畜牧人

標題: 標粉里有麩皮粒,請問該退貨嗎? [打印本頁]

作者: 馬林艾斯    時間: 2009-12-30 16:09
標題: 標粉里有麩皮粒,請問該退貨嗎?
最近的標粉里面都有麩皮粒,這應該是次粉吧?顏色也偏黃。但搞采購的說,動物吃的面粉不用這么好,包括人吃的也是這樣的。
最后不鳥他,出面粉的錢買次粉,正一傻帽,堅決退貨。請問我做錯了嗎?
作者: xglahx    時間: 2009-12-30 16:14
頂,沒有錯,錯的是我們的標準不嚴。各司其職,沒有對與錯。
作者: 風云獨吧    時間: 2009-12-30 16:22
你們不化驗嗎?化驗數(shù)據(jù)怎么樣
作者: linazhang    時間: 2009-12-30 16:35
用事實說話 檢測一下其中的蛋白含量
作者: 馬林艾斯    時間: 2009-12-30 16:41
化驗有用嗎?次粉的蛋白比面粉還高,他們合同竟然寫蛋白大于14%,徹底無語,真正面粉的蛋白在11-13%左右,合同都做手腳了,有什么好說的?
作者: linazhang    時間: 2009-12-30 17:01
我們檢測的次粉中的蛋白含量也很高,達到16%了
作者: sangtics    時間: 2009-12-30 18:37
呵呵0你要是要的是次粉 人家給你來的標粉呢?你怎么辦!
作者: zhaoshiming    時間: 2009-12-31 15:10
主要差異在灰分,一測便知道。。。面粉的灰分很低,次粉和麩皮的非常高。。
作者: zhoushun    時間: 2009-12-31 15:31
化驗有用嗎?次粉的蛋白比面粉還高,他們合同竟然寫蛋白大于14%,徹底無語,真正面粉的蛋白在11-13%左右,合 ...
馬林艾斯 發(fā)表于 2009-12-30 16:41


看得出你們管理不怎么正規(guī)。有沒原料驗收標準?有,為何變標準不經(jīng)配方師或者總經(jīng)理同意簽字?沒有標準,誰說了算?
作者: yinchunqing1988    時間: 2009-12-31 17:44
嚴格按照標準來卡~!標粉和次粉都分不清楚,這樣的采購很可怕
作者: zhangkezhang007    時間: 2010-1-4 16:54
嚴格按照標準執(zhí)行就行
作者: 馬林艾斯    時間: 2010-1-8 10:42
標準采購的說了算,廢物一大群。
作者: jiakang    時間: 2010-1-12 12:41
暈,標準采購說了算?呵呵,那技術人員做什么?
作者: hl43802960    時間: 2010-1-12 15:36
采購說了算 ?

你們采購夠牛啊
作者: 水本無味    時間: 2010-1-13 08:53
這樣的公司離倒閉也不遠了
作者: 9年品管    時間: 2010-1-13 13:34
標粉本來就是比面粉含麩量多些,次粉比標粉含麩量多,關鍵是要制訂原料標準。
沒有標準,如果我是采購也不會理你的。
作者: lxm730122sn    時間: 2011-3-11 16:46
沒有錯,錯的是我們的標準不嚴
用分級篩篩一下啊,60——40目的,篩出來拿結(jié)果給老板看,
有些東西化驗指標沒感官有用。




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