畜牧人

標(biāo)題: 牛價(jià)回落肉牛養(yǎng)殖遇“頂頭風(fēng)” [打印本頁(yè)]

作者: dbniu1 時(shí)間: 2009-12-5 09:17
標(biāo)題: 牛價(jià)回落肉牛養(yǎng)殖遇“頂頭風(fēng)”
近期我省肉牛養(yǎng)殖發(fā)展遭遇下行壓力，據(jù)記者了解，育肥牛價(jià)格出現(xiàn)大幅回落，現(xiàn)在育肥牛出場(chǎng)價(jià)在每公斤13.00-13.60元，比年初價(jià)格下跌近 20% 。
　　8月26日，濟(jì)寧市任城區(qū)潔莊鎮(zhèn)鄭莊東德盛肉牛養(yǎng)殖中心場(chǎng)長(zhǎng)周長(zhǎng)亮告訴記者：“一斤跌了一塊錢，一頭牛就少收入1000 元；而且牛的相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格也大幅下跌，如一張完整的牛皮年初售價(jià)700元，現(xiàn)在只能賣到350元?，F(xiàn)在我的牛場(chǎng)存欄200頭，這樣算下來(lái)一年就少收入20萬(wàn)元?！?br />
　　平度長(zhǎng)樂(lè)肉牛合作社董事長(zhǎng)劉憲論也告訴記者，由于牛價(jià)下跌，該合作社的社員紛紛減少了肉牛養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前該合作社肉牛存欄僅為100多頭，而年初時(shí)存欄達(dá)到200多頭，減少了近一半。

　　什么因素導(dǎo)致一向平穩(wěn)發(fā)展的肉牛產(chǎn)業(yè)忽遇頂頭風(fēng)？記者經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有兩個(gè)原因拉低了肉牛價(jià)格。

　　肉牛產(chǎn)業(yè)專家祝遠(yuǎn)魁告訴記者，我國(guó)牛肉的消費(fèi)旺期是在每年的中秋節(jié)到春節(jié)這段時(shí)間，其他時(shí)間牛肉消費(fèi)需求弱，肉牛價(jià)格自然走低。

　　再就是金融危機(jī)沖擊。很多發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)牛肉的消費(fèi)量均出現(xiàn)不同程度的下降，特別是經(jīng)濟(jì)蕭條導(dǎo)致旅游行業(yè)的下滑，來(lái)往我國(guó)的外國(guó)旅游者數(shù)量明顯減少，我國(guó)各地區(qū)的牛肉消費(fèi)群體隨之萎縮，國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格的上漲趨勢(shì)受到抑制。周長(zhǎng)亮告訴記者，現(xiàn)在外地客戶基本上已經(jīng)停止在當(dāng)?shù)厥召?gòu)肉牛，他所飼養(yǎng)的肉牛只能依靠本地銷售。

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，當(dāng)前要高度重視肉牛養(yǎng)殖出現(xiàn)的下行端倪，不要任之發(fā)展等到被動(dòng)時(shí)才來(lái)“救市”，要借鑒生豬和奶牛生產(chǎn)起伏的教訓(xùn)，早作準(zhǔn)備，穩(wěn)定養(yǎng)殖環(huán)境，建立肉牛養(yǎng)殖健康發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制。

　　一是積極推動(dòng)肉牛養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展，提高養(yǎng)牛業(yè)科技含量。肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益主要表現(xiàn)在增重方面，而增重的高低往往與精料用量有關(guān)，即精、青、粗飼料加工調(diào)制合理搭配利用，高精料不行，單純秸稈也不行。

　　二是加強(qiáng)肉牛市場(chǎng)預(yù)警信息的分析與發(fā)布工作，規(guī)避產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)前肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中主要存在市場(chǎng)供求、疫病和質(zhì)量安全三種風(fēng)險(xiǎn)。因此我們要密切注意肉牛養(yǎng)殖和牛肉消費(fèi)市場(chǎng)的起伏變化，避免造成肉牛養(yǎng)殖一哄而上、一哄而下的產(chǎn)業(yè)波動(dòng)。

　　劉憲論告訴記者，肉牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、投入大，許多農(nóng)戶受困于資金瓶頸，無(wú)力擴(kuò)大規(guī)模。養(yǎng)殖戶特別希望國(guó)家能夠出臺(tái)相關(guān)扶持政策，加大對(duì)規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖特別是母牛飼養(yǎng)的信貸扶持，或在貼息貸款、活牛保險(xiǎn)等方面給予優(yōu)惠，從而有效推動(dòng)肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖的快速發(fā)展。

作者: fansssss 時(shí)間: 2010-5-8 10:17
希望肉牛價(jià)格不要像豬價(jià)一樣跌

作者: 泰山牧業(yè) 時(shí)間: 2010-10-21 11:44
好貼。。樓主辛苦了。。。大家?guī)兔敚。。。。。。。。。。?

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