jié)的點樣（你覺得應(yīng)該取哪幾個環(huán)節(jié)？），檢測蛋白正常，白班和晚班均出現(xiàn)這樣的問題，你說怪不怪？生產(chǎn)上的專家來幫忙分析下。如果你遇到這種情況，你有什么樣的分析和解決思路？

作者: yulee 時間: 2009-11-19 15:10
測定蛋白的試劑過期了。
或者原料倉破裂，原料混倉或者串倉。

作者: tom147145111 時間: 2009-11-19 15:31
是不是取樣不均勻？

作者: XUZITU 時間: 2009-11-20 20:27
水分高了蛋白就相應(yīng)會低

作者: iron-monkey 時間: 2009-11-28 12:34
這個問題我以前也遇到過，一直也沒解決

作者: 暮雨撒江天 時間: 2009-11-28 13:03
有一種情況：配方結(jié)構(gòu)上如果物料的容重相差很大，而混合或者制粒時候需要經(jīng)過一個前倉的，大家可以到現(xiàn)場看看，那里的風(fēng)向非常復(fù)雜，容易導(dǎo)致物料進入混合機或者制粒機時容易出現(xiàn)分層。另外如果粉碎的粒度不一樣，也會這樣。

作者: 葉知秋 時間: 2009-11-28 13:10
在測定原料粗蛋白時，所用的氮轉(zhuǎn)換系數(shù)是否一致呢？

作者: wzg750920 時間: 2009-11-28 17:56
生產(chǎn)可能是分級，化驗可能試劑出問題

作者: huyanwei 時間: 2009-11-28 20:03
本帖最后由 huyanwei 于 2009-11-28 20:06 編輯

樣品粉碎的細度
配方中使用的小麥或玉米蛋白變異很大

據(jù)相關(guān)資料顯示：小麥的蛋白含量在5%~15%，差異非常大

作者: peng666 時間: 2010-1-18 16:48
我也遇到了這種問題啊，真的很郁悶，其他的都合格，只有這一個品種偏低，也不知道是哪里的原因

作者: jiakang 時間: 2010-1-18 16:57
期待高手解答,還有這樣的情況?莫非被偷走了?

作者: wuxingli 時間: 2010-1-18 17:20
本帖最后由 wuxingli 于 2010-1-18 17:24 編輯

你給的情況根本說明不了原因。除非有人遇到過這種狀況才知道。不然沒法判斷。什么料？顆粒？豬料？蛋禽？肯定不一樣啊。

作者: panjianwen1982 時間: 2010-1-18 18:08
這個難度很大

作者: thy1221 時間: 2010-1-18 18:48
我曾經(jīng)遇到過類似的問題，也是一個配方出問題，其他沒有問題。后面查出來是配料時下料絞籠有兩個倉出現(xiàn)了聯(lián)動的情況。你根據(jù)配方核對一下，你蛋白低的這個配方與其他那些配方哪些原料不一樣。重點查這些原料進倉、配料是不是有問題

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