畜牧人

標題: 中國大陸臺灣及日本地區(qū)鰻魚市場周報 [打印本頁]

作者: flyfish01    時間: 2009-12-7 09:24
標題: 中國大陸臺灣及日本地區(qū)鰻魚市場周報
一、中國大陸
  [廣東省鰻魚業(yè)協(xié)會消息]:廣東菜鰻每噸收購價5.2-5.3萬元,出口活鰻收購價2.5p的每噸5.2萬元,3P的6.5萬元,4P的6.7萬元、5P的8.1萬元。本周對日出口活鰻98噸,韓國20噸,活鰻出口價3p的每公斤1280日元,4p的1300日元,5p的1600日元。

  [福建天馬飼料有限公司消息]:受鰻魚存塘量減少及鰻苗產(chǎn)況的影響,福建鰻魚價格持續(xù)看漲,菜鰻收購價上升至5.4-5.5萬元。目前已經(jīng)進入鰻魚銷售淡季,日本鰻及大規(guī)格歐洲鰻出口減少,日本新鰻5P:7.1-7.2萬元,4P:6.5-6.6萬元,3P:5.9-6.0萬元 (均為池邊交易價)。

  歐洲鰻價格看漲,無規(guī)格比例的2.5p的5.5-5.6萬元,3p的6.0-6.1萬元,4p的6.5-6.6萬元,5p的7.0-7.1萬元,但成交量不多。

  二、中國臺灣

 ?。叟_灣業(yè)界人士來電]:11月份活鰻出口249噸,比去年同期下降1.6%,已經(jīng)連續(xù)第四個月出現(xiàn)負增長。

  三、日本

  活鰻——年終商戰(zhàn)的氣氛尚未出現(xiàn)

  [日本養(yǎng)殖新聞報道]:12月臨近年終商戰(zhàn),往年鰻魚消費量逐漸上升。然而,今年受金融危機和日元升值等影響,日本經(jīng)濟十分不景氣,年終商戰(zhàn)的氣氛尚未出現(xiàn),預訂年終聯(lián)歡會聚餐的人數(shù)大幅度減少,鰻魚消費十分疲軟,這是近數(shù)十年來所罕見的?;铞牬娉亓孔疃嗟穆箖簫u地區(qū)今后出池的情況如何令人擔心,據(jù)傳九州地區(qū)有少數(shù)人開始低價拋售。

  中國產(chǎn)地活鰻價格持續(xù)看漲,據(jù)傳下周出口價格每公斤將上調100日元。日本商社認為,目前市場十分疲軟,活鰻價格最多只能上調50日元,預計下周日本市場的價格將維持現(xiàn)狀。但是12月中旬中國大陸活鰻的銷售價格肯定要上漲。

     烤鰻——中日雙方對價格的分歧不小

     [日本養(yǎng)殖新聞報道]:12月份消費者的購買意欲比預想的差得多,決定國產(chǎn)和進口烤鰻銷售量的主要因素是價格。目前,國產(chǎn)烤鰻的售價十分混亂,批發(fā)商和零售商主要販賣低價、有利潤的烤鰻,烤鰻廠處境嚴峻。

  入秋以后,單年養(yǎng)殖組積極處理低價的存池舊鰻,烤鰻廠和銷售商重點推銷這類低價的烤鰻。明年年初是周年養(yǎng)殖組活鰻出池的旺季,活鰻的價格走勢如何令周年養(yǎng)殖者十分擔心。

  中國大陸活鰻價格持續(xù)走高,日本市場對中國烤鰻的銷售保持低調,產(chǎn)地和銷區(qū)的分歧越來越大。中國養(yǎng)殖者認為活鰻存池量少,價格沒有下降的空間,日本買家訂貨的意欲很低,轉而專心販賣正在降價的國產(chǎn)烤鰻。

亞洲地區(qū)活鰻池邊收購價

                                   規(guī)格                   3p             4p             5p

收購價          大陸產(chǎn)(元/公斤)                          65              67              81

                       臺灣產(chǎn)(臺幣/公斤)                        310          340           370

                       韓國產(chǎn)(韓元/公斤)                        19000       22000      25000

出口價          大陸產(chǎn)(日元/公斤)                       1280          1300         1600

日本批發(fā)價格    大陸產(chǎn)(日元/公斤)                             1450-1500     1500-1550 1600-1650

                        臺灣產(chǎn)(日元/公斤)                                1250-        1350-1400 1450-1500

                        日本產(chǎn)(日元/公斤)                                1500-          1600-1650 1700-1750


     人民幣匯率:1美元=6.827元,1臺幣=0.2123元,1日元=0.07721元
作者: zhaochuwen    時間: 2009-12-7 09:28
老實話講,鰻魚的口感還蠻像一塊肥肉的呢   呵呵
作者: liamou    時間: 2010-8-19 11:50
鰻魚的口感還是不錯的,我經(jīng)常到日本料理店去吃!




歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5