畜牧人

標題: 泰國筍殼魚集約化養(yǎng)殖精要 [打印本頁]

作者: fishfirst 時間: 2009-11-26 09:13
標題: 泰國筍殼魚集約化養(yǎng)殖精要
想要養(yǎng)好泰國筍殼魚，必須擁有一整套成熟的養(yǎng)殖技術(shù)，并把這一整套技術(shù)融入到日常的管理并貫穿到整個養(yǎng)殖過程當中，才能達到高產(chǎn)豐產(chǎn)，獲得理想的經(jīng)濟效益

□文/鐘木生

泰國筍殼魚在分類學上屬鱸形目、鰕鯱魚亞目、塘鱧科、尖塘鱧屬，也叫云斑尖塘鱧，為鰕鯱魚亞目中個體較大的種類。因其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高，市場潛力大，是目前淡水魚類的一個優(yōu)良養(yǎng)殖品種。
泰國筍殼魚的養(yǎng)殖方式有套養(yǎng)、混養(yǎng)、單養(yǎng)三種。泰國筍殼魚的集約化養(yǎng)殖是利用水源豐富的池塘進行高密度養(yǎng)殖的一種高產(chǎn)養(yǎng)殖方式。筍殼魚生長周期較其它淡水魚長，從魚苗育成（8-10cm）到商品魚出售，一般需要8-10個月，其生長速度又受到飼料的種類、放養(yǎng)的密度、養(yǎng)殖的方式、日常的管理所影響，故此，養(yǎng)好泰國筍殼魚，漁農(nóng)必須擁有一整完套而成熟的養(yǎng)殖技術(shù)，將技術(shù)融入到日常管理并貫穿到整個養(yǎng)殖過程當中才能達到高產(chǎn)豐產(chǎn)，獲得理想的經(jīng)濟效益。為了更好地推動泰國筍殼魚這一優(yōu)良品質(zhì)的發(fā)展，結(jié)合筆者近十年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，總結(jié)編出泰國筍殼魚的集約化養(yǎng)殖技術(shù)，供業(yè)內(nèi)人士參考。
一、池塘條件
泰國筍殼魚對其生長環(huán)境雖有偏好，但要求不高，一般舊魚塘稍加整改即可養(yǎng)殖。但水面過小，養(yǎng)殖水體不穩(wěn)定將影響其生長；水面過大，增加管理難度，操作不方便。要達到高密度、高產(chǎn)豐產(chǎn)的集約化養(yǎng)殖，最好選擇水源充足，不滲漏、保水能力強，養(yǎng)殖水面在3-5畝，水深1.8-2m的池塘。
二、徹底清塘
清塘時最好帶少量的水(約20cm)，每畝水面用100公斤生石灰，乳化后兌水趁熱全塘均勻潑灑，第二天用鐵耙把塘底翻耕。第五天加水30cm，再用5mg/L 三氯異氰尿酸全塘均勻潑灑一次；第八天加水30cm，到第十二天放苗(試水)，放苗后每五天注水一次，每次20cm，直到最高水位。
三、放養(yǎng)密度
根據(jù)自身的養(yǎng)殖條件和養(yǎng)殖水平,一般掌握在3000-4000尾/畝左右。
四、投放種苗
種苗要選擇云斑明顯、體色純正、最好體長10cm左右、規(guī)格均勻整齊、無傷損、無畸形、無病害的純種魚苗。放苗時，選擇上午陰涼晴朗的天氣進行。放苗時一定要進行魚體藥浴消毒，具體做法：在塘邊準備一個闊口桶或大盆，內(nèi)盛30斤水及0.7—0.9斤食鹽待其充分溶解，用菜籃數(shù)上200尾魚苗同時用另一菜籃對口蓋住，放入食鹽水中浸泡，待其忍耐不了蹦跳時，將裝有魚苗的菜籃拿出，慢慢放入魚塘。如此重復(fù)，直至完成。
五、餌料
泰國筍殼魚是肉食性魚類，其餌料的來源目前有四種：（1）純冰鮮魚（用切肉機切成的小片）；（2）冰鮮魚（用絞肉機攪成肉糜）加鰻料；（3）純投放鯪魚水花、苗；（4）冰鮮魚加鰻料、鯪魚水花、苗混投。根據(jù)多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，以第4種的分段投喂方式效果較好。所以著重介紹第4種投喂方法。
投放苗后，第三天開始投喂，餌料為冰鮮魚加鰻料的混合料，配比9:1（以餌料到水魚糜不散開為好）。3-10天，以魚體重的1%量于下午5時左右投喂。投喂方式：沿塘邊四周3米處呈雨點式撒放。十天后，每天以魚體重2%的量于早上7時與下午5時一天兩次沿塘邊四周3米處呈雨點式撒放。第二個月開始投放適量低值活體鯪魚水花，形成以冰鮮魚混合料為主，活性動物餌料為輔的投喂方式。
4個月后，逐漸增加活體鯪魚水花的投放量，同時將冰鮮魚混合料沿塘邊撒放改為定點投喂，形成冰鮮混合料同活性動物餌料對等的投喂方式?；旌橡D料的投喂方法：在塘邊每隔8m左右設(shè)置一個食料臺，食料臺可以用60目的網(wǎng)片和鐵線做成直徑60cm，高10cm的食料罾，用于盛放餌料。以魚2%的體重于每天上7時與下午5時兩次投喂。同時，注意觀察筍殼魚對活性餌料（鯪魚水花）的攝食狀況，活性餌料（鯪魚水花）不足時，要適時投放。
養(yǎng)殖6個月后，冰鮮魚混合料減為魚體重的1%，每天一次，于下午5 -6時投喂。同時，投放足量的活性鯪魚苗，形成以活性動物餌料為主，冰鮮魚混合料為輔助的養(yǎng)殖過程。期間注意觀察筍殼魚對活性動物餌料（鯪魚苗）的攝食情況，發(fā)現(xiàn)不足，及時補充，以保證有足量的活性鯪魚水花餌料供其攝食，一直維持到整個養(yǎng)殖期。
六、分養(yǎng)
泰國筍殼魚因其生性有點懶惰不活潑，攝食遲鈍，使其個體之間的生長速度有著很大的差異，加之其有相互殘殺的生活習性，所以，在其整個養(yǎng)殖期最少要分塘一次（分養(yǎng)）。分養(yǎng)時，為免太陽曬傷，最好選擇在9-10月天氣陰涼的時候進行。根據(jù)其生理的特殊性，其鱗片倒刺非常厲害，稍不注意，很容易導致鱗片脫落，所以，在分養(yǎng)的時候，要小心操作，以免造成傷害。分養(yǎng)過程完成后，要0.5 mg/L的硫酸銅、0.5 mg/L的二氯異氰尿酸（溴氯海因）的混合液兌水全塘均勻潑灑一次。
七、水質(zhì)處理
每月2次采取技術(shù)性換水,即邊排邊灌(對流時間4-5個小時)，保持原水位。每3個月沿塘邊4m內(nèi)散生石灰粉一次，確保水體透明度在30cm以上。這樣也可以殺滅和清除塘邊的青苔和局部殺菌，一舉三得。
八、保溫防凍
泰國筍殼魚是亞熱帶魚類，耐低溫能力差。水溫在22℃時其攝食量明顯減少，19℃時基本停止攝食，14-15℃時受凍走邊（塘邊），12-13℃有凍傷現(xiàn)象，10-11℃時，嚴重凍傷，9℃是致死水溫。在實際養(yǎng)殖中，我們應(yīng)該把18℃水溫作為養(yǎng)殖臨界點。該臨界點，不說北方，就兩廣而言都應(yīng)重視，因此11月份中下旬，水溫21℃來臨前就要蓋好冬棚，以免造成不必要的損失。
九、日常管理
因為水體透明度高，筍殼魚又喜陰怕光，塘底未鋪管的池塘其塘邊水草如不影響投放餌料時可不清除，這樣利于筍殼魚棲息和捕食活性動物餌料。堅持早晚巡塘，發(fā)現(xiàn)蛇、老鼠、大型蛙類要及時捕殺、驅(qū)趕水鳥。投喂用的食料罾要每天拿出清理暴曬，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時解決。
十、病害防治
導致養(yǎng)殖魚類發(fā)病的原因大多是致病菌(病原體)的大量繁殖，其菌群及密度達到相當程度，蟲害也是如此。病原體數(shù)量很小，即使侵入魚體也不至于引起魚體的免疫機能混亂而致病。防治疾病的傳統(tǒng)觀念是三分防七分治，水產(chǎn)養(yǎng)殖則應(yīng)七分防三分治，泰國筍殼魚對病害有著較強的免疫機能，導致筍殼魚發(fā)病最直接最基本的原因是我們的日常管理和技術(shù)水平還沒有到位，沒能在整個養(yǎng)殖過程中抑制病菌群(病原體)的大量衍生增殖以及把它消滅在萌芽狀態(tài)中的緣故。在此，介紹泰國筍殼魚常見的幾種病蟲害以及防治方法。
（1）車輪蟲病
預(yù)防：放苗時，采用3%的食鹽水進行藥浴。
治療：用0.7mg/L硫酸銅和硫酸亞鐵（5:2）的混合液，于上午無風或者微風時全塘均勻潑灑。
（2）斜管蟲病
預(yù)防：放苗時，采用3%的食鹽水進行藥浴，或者用高錳酸鉀溶液進行藥浴。
治療：用0.3-0.4mg/L的硫酸銅和高錳酸鉀（5:2）的混合液，于上午無風或者微風時全塘均勻潑灑。
（3）固著類纖毛蟲病
預(yù)防：進行綜合預(yù)防，保持養(yǎng)殖水體的水質(zhì)清新。使用藥物及方法同斜管蟲病。
治療：第一天，方法同車輪蟲；第二天中午用清新水體對流5個小時，保持原來水位。第三天，用0.3-0.4mg/L的硫酸銅和高錳酸鉀（5:2）的混合液，于上午無風或者微風時全塘均勻潑灑。
（4）指環(huán)蟲、偽指環(huán)蟲、三代蟲病
預(yù)防：進行綜合預(yù)防，保持養(yǎng)殖水體的水質(zhì)清新。可用18mg/L 的高錳酸鉀溶液或者10mg/L的敵百蟲溶液進行藥浴15分鐘。
治療：用0.3mg/L含量為90%的晶體敵百蟲和碳酸氫鈉（1:0.6）的混合液于上午全塘均勻潑灑。
（5）打印病、赤皮病
預(yù)防：進行綜合預(yù)防，保持養(yǎng)殖水體的水質(zhì)清新。措施同上面水質(zhì)處理。每個月用0.5mg/L的硫酸銅、0.5mg/L的二氯異氰尿酸（溴氯海因）的混合液兌水全塘均勻潑灑一次。
治療：首先用顯微鏡進行鏡檢看是否有蟲，如果有蟲，應(yīng)采用相應(yīng)的藥物殺蟲。24小時后，用清新水體對流5個小時，于次日用0.5mg/L的硫酸銅、0.5mg/L的三氯異氰尿酸的混合液兌水全塘均勻潑灑，同時用土霉素拌藥餌投喂4—5天。
（6）腮炎病、腮霉病
預(yù)防：進行綜合預(yù)防，保持養(yǎng)殖水體的水質(zhì)清新。措施同水質(zhì)處理。每個月用0.5mg/L的硫酸銅、0.5mg/L的二氯異氰尿酸（溴氯海因）的混合液兌水全塘均勻潑灑一次。
治療：首先用顯微鏡鏡檢是否有蟲，如果有蟲，應(yīng)采用相應(yīng)的藥物殺蟲。24小時過后，用清新水體對流5個小時。第二天，用水霉凈兌水全塘均勻潑灑。第三天，用苯扎溴銨對水全塘均勻潑灑。同時用諾氟沙星拌藥餌投喂4-5天。
（7）藻害
凡是養(yǎng)殖的池塘都免不了通常所說的藍、綠藻的發(fā)生。藍、綠藻的大量發(fā)生，對泰國筍殼魚的養(yǎng)殖來說危害相當大。因此，日常管理中應(yīng)保持養(yǎng)殖水體清新，如果在全塘水面發(fā)現(xiàn)大量而綠得有點發(fā)亮的綠藻泛起時（高峰期），在中午用0.5mg/L的硫酸銅、0.5mg/L的二氯異氰尿酸（溴氯海因）的混合液兌水全塘均勻潑灑一次。如果太嚴重（集結(jié)成堆），則選擇在微風把它吹到塘的一角時，用0.5ppm的硫酸銅加高濃度的三氯異氰尿酸混合液（分別溶解后再混合）進行局部高濃度潑灑，連續(xù)潑灑兩天。

作者: junhan9565511 時間: 2009-12-18 10:00
貌似是個好定西！

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