英國“超級豬”計劃
英國學者Webb(1990)曾提出一個利用胚胎工程技術生產(chǎn)“超級豬”的計劃,該計劃的目標是:(1)每年每頭母豬提供32頭商品豬;(2)100天達到100kg活重;(3)胴體瘦肉率達65%。在達到上述三項指標后,每頭母豬年產(chǎn)瘦肉量可達1400kg。
中國“超級豬”計劃
中國“超級豬”計劃需分三個階段共8~10年的時間完成,各階段的具體生產(chǎn)性能目標見表
為實現(xiàn)“超級豬”的各項性能指標,建議采取如下的技術措施:(1)利用豬高產(chǎn)仔數(shù)優(yōu)良基因診斷盒將高產(chǎn)仔數(shù)基因固定在“中國超級豬”品種中;(2)利用豬早期增重優(yōu)良基因的DNA標記提高“中國超級豬”父系的日增重和飼料利用率;(3)利用豬雙肌基因的DNA標記和“肥胖”基因的DNA標記增加“中國超級豬”的瘦肉率;(4)利用豬高溫應激綜合癥(MHS)基因診斷盒將“中國超級豬”的高溫應激綜合癥基因加以控制;(5)利用豬基因組掃描技術(genomic scanning)預測最佳的雜種優(yōu)勢,選擇“中國超級豬”的最優(yōu)配套組合;(6)對“中國超級豬”的營養(yǎng)需要進行分析,并研制“中國超級豬”飼料配方;(7)建立“中國超級豬’的飼養(yǎng)標準和生產(chǎn)推廣體系。
表1 中國“超級豬”生產(chǎn)性能目標
預計年份(年份) | 2-3 | 5-6 | 8-10 |
年產(chǎn)瘦肉/母豬(kg) | 1000 | 1200 | 1400 |
生產(chǎn)豬日增重(g) | 1000 | 1100 | 2500 |
上市頭數(shù)/窩 | 12 | 13 | 14 |
飼料轉(zhuǎn)化率* | 3.0 | 2.8 | 2.6 |
* 30~110kg生長豬
是針對“山東養(yǎng)豬全程最快103天達100公斤,料肉比1.7:1”發(fā)的。
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