畜牧人

標(biāo)題: 雜粕代替豆粕的可行性及存在的問題 [打印本頁]

作者: liamou 時間: 2009-12-9 13:20
標(biāo)題: 雜粕代替豆粕的可行性及存在的問題
2代替飼糧中豆粕應(yīng)注意的幾個問題
2.1調(diào)整適口性
在植物性蛋白質(zhì)飼料中,除了豆粕和花生粕以外,其他加工副產(chǎn)品的蛋白質(zhì)飼料由于氣味、顏色或有毒有害物質(zhì)的存在,適口性都較差,生產(chǎn)中應(yīng)該根據(jù)具體原料加以調(diào)整,如向飼料中添加一定量的著色劑或誘食劑等。
2.2注意氨基酸的平衡與補(bǔ)充,特別是賴氨酸
畜禽蛋白質(zhì)的營養(yǎng)實(shí)質(zhì)是氨基酸的營養(yǎng),氨基酸的平衡與適量,尤其是賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸三大限制性氨基酸的平衡問題,是影響動物生產(chǎn)水平的關(guān)鍵因素。在玉米+豆粕+魚粉的最佳配方組合中,玉米賴氨酸缺乏,但豆粕含賴氨酸高,魚粉的蛋氨酸含量豐富,正好又可以彌補(bǔ)豆粕的蛋氨酸不足。所以如果僅僅將仔“豬玉米+豆粕”日糧簡單的換“成玉米+花生粕”日糧后,蛋白質(zhì)可以滿足,但是賴氨酸缺乏了0.53%,仔豬的日增重由540 g降到250g,添加了0.53%的賴氨酸后,日增重也只能提高到420 g,因?yàn)檫€有其他氨基酸不平衡。所以豆粕的替
換不是簡單意義上的替換,只有在保證日糧中所有氨基酸都平衡的基礎(chǔ)上進(jìn)行豆粕的替換,才能保證不影響畜禽的生產(chǎn)水平。
2.3注意蛋白質(zhì)和氨基酸消化率
不同蛋白質(zhì)原料之間蛋白質(zhì)和氨基酸消化率相差很大,例如豆粕與棉籽粕和菜籽粕相比,豆粕蛋白質(zhì)消化率87%,棉籽粕和菜籽粕的消化率僅僅70%多一點(diǎn)。豆粕氨基酸消化率87%,棉籽粕和菜籽粕的消化率分別為68%和60%。用棉籽粕和菜籽粕替代豆粕,除了賴氨酸缺乏,蛋白質(zhì)的消化率相差15%以上。氨基酸的消化率相差20%以上。由此可見,用其他蛋白質(zhì)飼料資源代替豆粕時,因其蛋白質(zhì)或氨基酸消化率低,日糧中的蛋白質(zhì)和氨基酸水平應(yīng)該比豆粕日糧稍高一點(diǎn)。

作者: zhuzhufamous 時間: 2009-12-10 15:08
關(guān)鍵還是消化率和適口性的問題！

作者: chen_xuxu 時間: 2009-12-11 23:47
個人看法：設(shè)計配方時以理想蛋白模式設(shè)計，以可利用氨基酸去設(shè)計，針對原料特性適當(dāng)限量。無豆粕日糧已經(jīng)不是什么高深的東西了

作者: yuanfang 時間: 2009-12-13 16:06
很好的介紹，雜粕早該替代豆粕了

作者: majj2006 時間: 2009-12-15 15:29
很好，大家都在慢慢使用了。

作者: jhg1980 時間: 2009-12-15 16:28
蛋白指標(biāo)已經(jīng)不重要了，重要的是保證氨基酸的攝入量

作者: xcq75 時間: 2009-12-17 20:48
目前許多飼料都已經(jīng)不用或很少用豆粕了

作者: 開心BABY 時間: 2009-12-19 09:43
還有哪些公司在用純玉米豆粕日糧的？

作者: liamou 時間: 2009-12-19 10:03
回復(fù) 16# 開心BABY

你說呢

作者: 開心BABY 時間: 2009-12-19 10:06
回復(fù) 17# liamou

不知道才問呢，現(xiàn)在小中企業(yè)應(yīng)該是不存在的。

作者: liamou 時間: 2009-12-19 11:43
回復(fù) 18# 開心BABY

我知道還是有人用的，但是少吧

作者: haojianming888 時間: 2009-12-19 12:01
尤其菜粕對適口性影響太大

作者: weijsh 時間: 2009-12-19 17:33
本人觀點(diǎn)不同，人人都知道豆粕是所有粕類中價格最貴的，主要是賴氨酸的含量高，蛋白含量也高，如果完全用雜粕代替豆粕，早就不會用豆粕了，所以豆粕還是建議使用，只是配合其它雜粕時用量可適當(dāng)降低點(diǎn)！

作者: scmnlucky 時間: 2009-12-21 16:15
同意7樓的觀點(diǎn)。但有的非常規(guī)原料的可利用氨基酸的資料太缺乏，使用起來也有難度。

作者: goodluckyswan 時間: 2009-12-21 16:33
不用豆粕，還能用什么

作者: liamou 時間: 2010-4-14 18:53
不用豆粕，能用的東西也很多啊

作者: maymay2008 時間: 2010-5-4 14:22
現(xiàn)在豆粕降價了，而且玉米-豆粕型日糧的優(yōu)勢始終比雜粕型高，尤其體現(xiàn)在豬上，所以還是用豆粕好啊，呵呵。禽料和水產(chǎn)料支持用雜粕型日糧！

作者: x759430 時間: 2010-5-4 16:46
還是看原料價格~市場決定你用原料的方向~

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