畜牧人
標(biāo)題:
豆油的檢測(cè)
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作者:
peng666
時(shí)間:
2009-12-7 20:07
標(biāo)題:
豆油的檢測(cè)
豆油檢測(cè)要分感官和理化兩個(gè)方面。第一感官方面:要看其色澤,是不是太深,有沒(méi)有雜質(zhì),懸浮物等等。第二理化方面:要用化學(xué)原理對(duì)其進(jìn)行更深層次的檢測(cè),比如酸價(jià),過(guò)氧化值等,從而判斷其質(zhì)量的優(yōu)劣。
作者:
宏升
時(shí)間:
2009-12-7 21:10
最好檢測(cè)TBA,這個(gè)指標(biāo)比較好,測(cè)其新鮮度
作者:
jeffwangw
時(shí)間:
2009-12-7 22:53
檢測(cè)一下酸價(jià)和過(guò)氧化值,基本就可以了
歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)
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