畜牧人

標題: 看看現(xiàn)在的蒙牛，那是真牛！ [打印本頁]

作者: littlecrab 時間: 2009-12-12 13:53
標題: 看看現(xiàn)在的蒙牛，那是真牛！
蒙牛乳業(yè)加強現(xiàn)代牧場建設打造“綠色”品牌
　　新華網(wǎng)內蒙古頻道１２月８日電（記者張麗娜）記者從蒙牛乳業(yè)集團了解到，蒙牛與中糧集團聯(lián)手后，依托世界500強中糧集團“全產(chǎn)業(yè)鏈”的理念，進一步加強奶源基地建設，著力建立起從“牧場到餐桌”的自然品質傳遞線。

　　好的奶源是牛奶品質的最大保障。今年起，蒙牛在內蒙古、河北、湖北、四川等地投資、參股建設的現(xiàn)代牧場陸續(xù)開始竣工投產(chǎn)。截至目前，蒙牛在全國已經(jīng)擁有11座合作、參股的萬頭奶牛以上的牧場，來自現(xiàn)代化牧場和牧場化小區(qū)的原奶已經(jīng)占到蒙牛奶源的2/3以上。

　　在加強奶源基地建設的同時，蒙牛正強化綠色理念，著力打造綠色品牌。前不久，蒙牛出資成立的草原生態(tài)基金，不僅成為我國首個出資用于草原生態(tài)保護的乳品企業(yè)，更讓蒙牛對品質的把控向產(chǎn)業(yè)的上游推進了一大步。而正在開展的 “桌面綠植認養(yǎng)”也是蒙?！熬G色理念”的一部分。上千盆綠色植物在進駐北京各大寫字樓，旨在鼓勵成千上萬的白領一族做節(jié)能環(huán)保的踐行者和志愿者。

作者: littlecrab 時間: 2009-12-12 13:55
蒙牛的全球化野心

　　2009年底，沉寂許久的蒙牛再次發(fā)力，重現(xiàn)公眾視野；而“國際化”則成為蒙牛新形象的主打元素。

　　對此，蒙?？偛脳钗目≈毖圆恢M：“蒙牛用10年實現(xiàn)了從‘草原?！健袊！俚健澜缗！陌l(fā)展路徑，這比麥肯錫2005年為蒙牛制定的五年發(fā)展戰(zhàn)略提早一年?！?br />
　　一向沉穩(wěn)、低調的楊文俊何以如此高調張揚？日前，荷蘭合作銀行發(fā)布“2009年度全球乳業(yè)公司排名報告”，蒙牛名列第19位，與雀巢、達能、明治等跨國乳業(yè)巨頭構成了世界乳業(yè)的第一方陣，這是中國乳業(yè)首次進入全球20強。

　　這一消息對正在擺脫安全陰影、行業(yè)景氣指數(shù)開始回升的中國乳業(yè)來說，無疑是一針強心劑：蒙牛已代表中國乳業(yè)直接參與國際乳業(yè)市場競爭。

　　據(jù)蒙牛相關人士透露，“世界乳業(yè)10強”已被寫入蒙牛未來五年的發(fā)展戰(zhàn)略。但面對如此宏圖大志，楊文俊性格中的憂患意識再占上風：中國乳企走出國門參與國際化競爭任重道遠，目前最需要的是夯實基礎：如奶源和牧場建設、產(chǎn)品種類和結構的調整等。

　　“斥巨資迎娶洋奶?！?br />
　　乳業(yè)國際化首先需要資源全球配置

　　蒙牛近來之所以又成為輿論的熱點和焦點，主要是因為花3億多元勇奪央視2010年廣告標王。但對于乳業(yè)界來說，更大的新聞是蒙牛又斥巨資“迎娶”洋奶牛。

　　11月24日，來自澳大利亞的2958頭純種荷斯坦奶牛抵達福建廈門東渡碼頭。隨后，這批特殊的客人由專門的團隊護送，運往蒙牛所屬的陜西省寶雞市現(xiàn)代牧場，用于改良當?shù)啬膛Ｆ贩N。而就在半年前，來自新西蘭的1766頭荷斯坦奶牛同樣也是在廈門登陸，后被運往蒙牛旗下的馬鞍山現(xiàn)代牧業(yè)集團四川洪雅牧場。這意味著，被譽為世界上最好的奶牛品種的荷斯坦奶牛，已成為蒙?，F(xiàn)代化大型牧場奶源的組成部分。

　　事實上，這種“不遠萬里迎娶洋奶?！钡男侣剬γ膳碚f已不新鮮，引進純種荷斯坦奶牛提高原奶品質也已成為蒙牛奶源建設的“公開秘密”。但是當把這種大大增加了企業(yè)生產(chǎn)成本的行為，與“世界20強”的結果聯(lián)系起來時，人們才第一次真正注意到蒙牛在戰(zhàn)略布局上的前瞻性。

　　“全球化競爭的首要前提就是參與全球化的資源配置?！睏钗目∪绱硕ㄎ幻膳Ｓ⒀竽膛?zhàn)略。

　　他介紹說，蒙牛的牧場發(fā)展戰(zhàn)略是向生態(tài)草原牧場方向發(fā)展，牧場建設是蒙牛目前的主要工作。

　　目前，蒙牛在奶源上的布局已經(jīng)率先完成，并已形成中國南北縱深的格局。此前蒙牛利用過去積累的奶源優(yōu)勢，在內蒙古、河北、湖北、四川等地已經(jīng)建成、參股萬頭奶牛牧場11座，源自現(xiàn)代化牧場小區(qū)的原奶已經(jīng)超過2/3；蒙牛今年在四川洪雅、眉山等地的萬頭奶牛牧場將陸續(xù)竣工；蒙牛今后還將陸續(xù)投資建成20-30座大型牧場。

　　業(yè)內人士據(jù)此判斷，在可預期的未來幾年內，蒙牛將是行業(yè)內第一大牧場奶源擁有者，這也將成為蒙牛沖擊“世界乳業(yè)10強”的有力砝碼。

　　“讓消費者觸手可及”

　　細化牛奶產(chǎn)品矩陣才具競爭力

　　在遭受去年的安全事件重創(chuàng)之后，國內乳業(yè)正在復蘇。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，中國內地乳制品產(chǎn)量累計1423萬噸，同比增長3.42％，僅9月份產(chǎn)量就達174萬噸，月同比增長31％，整個乳制品行業(yè)的產(chǎn)品銷售率達到95.67％。其中，蒙牛、伊利、光明、三元四大乳品供應商增幅最為明顯。如蒙牛今年上半年收入為120.976億元，比2008年下半年增加19％，凈利潤增至6.619億元。

　　蒙牛為何能成為本輪乳業(yè)復蘇中最大贏家？分析人士認為，關鍵是“戰(zhàn)略先行”——蒙牛幾年前就開始對產(chǎn)品結構優(yōu)化調整，提升高科技含量產(chǎn)品的占比。例如中報顯示，2009年上半年蒙牛營收主體構成中，冰淇淋和酸奶等高附加值產(chǎn)品收入比重大幅提升，新養(yǎng)道、未來星兒童牛奶、冠益乳等多種高端產(chǎn)品矩陣正逐步成為蒙牛戰(zhàn)略發(fā)展中的新亮點。

　　但對此業(yè)績，楊文俊似乎依然并不滿意：“蒙牛產(chǎn)量排世界第6，銷量排第19，但中國乳業(yè)與國際市場還是有差距的，尤其是產(chǎn)品結構方面?！?br />
　　“蒙牛的目標是打造一個消費者觸手可及的全方位乳品矩陣，不同人群、不同需求都有細分的優(yōu)質產(chǎn)品可以隨時方便地食用”。楊文俊透露說。

　　“有好草原，才有好奶源”

　　綠色生態(tài)牧場是全球乳業(yè)發(fā)展大勢

　　“有好草原才能有好奶源，這是世界乳業(yè)發(fā)展的定律。世界乳業(yè)20強都是在南北緯40度左右的核心奶源帶上，‘靠天吃飯’是乳業(yè)、農(nóng)牧業(yè)的先天情況。從長遠看，草原建設比奶源建設更重要?！睏钗目》治稣f。

　　據(jù)介紹，蒙牛目前已對生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟的牧場進行了標準定位，即：以奶牛養(yǎng)殖為主體，以有機、環(huán)保技術為支撐，將牧草種植、飼草加工、奶牛養(yǎng)殖、糞污處理、蔬菜種植、花卉觀賞、人員培訓、休閑觀光等融為一體，建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)觀光型牧場。

　　目前，“低碳減排”已成為衡量企業(yè)社會責任的重要指標，而大企業(yè)的所作所為更成為輿論關注的焦點。為此，“低碳”也被納入了蒙牛的國際化戰(zhàn)略：從生態(tài)奶源建設到與消費者的終端溝通全產(chǎn)業(yè)鏈中，均植入綠色、生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念，全面踐行科學發(fā)展觀。

　　例如，蒙牛位于內蒙古和林格爾縣的澳亞牧場，每年可減少溫室氣體排放約合25000噸二氧化碳當量，同時還可日生產(chǎn)沼氣12000立方米，每年向國家電網(wǎng)提供1000萬千瓦時的電力。

　　麥肯錫最新發(fā)布的《2009年中國消費者年度研究報告》指出，推動中國各地市場出現(xiàn)差異化的是城市化，未來15年內中國預計將有3.5億人移居到城市。而城市化的推進，尤其是隨著社會對于食品安全的關注，現(xiàn)代都市人群將更加青睞自然純凈的牛奶。

　　面對中國乳制品消費市場巨大的增長空間，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）項目官員戴衛(wèi)東表示，蒙牛躋身世界乳業(yè)20強，是快速發(fā)展的中國乳業(yè)實力的展現(xiàn)，隨著中國人健康飲奶知識的繼續(xù)普及，蒙牛代表中國乳業(yè)進入世界乳業(yè)10強指日可待。

作者: fanshenyang 時間: 2009-12-12 13:57
大集團就是不一般

作者: littlecrab 時間: 2009-12-12 13:59
本帖最后由 littlecrab 于 2009-12-12 14:03 編輯

蒙牛的所做所為近年在乳業(yè)界的爭議不小，其發(fā)展速度是真實的，但愿蒙牛越做越好，為國內乳業(yè)多做貢獻，多為奶農(nóng)著想！多一份和諧，少一分爭執(zhí)！

多做實事，少些浮夸！

作者: 孟俊英 時間: 2009-12-12 14:17
蒙牛在大多數(shù)人的眼里,已變成了一個符號,推動牛奶消費貴族化的一個符號

作者: 李波波 時間: 2009-12-12 14:27
做企業(yè)難道是跟從政一樣嗎？蒙牛經(jīng)營模式跟中國政壇有很多類似之處

作者: 新鄉(xiāng)大北農(nóng) 時間: 2009-12-12 14:47
0000是厲害

作者: 去年煙花特別多 時間: 2009-12-12 15:37
這是寧高寧的全產(chǎn)業(yè)鏈方針

作者: zsp123 時間: 2009-12-12 16:51
蒙牛賣給中糧不一定是好事。

作者: 山中的漫游者 時間: 2009-12-12 18:17
我現(xiàn)在盡量不喝蒙牛的牛奶，靠宣傳手段組早品牌，我覺得他不很可靠

作者: wc1986 時間: 2009-12-12 19:40
財大氣粗啊榜樣

作者: dnaxy 時間: 2009-12-12 19:46
企業(yè)的宣傳稿有多少內容是可信的？呵呵

作者: 牧馬祁連 時間: 2009-12-12 19:55
本帖最后由牧馬祁連于 2009-12-12 19:57 編輯

從三聚氰胺、OMP、特侖蘇……這么多問題，就不要立牌坊了，每年花那么多錢做廣告忽悠人，怎么不知道把質量抓抓

作者: dbnts 時間: 2009-12-12 20:18
現(xiàn)在的牛奶真不敢喝，越來越不讓人放心

作者: julanhua 時間: 2009-12-12 21:03
奶農(nóng)們希望蒙牛的原奶質量把關標準與世界接軌的同時也讓原奶的收購價也與世界同時
接軌，否則不公

作者: julanhua 時間: 2009-12-12 21:04
蒙牛就是公關搞的好，一句話驢糞蛋一個外邊光

作者: sjhy620926 時間: 2009-12-12 22:15
出了“三聚氰氨”后，我不敢喝牛奶了，改喝豆制品。

作者: littlecrab 時間: 2009-12-13 09:12
前段時間參加一個行業(yè)內比較大的會議，議后專家討論時將“先建市場，后建工廠；先建工廠，后建牛場”的蒙牛發(fā)展模式批的體無完膚，蒙牛發(fā)展歷程中存在大量問題：乳清粉/奶粉的去向、三聚氰胺亦未逃脫干系（甚至被行業(yè)定為三鹿事件的幕后推手）、特侖蘇（高端純牛奶蛋白3.3，脂肪3.1，奶牛會產(chǎn)這樣的奶？OMP？）、草原奶（“風草低現(xiàn)牛羊”現(xiàn)在還能見到的地方、時間？這些地方奶牛提供的原料奶數(shù)量？）、現(xiàn)代牧業(yè)（承擔三分之二的原料奶生產(chǎn)？）、、、、、

  完美的包裝、精心的策劃、強勢的公關能力等因素，促進了蒙牛的發(fā)展，發(fā)展的模式?jīng)Q定了出問題的必然性，現(xiàn)在有所回歸，開始搞現(xiàn)代牧業(yè)，自己作原料奶。
  做現(xiàn)代牧業(yè)是很好的，做好是很難：1、當前國內缺乏大型現(xiàn)代化牧場的管理人員、技術人員及機械工人，即使尋覓到高層人員，薪水高且水土不服者居多；2、投資巨大，資本回收期太長；3、與萬頭牧場匹配的糞污處理技術缺乏和不成熟；4、建設速度太快對周邊環(huán)境壓力太大；5、建設速度快，未與周邊農(nóng)民形成草料供應的利益共同體，質優(yōu)價廉干草、青貯玉米貯備成問題，被迫使用大量外購羊草、苜蓿，使用后利潤下降；6、管理團隊不夠穩(wěn)定，人才體制急需健全.......管理出現(xiàn)問題較多......7、諸多因素導致牛群無法發(fā)揮正常的生產(chǎn)潛力。

   蒙牛作為國內當前乳業(yè)的老大，應把“小勝靠智，大勝靠德”體現(xiàn)在行動上，不能只體現(xiàn)在宣傳、策劃、培訓教材上.......

就如母親看著自己的孩子，雖然毛病不少，但還是希望能夠健康成長！

作者: donkey 時間: 2009-12-13 09:32
呸！………………

作者: julanhua 時間: 2009-12-13 09:44
那些搞奶牛養(yǎng)殖大躍進的人，尤其是千頭萬頭牧場會死的很慘?。。。。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: dnaxy 時間: 2009-12-13 11:02
回復 18# littlecrab

蒙牛、伊利就沒有幾個懂養(yǎng)牛的人，沒有專門人才來管理，牛養(yǎng)得怎么樣可想而知

作者: XZNX 時間: 2009-12-13 20:30
我不關心牛的質量好壞，只關心牛吃的是什么？加工企業(yè)在牛奶中又加了什么？一句話“不喝奶”

作者: qingdaowangyou 時間: 2009-12-14 08:14
財大、氣大，看要對待什么地方。對付奶戶是不是太什么了？？？。。。。。。

作者: xceglei 時間: 2009-12-14 09:36
不管做的咋樣，的讓咱老百姓喝的放心和舒服?。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 南山 時間: 2009-12-16 21:56
我佩服蒙牛我支持蒙牛蒙牛的奶最可靠。

作者: 虛竹 時間: 2009-12-16 22:02
非常贊成博士的說法，對一個不負責任的企業(yè)，有什么理由去支持他。
某某人的：小勝憑智，大勝靠德'聽起來是多么的冠冕堂皇。
對消費者的不負責，請問你的：德行：在哪里？

作者: 雪人xueren 時間: 2009-12-18 09:15
關鍵是讓我們喝上放心奶

作者: hl43802960 時間: 2009-12-18 09:18
蒙牛的確猛牛

作者: 劉廣洲 時間: 2009-12-19 15:17
牛、牛、?！?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: haojianming888 時間: 2009-12-20 09:15
壟斷永遠不會是好事。全國至少得有十家這么大的企業(yè)才好，有競爭才有發(fā)展，當然要監(jiān)督好，不然會出現(xiàn)惡性競爭。

作者: mohaizhen 時間: 2009-12-24 12:49
做大和我們老百姓沒什么直接關系，做好奶才是我們最需要關注的

作者: 奶牛達人 時間: 2009-12-24 15:48
蒙牛是牛，奶農(nóng)遭罪！看看你們的奶價吧！跟成品奶成正比嗎？！

作者: qingdaowangyou 時間: 2009-12-29 10:12
蒙牛都在蒙養(yǎng)殖戶了~

作者: sxdy168 時間: 2010-4-12 14:07
多為奶農(nóng)著想就好了

作者: ruiangulai 時間: 2010-4-12 14:33
難道這就是產(chǎn)業(yè)化必走的路？占領市場后，消費者就沒有選擇權了吧？

作者: chenjiage2010 時間: 2011-4-27 14:59
蒙牛是牛啊，那他有多少個奶站，多少個牧場?。咳种哪淌亲约耗翀錾a(chǎn)的，不信。是真的不信

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